莲子粥（莲子粥里面都有什么配料）

今天给大家分享莲子粥的知识，也给大家讲解一下莲子粥里有哪些成分。如果你碰巧解决了你现在面临的问题，别忘了关注这个网站，现在就开始！

莲子粥怎么做？

莲子粥是以莲子为主食，配以一些配料的熟制品。做莲子粥之前，莲子要提前泡水。人们日常生活中常见的百合、桂圆、枸杞，是做莲子粥时常见的搭配材料。

莲子粥的材料和步骤

* * *莲子粥的材料

家里做莲子粥，需要准备莲子50克，大米100克，小米50克。

莲子粥的步骤

1.提前将准备好的莲子在水中浸泡几个小时。这里的莲子可以是红莲，也可以是白莲。

2.将大米和小米全部用清水洗净，然后用清水浸泡十五分钟。

3.往锅里加水，煮沸。然后加入洗净的莲子、大米、小米继续加热煮沸。

4.烧开后关火，小火炖半小时左右。煨的时候用勺子搅拌几下，避免粘锅。煮好后关火炖五分钟再拿出来。如果喜欢甜食，可以加少量冰糖调味。

莲子粥的做法

* * * * *莲子粥

1.需要准备的食材有:梨、银耳、百合、莲子、红枣、枸杞。

这里用的银耳，百合，莲子。我们把一片银耳放入碗中，用冷水浸泡20分钟。然后抓一把百合和莲子放在另一个碗里，用冷水泡20分钟。

2.银耳浸泡20分钟后，直接用手将银耳撕成碎片，去掉银耳上的蒂。然后将银耳丝全部倒入锅中，然后一次性倒入足够的冷水，盖上锅盖，小火煮30分钟。

这时候莲子百合也泡好了，莲子不要直接用来煮粥。先把莲子从中间剥开，取出莲子里面的莲子心。因为这个莲子心是苦的，如果直接放入锅中煮粥，煮出来的银耳莲子粥会有苦味。但是，这个莲子心不需要浪费。可以把莲子心放在茶杯里单独泡茶，可以清热降火。准备两个洗净的梨，去皮。将梨切成小块待用，顺便去掉梨核。

锅里的银耳已经煮了30分钟了。将泡好的百合、去过莲子心的莲子、切好的梨直接放入锅中，加入几颗洗净的红枣；然后根据家人口味加入冰糖增加甜度。用勺子搅拌均匀，盖上锅盖，继续用最小火炖一个小时左右。最后在锅里加入一把枸杞搅拌，然后关火取出。

银耳莲子粥煮熟了，甜甜的，营养丰富，味道鲜美。

莲子粥怎么做？

莲子粥

食谱名称:莲子粥

基本材料:嫩莲子20克，粳米100克。

用法:空口服或当饭吃。[1][2]

生产* * *

步骤:

材料:大米200克(蒸熟)。

* * *材料

辅料:莲子50克，干木耳20克。

调料:白酒5克，盐2克。

1.莲子加糖，用温水浸泡一晚，然后放入蒸笼蒸40分钟，变软后取出。

2.将黑木耳用水浸泡，去根，然后切成丝。

3.将所有调料(高汤半杯、酒5g、盐2g)倒入锅中，然后加入木耳丝煮至熟，取出沥干。

4.热粥里加莲子和木耳就行了。

主要功效

【功效】:健脾补肾。适用于脾虚、厌食、便溏、体虚、肾虚、尿频、遗精、心虚失眠、健忘、心悸等。可作为病后体弱者的保健食品。

莲子粥怎么做？

莲子粥怎么做？

最简单的懒办法:准备莲子50克，粳米或糯米100克。莲子和大米洗净，放入锅中煮至莲子烂烂。

其他做法:

