什么是有机食品（什么是有机食品和无机食品）

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什么是有机食品？如何解释有机？

Organicfood是英文organic food的直译。有机食品是指来源于有机农业生产体系，按照有机农业的要求和相应标准生产加工，并经合法、独立的有机食品认证机构认证的农副产品及其加工品。

有机食品标志使用人手和树叶作为创意元素。一手拿着一片绿叶，象征着人类对自然和生命的渴望；第二种是双手一一握住，表示人与自然需要一种和谐美好的生活关系。有机食品的概念是这一概念的实际应用。人类的食物是从自然中获取的，人类的活动应该尊重自然规律，才能创造良好的可持续发展空。另外，logo的圆圈和背景图的f是——organicfood的英文翻译中的首字母o和f。

什么是有机食品，什么是无机食品？

有机食品:又称生态或生物食品。有机食品是世界上相对统一的无公害天然食品的提法。有机食品通常来自有机农业生产体系，按照国际有机农业生产要求和相应标准进行生产加工。除有机食品外，有机食品生产提供的一些衍生产品，如有机化妆品、纺织品、林产品或生产资料，包括生物农药、有机肥料等，经过认证后统称为有机产品。

有机食品的主要特点:

从一个生态良好的有机农业生产系统。有机食品的生产加工不使用化学农药、化肥、化学防腐剂等合成物质，也不使用转基因生物及其产品。因此，有机食品是一种真正来源于自然、营养丰富、安全环保的生态食品。

无机食品:

到目前为止，还没有无机食品这种东西。有机食品中的“有机”一词不是化学概念，所以不存在“无机食品”这一说。

什么是有机食品？

有机食品是指来自有机农业生产体系，按照国际有机农业生产要求和相应标准进行生产加工，并经独立的有机食品认证机构认证的所有农副产品，包括粮食、蔬菜、水果、乳制品、畜产品、水产品和调味品。

有机食品生产的基本要求:

生产基地三年内未使用过农药、化肥等禁用物质；

种子或幼苗来自自然界，未经过基因工程技术转化；

生产单位需要建立长期的土地肥力、植物保护、作物轮作和畜禽养殖计划；

生产基地无水土流失等环境问题；

农作物在收获、清洗、干燥、储存和运输过程中不受化学物质的污染；

从常规种植转变为有机种植需要两年以上；新开垦的土地除外。

整个生产过程必须有完整的记录文件。

有机食品加工的基本要求:

原料必须是有机认证产品或野生无公害天然产品；

最终产品中获得有机认证的原料比例不低于95%；

只使用调味料、色素、香料等天然辅料，不使用合成添加剂；

有机食品应当避免生产、加工、储存和运输过程中的化学污染；

治疗过程必须完整记录，包括相应的账单。

现在有很多有机大米，有机粮油，有机零食，有机蔬菜，有机桂圆面，有机花生油，有机山茶油等等。

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什么是有机食品？

有机食品是指来自有机农业生产体系，按照国际有机农业生产要求和相应标准进行生产加工，并经独立的有机食品认证机构认证的所有农副产品，包括粮食、蔬菜、水果、乳制品、畜产品、水产品和调味品。

有机食品生产的基本要求:

生产基地三年内未使用过农药、化肥等禁用物质；

种子或幼苗来自自然界，未经过基因工程技术转化；

生产单位需要建立长期的土地肥力、植物保护、作物轮作和畜禽养殖计划；

生产基地无水土流失等环境问题；

农作物在收获、清洗、干燥、储存和运输过程中不受化学物质的污染；

从常规种植转变为有机种植需要两年以上；新开垦的土地除外。

整个生产过程必须有完整的记录文件。

有机食品主要包括一般有机农产品(如有机杂粮、有机水果、有机蔬菜等。).)、有机茶叶制品、有机食用菌制品、有机畜禽制品、有机水产品、有机蜂产品、有机奶粉、采集的野生产品及以上述产品为原料的加工品。国内市场销售的有机食品主要是蔬菜、大米、茶叶、蜂蜜、羊奶粉、有机杂粮、有机水果、有机蔬菜等。

有机食品和普通食品有什么区别？

有机食品与普通食品最大的区别在于，有机食品来自有机农场的生产体系，按照有机农场的生产标准进行生产、加工和储存，并通过有机机构的认证。是一种无农药残留的“零”污染、绿色、健康、安全的食品。只能用有机肥，比普通食物更健康，更绿色，更安全。所以有机食品的价格会比普通价格高。

有机食品有什么特点和价值？

无污染的天然食品。有机食品通常来自有机农业生产体系，按照国际有机农业生产要求和相应标准进行生产加工。除有机食品外，有机食品生产提供的一些衍生产品，如有机化妆品、纺织品、林产品或生产资料，包括生物农药、有机肥料等，经过认证后统称为有机产品。

有机食品是指在生产加工过程中不使用任何合成肥料、农药和添加剂，经相关认证机构确认的纯天然、无污染、安全、营养的食品。也可以称为“生态食品”。有机食品没有等级之分。有机食品标志的内环代表太阳，其中类似于蔬菜和羊头的图案一般指天然有机(天然)动植物食品，外环代表地球，整个凸起为绿色，象征着有机食品是真正的无污染、高品质、健康的食品，为人类带来美丽、洁净的生活环境。

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