马肉怎么吃（马肉怎么吃好吃家庭做法）

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马肉怎么煮？

材料:马肉一公斤，食用油30g，大葱两根，姜一块，食用盐适量，红糖适量，八角两块，桂皮适量。

1将马肉切成麻将大小的方块，放入锅中煮15分钟后取出，用冷水冲洗干净，放在盘中备用。

锅洗净，放在小火上。锅里放一点底油，然后在油里加入20克糖，用勺子快速搅拌。糖化变红冒泡时，加入50克水，搅拌均匀，取汁放入碗中备用。

3锅里放100克油。当油加热到八成热时，倒入马肉。同时加入50克大葱和30克姜片，和马肉一起搅拌。一分钟后，将汁液滴入锅中进行染色。当马肉变成金黄色时，在马肉中加入水。

然后加入适量的精盐和红糖，红糖不要太多，甜一点就好。最后，加入五颗八角和一片肉桂，用小火煮。等肉软了，一盘美味的红烧马肉就做好了。

马肉的家常做法

材料:马肉一公斤，食用油30g，大葱两根，姜一块，食用盐适量，红糖适量，八角两块，桂皮适量。

1将马肉切成麻将大小的方块，放入锅中煮15分钟后取出，用冷水冲洗干净，放在盘中备用。

锅洗净，放在小火上。锅里放一点底油，然后在油里加入20克糖，用勺子快速搅拌。糖化变红冒泡时，加入50克水，搅拌均匀，取汁放入碗中备用。

3锅里放100克油。当油加热到八成热时，倒入马肉。同时加入50克大葱和30克姜片，和马肉一起搅拌。一分钟后，将汁液滴入锅中进行染色。当马肉变成金黄色时，在马肉中加入水。

然后加入适量的精盐和红糖，红糖不要太多，甜一点就好。最后，加入五颗八角和一片肉桂，用小火煮。等肉软了，一盘美味的红烧马肉就做好了。

马肉怎么吃

马肉的肌纤维比较粗，一般加工成酱卤制品。也可以白煮。长时间降火。煮熟后切片，蘸蒜泥或其他酱料。* * * * *的酱马肉如下:

1.将买来的马肉洗净，用刀切成4大块，放入锅中加水煮沸，将锅内的肉焯一下，然后取出放凉。

2.将事先准备好的鲜汤放入锅中，加入准备好的盐、糖、葱、姜、蒜、姜丝和香料，将汤煮沸。做味噌汤大概需要一刻钟。

3.然后把准备好的马肉放入酱汤中，烧开，去掉汤里的肉的表面，然后关小火慢慢炖，直到马肉酥烂，再取出来放在熏炉栅上。

4.最后把熏锅加热，放点糖进去，把马肉熏制3分钟。然后在它的表面刷一点香油。

5.马肉冷却后，切成小块，放入葱、姜、蒜，拌入醋中。

马肉怎么吃

1.材料:马肉、姜、盐、面粉、水。

2、做法:将马肉洗净，选择大锅，锅内放水；冷水开始沸腾；

3.火在沸腾；

4.取出后再次用温水洗净，放入锅内放入生姜，再次加水；

5.大火煮沸后，转小火；

6.一小时后加盐，再煮半小时；

7.拿出来。

如果马肉可以食用，还有什么烹饪？

1.将买来的马肉洗净，用刀切成4大块，放入锅中加水煮沸，将锅内的肉焯一下，然后取出放凉。

2.将事先准备好的鲜汤放入锅中，加入准备好的盐、糖、葱、姜、蒜、姜丝和香料，将汤煮沸。做味噌汤大概需要一刻钟。

3.然后把准备好的马肉放入大酱汤的锅里，烧开，把浮在肉表面的东西从汤里捞出来，然后关小火慢慢炖，直到马肉酥烂，再捞出来放在熏箅子上。

4.最后把熏锅加热，放点糖进去，把马肉熏制3分钟。然后在它的表面刷一点香油。

5.马肉冷却后，切成小块，放入葱、姜、蒜，拌入醋中。

如何炒马肉又香又嫩？

一.材料

1.原料:300克马肉。

2.食材:本地芹菜、姜、葱、蒜。

3.调料:盐、酱油、鸡精、醋、糖。

两个。实践

1.马肉和芹菜洗净切碎。

2、洗锅，放油预热，炒马肉。

3.蔬菜洗净沥干水分备用。

4、锅中加油，烧热，放入花椒、姜、蒜一起炒，再放入马肉、芹菜、葱花即可食用。

生马肉怎么做才好吃？

1.酱炖马肉

(1)马肉洗净，切成小块。用冷水煮马肉，撇去冒出的血沫，擦干水分。

(2)将葱、姜、蒜、马肉放入锅中炖半小时。

(3)依次倒入酱油和味精提味提色，待汤汁完全吸收后关火。

(4)马肉冷却后，即可切片。这时候可以直接吃，也可以蘸酱油和蒜片吃。

2.马肉和马仁

(1)将马肉洗净，放入锅中煮熟，加些酒去腥。

(2)撇去血水后，加水放几片姜，然后大火烧开，转小火炖。

(3)加盐继续炖60分钟左右，一个小时左右。

(4)取出宽面煮熟，切一些洋葱圈放在盘子里，把面放在上面，浇点汤，放马肉在上面。

如何炖马肉和美味的家常菜

材料

1公斤马肉

群集的一端

江一快

一小包炖肉。

一点酱油

工作* * *

1.将一块马肉浸泡在水中去血，换几次水。

2.将马肉放入锅内冷水中，滚开撇去浮粉，捞出马肉用冷水冲洗干净。

3.高压锅底部放入葱、姜、面包，马肉，水，少许酱油。

4.用高压锅烹饪。

5.炖好后加点盐调味。

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