今天跟大家分享一下面粉能做什么(什么面粉能做出好吃的)的问题。以下是边肖对这个问题的总结。让我们来看看。
首先,用面粉做什么好吃又简单
第二,用面粉可以做出什么样的食物
三、用面粉可以做什么样的食物?
可以用面粉烹饪的食物:
首先,煎饼果子
材料:面粉300克(根据个人口味),鸡蛋1个,盐,食用油,白芝麻。
*** *** :
1将面粉放入空盆中,加入一个鸡蛋(也可以先把鸡蛋打碎再加入)、少量食用油、盐和白芝麻(注意不要加入太多食用油,否则面团会很油)。
2.用手将所有材料混合均匀,然后慢慢揉成整个面团,最后揉打成有光泽的面团。
3.取出面团,放在案板上(可以提前在案板上撒点面粉),用擀面杖擀成厚度约2 mm的煎饼。
4.在蛋糕正面撒一些面粉,然后用擀面杖从蛋糕的一端慢慢卷起来。
5.然后用刀沿着擀面杖把擀好的面团切开。
6.将切好的面团分成5厘米左右宽的小面片。
7.最后用刀在小面团中间划两下,使中间出现两个长约3厘米的小口子。
8.大火加热锅,然后倒入足够的食用油。油温升至七层左右时,转小火,依次放入准备好的面团,然后用锅铲翻动面团。
9.直到面团表面呈金黄色,即可取出,沥干油,放入碗中,依次做足酥脆,再撒上椒盐和辣椒粉,即可食用。
二、土豆粉疙瘩
配料:面粉、鸡蛋、土豆、火腿、油、盐。
1.将鸡蛋加入面粉中,使其成糊状。再早一点做,会更无麸质。加入鸡蛋会使面团更有嚼劲。
2.土豆去皮切条,不要太薄,会很容易碎,火腿切丝。
3.热锅放肉油,放入火腿丝,放入土豆丝翻炒,加水,根据自己烧的量加水。
4.当水沸腾时,用手将准备好的面糊放入锅中,看着锅中的面团一个个变成黄澄澄,闪闪发光。
5.这时候可以加入调料,精盐,鸡精,少许酱油,酱油可以增色。喜欢吃辣的可以加点干辣椒,喜欢辣椒的可以加点花椒。面团熟了,加点味精,撒点小葱。
第三,油条
配料:高筋面粉,油,水,糖,盐,酵母。
1.先将糖、盐、酵母倒入盆中用少许水融化,然后倒入高筋面粉,再慢慢倒入温水将面粉搅拌均匀,揉成球状,静置30分钟至面团膨胀至两倍大,然后刷上一层油,再轻轻揉搓,盖上保鲜膜静置20分钟。
2.20分钟后,将面团擀平,均匀切成2指宽的条。
3.然后拿一根筷子垂直压在每根面条中间。
4.然后把两个面重叠,从中间压。
5.最后把面条拉直,放油锅里炸到胀脆变色,放空架上晾油就可以吃了!
四、面粉能做什么
面粉能做什么:
煎饼,很多人早餐用的,简单又好吃。
饺子,把面粉活成球,发酵15分钟,做饺子皮。
在蛋糕和面粉糊中加入鸡蛋、牛奶和白糖。
鸡蛋饼,鸡蛋和面粉混合在一起,或者在面粉半熟的时候打鸡蛋。
面条和面粉也可以成为我们的主食之一——面条。面条是北方人经常吃的。其实他们只是往一个细长的方向搓面粉。
如何选择面粉:
既然经常需要用到面粉,自然要知道如何选择面粉。优质面粉是白色的,或者略黄,用手捏会有一些粗粮。
而且优质面粉没有其他味道,买回来闻闻也是劣质的。
以上是边肖对面粉能做什么(面粉能做出什么好吃的)及相关问题的回答。希望面粉能做什么(面粉能做出什么好吃的)这个问题对你有用!
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