烤箱做蛋糕的做法大全（初学者烤箱做蛋糕的做法大全）

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*** 7个蛋糕烤箱怎么样

1.首先将奶油放在室温下，用打蛋器搅拌，使其更加细腻。

2.然后加入糖粉，继续用打蛋器搅拌。同时，加入牛奶。如果喜欢那种特别的味道，可以用酸奶代替。

3.之后分别打两个鸡蛋，搅拌均匀，再加入面粉，搅拌成均匀的糊状。

4.然后将糊状液体引入模具中。如果没有模具，可以用一些耐高温的小容器，看看自己喜欢的蛋糕形状。

5.然后打开烤箱，把温度调到160度。预热5分钟左右，然后放入模具烘烤25分钟左右。

6.关掉烤箱，取出蛋糕。不要马上吃，因为这个时候温度比较高。凉了就可以吃了。

蛋糕练习烤箱新手视频教程全集

在家烤蛋糕是一件幸福的事。做一个好家庭，吃无添加剂的食物，安全又幸福。下面是如何在烤箱里做蛋糕。

1.先打五个鸡蛋和150克糖。

2.准备50毫升玉米油，一起倒入，用筷子搅拌，一起搅拌。

3.准备80ml左右的牛奶，用筷子搅拌。

4.然后用打蛋器打鸡蛋，边打边慢慢倒入糖。

5.然后准备120克的蛋糕粉，均匀的撒在蛋液里，然后搅拌均匀，慢慢搅拌三四分钟。

6.搅拌均匀，倒入玉米油和牛奶，再搅拌三分钟，然后预热烤箱，在烤箱里烤30分钟。

7.蛋糕烤好了。

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* * *制作懒人蛋糕最简单的方法就是用烤箱。

材料:

酸奶200ml，鸡蛋2个，糖10g，低筋面粉40g，蔓越莓10g。

练习:

将鸡蛋打入碗中，加入糖和低筋面粉，用筷子搅拌均匀。

将蛋糊搅拌至不颗粒状，然后倒入酸奶搅拌均匀。

碗内放一层油纸，将搅拌好的酸奶糊倒入碗中。

最后撒上一层蔓越莓干。

盖上保鲜膜，放入蒸锅，用牙签在保鲜膜上戳洞。

大火蒸10到15分钟，待奶糊凝固后取出。

煎蛋卷* * * * * *

主要材料:

三个鸡蛋。

60克低筋面粉

辅助材料:

50克细糖

40克牛奶

植物油40克

几滴白醋

*** *** :

第一步

将原料放在一边，在蛋清中滴入几滴白醋，慢速搅拌至变稠。

第二步

然后分三次加入30克细砂糖，快速搅拌至呈现颗粒状，最后呈现小而直。在蛋黄中加入20克细糖。

第三步

用手动打蛋器搅拌均匀，分别加入40克牛奶和40克植物油，搅拌均匀。

第四步

将60克低筋面粉筛入蛋黄糊中，搅拌成颗粒状蛋黄糊。

第五步

向蛋黄糊中加入三分之一的蛋清。

第六步

用锅铲搅拌均匀，然后加入剩余的蛋清，从容器底部刮下，搅拌均匀。

第七步

将面糊倒入铺有油纸的模具中，彻底抹平鸡蛋面糊。

第八步

烤箱预热，150度加热，烤20分钟，然后上色。

第九步

烤好后立即将蛋糕从模具中取出，撕下四角的油纸，放在晾衣架上晾凉。彻底冷却后，撕掉油纸。

第十步

蛋糕片从一端卷起来，切成小块食用。

全麦红枣烘烤炉的实践

成分列表—

材料:4个鸡蛋

辅料:全麦面粉25克，低筋面粉30克，红枣泥80克，细糖28克，玉米油40克。

—烹饪步骤—

1.将玉米油和全麦面粉混合均匀。

2.加入红枣泥

3.加入4个蛋黄，搅拌均匀。

4.蛋清分两次加入两滴白醋和糖，打成小尖角。

5.向蛋黄糊中加入三分之一的蛋白质，搅拌均匀。

6.将所有蛋黄糊倒入蛋清中，搅拌均匀。

7.倒入4英寸的奇峰模具烤箱烘烤。

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