柿饼的制作方法（柿饼的制作方法过程）

  今天小编给各位分享柿饼的 *** *** （柿饼的 *** *** 过程），如果能碰巧解决你现在面临的问题，别忘了关注小站，我们一起开始吧！

柿子饼的全过程

1.柿子洗净去皮。

2/3

既然没什么好晒的，就把家里的纱窗取下来洗一洗。把柿子果放在太阳底下，晚上收好。大约15天。

3/3

3.下雨的时候，放在保鲜袋里，放在冰箱的冷冻室里。大概需要15天左右。

一个泡柿子* * * *

柿子浸泡* * *:

1.将收获的柿子浸泡在干净的温水中。水温和浸泡时间取决于收获时柿子的成熟度。不常见的橄榄要放在40℃ ~ 50℃的水温下浸泡18小时以上才能脱涩，而黄色成熟的柿子要放在25℃ ~ 30℃的水温下浸泡15 ~ 16小时才能脱涩。

2.准备一些白酒，涂在柿子上。请注意，只需要一个薄层。

3.把柿子放在方便袋里，密封5、6、7天，再拿出来吃。

* * * * *柿子煎饼

步骤/模式1

准备柿子，洗净。

步骤/模式2

将洗净的柿子去皮去核，留下果肉。

步骤/模式3

放入锅中，在柿子中放入适量的面粉。

步骤/模式4

柿子汁和面粉充分混合，揉成光滑的面团，面团尽量松软。

步骤/模式5

将揉好的面团分成大小相等的面团，将面团擀成厚度均匀的小圆饼。

步骤/模式6

电饼铛刷上油，然后把柿子放进去。

步骤/模式7

煎一面至金黄，再翻过来煎另一面至金黄，饼就熟了。

步骤/模式8

决赛成绩

\"

* * * * *一个冷水懒柿子

多用于南方。把柿子放在洗衣篮里，泡在池塘里。5-7天即可收敛。或者把柿子泡在坛子里，水会淹没柿子果实。如果水的味道不好，就换成清水。还有50kg冷水配1-2kg柿叶，5-7天即可取出。一般来说，采收早，脱涩时间长；采收较晚，脱涩时间短。柿叶多，脱涩时间短；柿叶放的少，时间长了会涩。当时温度或水温高，脱涩时间短，温度或水温低，脱涩时间长。

冷水去涩虽然需要很长时间，但不需要加热，也不需要特殊设备，而且果实比较脆。

瑶寨小武柿子用什么方法晒干最好？

1.买柿子要注意。最好选择感觉硬的那种。不要摘软柿子。

柿子用淡盐水浸泡10分钟，用手搓一下，然后冲洗干净，剪掉多余的叶子。柿子梗一定要留着剥。

2.准备一个通风的凉席或网架，把水洗净晾干，把去皮的柿子放在上面暴晒。阳光更好。在太阳下晒干3天后，柿子会大量失水，干皱，直接用手将柿子压成饼。

3.继续晒7天左右。等水分蒸发的差不多了，柿子就干了。

柿子含糖量很高，只要放在阴凉干燥的地方，就可以保存很久。柿子是一种干果，含有天然果糖，所以吃起来特别甜。

以上内容就是为大家分享的柿饼的 *** *** （柿饼的 *** *** 过程）相关知识，希望对您有所帮助，如果还想搜索其他问题，请收藏本网站或点击搜索更多问题。

以上就是由优质生活领域创作者 嘉文社百科网小编 整理编辑的，如果觉得有帮助欢迎收藏转发~