做莲子粥的前提是选对食材。准备好莲子、银耳、红枣、梨。

莲子浸泡过夜，去皮去莲心，清水煮烂。然后将银耳浸泡在清水中，将泡好的银耳撕成小块。红枣浸泡去核，梨去皮切小块。

将粳米淘洗干净，放入锅中煮成粥。等快熟的时候，把备用的莲子、红枣、银耳、梨一起放入粥中。慢煮，用温火慢炖。

莲子粥炖好后，放在碗里，根据口味加适量的糖，趁热吃。

莲子粥的注意事项

莲子粥的做法很简单，但也要花很多时间，就是泡莲子、去皮、去核。还有泡过的银耳、红枣、煮过的糯米粥。但是，在* * *，我们应该注意一些事项，以避免一些不良症状，由于我们的疏忽。

(1)煮莲子银耳汤时，注意不要在汤里放牛奶，因为如果放了牛奶，会使那些便秘的患者更加严重。

(2)吃莲子银耳汤时，可以加糖，但不能加蜂蜜，因为蜂蜜和粳米差不多。如果一起吃，会让消费者拉肚子。

所以在吃莲子汤的时候，要注意莲子汤的味道，以及莲子的功效和作用。这样可以养胃强身。

莲子粥的具体步骤

莲子粥是一种常见的药膳。原料有粳米、莲子，其食疗作用是健脾补肾。我给你看看XXX，希望对你有帮助！

莲子粥的具体步骤

1.莲子提前泡好几个小时。我前一天晚上把它们泡了，放在冰箱里。我用了两种莲子，白莲和红莲。

2.小米和大米洗净，浸泡十分钟。

3.锅中加水烧开，倒入大米、小米、莲子。

4.煮沸后转小火20分钟，中间用勺子慢慢搅拌几次。然后拿到托盘上保温(我的锅是离火保温的那种)再加点枸杞和冰糖。

5.热粥来了。

莲子粥的美味做法

莲子粥做法1

1.将大米洗净放入锅中，加水适量，中火煮粥。

2.把莲子从莲花上剥下来。

3.去掉外皮和里面的莲子芯。

4.水烧开后，倒入去皮莲子，中火煮粥。

5、加点配色。

6.加一点冰糖，直到米饭熟了，总共需要二十分钟左右。

莲子粥做法2

材料:紫糯米100克，鲜莲子50克，桂圆肉30克，燕麦50克，红豆50克，花生50克，红糖125克。

练习:

1.将紫糯米洗净后放入水中浸泡6小时，然后沥干水分，放入容器中加水进行130㏄，拌匀，盖上耐热保鲜膜用牙签戳几个孔，用强微波加热6分钟后取出。

2.将*** 1容器内的材料搅拌均匀，然后用耐热保鲜膜密封，用弱微波加热7分钟，然后取出焖15分钟。

3.莲子、桂圆肉、燕麦、红豆、花生洗净，加入1500㏄水拌匀，盖上耐热保鲜膜用牙签戳几个洞，用强微波加热6分钟，再用弱微波加热12分钟后取出。

4.加入紫糯米和红糖，盖上耐热保鲜膜用牙签戳几个洞，弱微波加热12分钟。

5.将紫糯米洗净后用清水浸泡6小时，然后沥干水分放入。在钢制容器中加入2000㏄水和红糖，先用武火加热至沸腾，再用中火加热20分钟，再加入其他材料，小火煮40分钟。

莲子粥做法三

1、莲子去核，清水洗净。-如果不是鲜莲子，提前把干莲子泡在水里，去籽。

2、百合去蒂，洗净。如果不是鲜百合，要提前用清水泡过。

3、锅中放入适量的水，加入莲子煮至水开。

4.将大米放入沸水中，关火，将大枣和百合放在一起煮至米花散开，加入枸杞，小火炖十分钟左右。

莲子粥的食物配伍知识

莲子+五花肉:容易中毒。

莲子粥的介绍就说到这里吧。感谢您花时间阅读本网站的内容。别忘了搜索更多关于莲子粥的信息，以及里面有什么成分。

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