黄豆芽炒肉的做法（黄豆芽炒肉的做法大全）

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豆芽炒肉怎么做

1.黄豆芽去根，洗净沥干，切成肉丝。

2.葱姜，红椒，全部切丝，干辣椒切段。

3.把油放进锅里。油热时，放入葱、姜、干辣椒炒香。

4.倒入肉丝翻炒变色。

5.加入黄豆芽，中火翻炒。

6.加入鲜味和少量开水继续煎2分钟。

7.加入十三种香料调味。黄豆芽切好后，加入盐和鸡精搅拌均匀。你可以吃它们。

花椰菜豆芽炒肉

步骤1五花肉切片，加入酱油、鸡粉、盐、油、料酒腌制。

第二步:豆芽洗净沥干水分备用。

西兰花洗净，焯一下。

第四步，炒锅加油，烧热炒锅，放入大蒜炒香，然后放入肉片和西兰花炒至肉片熟。

加豆芽。

第六步:将豆芽炒软，加盐搅拌均匀。

拿出锅

运城豆芽炒肉丝

第一步

黄豆芽去根，洗净，控干水分。肉丝用酱油、料酒、盐腌制15分钟。

第二步

锅里热油，放入姜丝翻炒片刻，再放入肉丝翻炒至肉丝微微卷曲，取出待用。

第三步

炒锅再洗一遍，用油加热，然后倒入豆芽，加入适量的盐翻炒几下。

第四步

待豆芽半熟时，将肉丝倒入炒好的豆芽中至熟，加入一些葱花即可食用。

豆芽炒五花肉还是黄瓜炒五花肉？

我个人比较喜欢黄瓜炒五花肉。

材料

1根黄瓜，

五花肉200克，

小米麻辣2，

1把干辣椒，

3瓣大蒜，

适量的盐，

鸡精适量，

适量花生油、

蚝油适量，

第一步

黄瓜片，铜钱似的圆圈。放一勺盐，腌制20分钟。

第二步

用手把黄瓜里的水挤出来，摊开放在阳台上晾干。太阳皱了，只留下一点水。

第三步

干辣椒，小米，切碎的大蒜。

第四步

一块五花肉，切成薄片。

第五步

热锅放油，放入五花肉，小火慢炒，把多余的油倒掉。

第六步

加入蒜末、小米和干辣椒，小火翻炒。

第七步

加入黄瓜片，翻炒一分钟。加入蚝油和少许鸡精调味。

第九步

脆皮黄瓜吃起来和普通黄瓜完全不一样。即使是不喜欢炒黄瓜的女生也不能吃。

豆芽炒肉王刚

材料:猪里脊肉、绿豆芽、青椒、盐、酱油、生粉、熟油、味精、葱花、五香粉。

练习步骤:

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第一步:把肉切成均匀的细丝，把青椒和葱花用刀代替。

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第二步:将绿豆芽用淡盐水浸泡一会儿，冲洗几次，沥干水分。

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第三步，将肉丝放入盆中，加入盐、酱油、五香粉、生粉搅拌均匀。

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第四步，加入少许熟油，腌制5分钟左右。

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第五步，炒锅烧热后放油，晃动炒锅，用油加热锅底。加入腌制好的肉丝，滑开。

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第六步，加入葱花和青椒翻炒片刻。

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第七步，加入绿豆芽。

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第八步:大火翻炒至关火，然后加盐。

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第九步，加入少许味精搅拌均匀。

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第十步，成品。

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