儿菜怎么做好吃（儿菜怎么做好吃不苦）

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如何让孩子的蔬菜又好吃又好看？

准备2个菜花头，1片姜，1瓣蒜，1个蒜苗，少许盐和油。

-步骤-

1.菜花头去皮洗净，切成厚片。

2.姜切丁，蒜切片，蒜苗切丁。

3.炒锅加入热油，爆香姜蒜。

4.加入菜块，翻炒均匀，加入适量水，盖上锅盖，煮5分钟，将菜翻面，煮3分钟至菜块软熟，加盐和蒜苗，翻炒均匀。

5.拿锅上菜。

新鲜蔬菜的家常做法

调味品

新鲜蔬菜1.3斤，油适量，盐一勺(调味盒自带的小勺)。

练习步骤:

第一步

用剪刀把新鲜蔬菜的根部去掉，然后放到盆里洗两遍！

第二步

最后放一壶水，把菜泡30分钟左右。

第三步

捞出蔬菜，控水。

第四步

开大火，锅里放入食用油，有微微冒烟的时候倒入所有蔬菜。

第五步

翻炒几下，加一勺盐。

第六步

继续翻炒，直到白菜叶子躺下。大火全炒，不盖锅盖2分钟就结束了！这样炒的话不容易做汤，而且菜的味道也不错！

第七步

结束了

孩子们吃蔬菜有几种方法。

开胃小菜* * *:腌菜

所需食材:小儿菜、花椒、八角、冰糖、盐、白酒、白醋、胡椒粉。

1.把孩子的菜洗干净，掰成小块，通风沥干备用；

2.将锅洗净，放入花椒、八角、冰糖烧开，静置待凉，加入适量盐、白酒、白醋搅拌均匀，制成泡菜水备用；

3.将孩子的蔬菜切成小块(片)，放入泡菜水中，加入辣椒(整颗)，盖好放入冰箱；

咸肉炒泡菜

我真的爱上了培根和炒蔬菜！最爱的腊肉配孩子的菜，真的是满满的幸福！

所需食材:儿童蔬菜、培根、盐。

蔬菜洗净切片，腊肉切片备用；

锅里倒一点油(如果腊肉比较肥，很多油会炸到一半！)，油热后倒入腊肉片，煸炒腊肉至微黄，再倒入蔬菜片，不停翻炒！

炒好后关火加一点盐(腊肉本身有点咸，所以少加一点盐)！翻炒均匀后出锅！

白水儿蔬菜

白水菜真的很简单！而且好吃！一碗汤如果能自己尝尝孩子做的菜味道会更好！

所需食材:儿童蔬菜

给孩子洗菜，一起做；

锅里放冷水，直到孩子的菜熟了！

这部分结束了！一部分是蘸！如果不喜欢干净的水，可以蘸自己喜欢的！

油炸儿童蔬菜

准备食材:儿童菜，梅子肉，蘑菇。

2

把肉切片，把孩子们的菜切片，把蘑菇焯一下。

三

油热后，放入肉片翻炒至变色，再放入葱、蒜翻炒至香。

四

加入切好的儿童菜，翻炒一会儿。

五

将蟹味菇放入沸水中煸炒。

六

倒入适量的酱油和盐翻炒片刻。

七

把它放在盘子里。很好吃。

油炸儿童蔬菜的家常做法

食材:儿童蔬菜4个，食用油适量。

辅料:料酒、盐、姜末、蒜末、鸡精、五香粉。

练习:

我买了儿童蔬菜。

2.洗净切丝。

3.将南方胡萝卜(颜色漂亮)拧成细丝。

4.锅中放入适量的油、五香粉、姜末、料酒，放入蔬菜丝翻炒均匀，放入适量的盐、鸡精、蒜末快速翻炒。

5.菜双色菜丝。

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