今天给大家介绍一下白豆凉粉的* * * * *以及相应的知识点。希望对你有帮助,也别忘了收藏这个网站。
如何* *白凉粉
* * *自制的白色凉粉:
材料:豌豆粉100克,清水600克。
辅料:香油1茶匙、香醋2茶匙、盐1茶匙、酱油1茶匙、辣椒油1茶匙、蒜1茶匙、糖1茶匙。
具体步骤:
1.在锅中加热500克水。
2.将100克淀粉倒入小碗中。
3.加入100克水。
4.用清水浸泡淀粉,搅拌2分钟,形成颗粒状浆液。
锅里的水被加热煮沸。
6.将碗中的浆料搅拌均匀后,慢慢倒入锅中。
7.边倒边搅拌。快速搅拌锅中的白色糊状物,直到其起泡并变得透明。关火。
8.将糊状物放入合适的容器中,静置冷却。
9、两个小时左右,凉粉成型。
10.把凉粉倒出来。
11.用专用刮刀刮成细条,也可以自己切成片或条。
12.将凉粉放入容器中,将香醋、香油、辣椒油、盐、糖、蒜末放入容器中,拌匀即可食用。
白色凉粉的研制
白色凉粉的做法是:
1.回购石花籽。网上的产品有两种,一种是石花粉和石花子的深加工产品,洗完会变成果冻。一种是种子,需要按照传统方法手工制作成凉粉。建议你买种子自己做。一方面可以享受手工* * *,另一方面也不用担心种子的深加工是否有猫腻,至少自己做的时候不会添加任何化学物质。
2.准备材料。首先,将5克石灰粉浸泡在200毫升水中,搅拌并沉淀30分钟。再取石花子50克,用细布包好,扎紧。然后取1800毫升饮用水放入凉粉盆中。
3.生产。将包好绑紧的石花籽放入凉粉盆中,完全浸入水中,轻轻揉搓。玻尿酸浆液会在包里不断摩擦,直到感觉包不粘不滑,就把包拿出来了。把石灰水倒进去,注意不要让渣滓进去。然后将筷子混合均匀,放入冰箱冷藏两个小时。
白色凉粉的吃法是:
1.石果冻无色无味,呈果冻状。主要有几种吃法。
2、传统吃法,摘几片薄荷叶打成汁,拌蜂蜜吃,清凉甘甜。
3.甜点的另一种主流做法,搭配葡萄干、樱桃、草莓等新鲜水果。
4.调和咸凉之品。醋,泡菜之类的。
5.香味很和谐。煮熟的芝麻、花生、脆皮豆角等香料放在一起别有风味。
简单的白色凉粉* * * * *
很多人喜欢吃白凉粉,但是不知道怎么做。下面介绍一些简单的方法,可以给白凉粉和豌豆白凉粉降温。
夏季凉粉的冷却*
01
准备好白凉粉、红糖、果脯等食材。
02
将果脯、坚果、果仁剁碎放入碗中。
03
取35g凉粉,加入适量水,用打蛋器搅拌均匀成糊状。
04
锅中倒入800毫升水,烧开后倒入糊状物。
05
倒面糊的时候需要用打蛋器搅拌均匀,直到水再次沸腾,关火,果冻水就好了。
06
将凉粉水倒入容器中,静置约两小时后凝结。
07
等待凝固时,可以做红糖水:将水烧开,加入适量红糖。红糖完全烧开后,关火晾凉。
08
将凝固的凉粉切成块,放入小碗中。
09
加入红糖水、果脯等食材食用。
* * *豌豆果冻
01
将凉粉和水按照1:1的比例倒入两个同样大小的碗里。
02
将水倒入白色凉粉的碗中,不断搅拌,直到它变得粘稠。
03
将6碗水倒入同样大小的锅中。煮沸后,再次搅拌均匀,慢慢倒入锅中。
04
用勺子的背面顺时针搅拌白色糊状物,直到白色糊状物起泡并变得透明。凉粉熟了就关火。
05
找一个合适的容器,把凉粉放进去,静置冷却。
06
用刀沿着容器边缘画一圈,然后轻轻倒出凉粉吃。
白凉粉* * * * *简单白凉粉* * *
1.准备食材:白凉粉、白糖。
2.将糖放入碗中,加入30克开水制成糖浆。放在一边,放凉待用。
3.取50g白凉粉,放入碗中,加水50g。用勺子搅拌成果冻糊。
4.将锅洗净,加入500克水,煮沸。
5.然后慢慢把果冻糊倒入锅中。
6.用勺子搅拌。做果冻水。
7.搅拌均匀后,将凉粉水倒入深容器中。
8.然后放凉,两个小时后就凝结了。
9.将浓缩果冻倒入盘中。
10.用刀把凉粉切成条状,然后切成块。
11.用勺子舀一勺糖浆到切好的白色凉粉上。
12.再舀一汤匙酸梅汁。
13、同样淋上白凉粉,白凉粉就做好了。
14、装盘,享受美食,酸酸甜甜。
以上是白凉粉* * * * * *和* * * *的介绍。不知道你有没有从中找到你需要的信息?如果你想了解更多这方面的内容,记得收藏并关注这个网站。
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