桑葚的吃法（桑葚的吃法及禁忌）

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吃桑葚干是最好的* * *

桑葚干最好的吃法是做成桑葚糊，可以泡水吃，也可以直接吃。桑葚酱的* * * * *如下

1.先将桑葚洗净，然后用清水倒入砂锅中。

2.大火煎30分钟，然后把汤倒掉，往砂锅里加点开水。

3.盖上锅盖再炒30分钟，然后把汤倒掉，加开水再炒。30分钟后，倒出第三次煎液。

4.接下来，将三味药材全部倒回砂锅，用猛火煎。待汤汁浓缩粘稠时，加入蜂蜜，继续煮沸，煮沸时关火。

这样，桑葚蜂蜜膏就做好了，冷却后可以装入瓶中长期使用。如果想把它完全做成块状，还可以在烹饪的时候加点琼脂。

桑葚的最佳吃法及做法

第一，洗干净的桑葚可以直接食用，最能保留桑葚的所有营养成分。如果不洗，很容易吃到细菌，引起腹泻。

二、桑葚的正常吃法是用盐水浸泡五分钟，可以起到杀菌的作用。

第三，也可以选择用冰糖当果酱当零食，把洗好的桑葚打碎，放在锅里和冰糖一起煮到水干了，只剩下果酱，放冰箱里吃。

第四，把桑葚泡在水里喝。桑葚晒干后，每天拿几片茶叶喝。

如何吃新鲜的绿色桑葚

新鲜的绿色桑葚在汤里吃很好吃，因为桑葚是甜的。

还可以在汤里放一些红枣和枸杞，会更有营养，特别是对一些贫血的人。当然也可以做一些桑葚膏，味道很好。喝水的时候挖一勺桑葚膏，很甜。

* * * * *的桑葚蛋糕

材料:桑葚200克，纯牛奶250毫升，鸡蛋3个，面粉500克，盐5克。

构成:

1.将桑葚取出，用料理机打碎，倒入盆中，加入面粉，将鸡蛋逐个打入盆中。

2.倒入纯牛奶，根据个人口味加入适量的盐或糖，用筷子搅拌均匀，揉匀静置。

3.取出醒发好的面团，揉成糊状，用擀面杖擀成圆形，相当于电饼铛的内径。

4.一个一个放入电饼铛，烤至两面金黄。

* * * * *黑桑葚紫米糕

步骤/模式1

1.紫米外面会有一层坚韧的种皮，不容易煮开，所以煮之前要把紫米泡一下。一般紫米先泡一晚。早上起来加一点水直接煮。

步骤/模式2

2.趁热将红糖加入煮熟的紫米中，用勺子搅拌均匀，使红糖充分融化待用。

步骤/模式3

3.糯米粉加开水，用筷子搅拌均匀，稍放不烫即可。用手揉面团，将糯米面团分成大小相近的剂。稍微揉一揉就拿走了。将小剂量放在手掌中，然后压平。舀一勺紫米红糖饭团，放在紫米中间。糯米有粘性吗？多放一点就不裂了，所以收紧收敛源。

步骤/模式4

4.稍微展平后，用手刷表面，撒几粒黑芝麻做装饰，一颗一颗做好，放在内衬油纸的蒸盘上，烧开水，蒸10分钟。泡好的紫米反复蒸两次，口感变得绵软糯甜。桑葚可以用面粉浸泡洗净，然后加入糯米粉。

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