豌豆怎么做才好吃（新鲜豌豆的做法）

今天给大家分享一下如何让豌豆好吃的知识，同时也讲解一下鲜豌豆的做法。如果你碰巧解决了你现在面临的问题，别忘了关注这个网站，现在就开始！

如何吃好豌豆

豌豆怎么做好吃？

豌豆炒肉

配料:豌豆，猪肉，辣椒，酱油，姜末，蒜末，盐。

工作* * *

1.猪肉切丝，辣椒切丁，姜蒜切末。

2.锅中倒入适量热油，然后放入姜末和蒜末炒香，再放入剁碎的猪肉炒至变色，即可食用。

3.锅里留点热油，然后把豌豆翻炒1分钟。

4.然后把青椒和红椒放在升降杆里，把炒好的肉丝放进去翻炒。

5.然后倒入适量的酱油和盐搅拌均匀。

蘑菇炒豌豆

材料:豌豆300克，香菇8朵，花椒粉3克，盐5克，鸡精3克，水淀粉15毫升，色拉油适量，红辣椒适量。

工作* * *

1.将蘑菇洗净，然后用温水浸泡，切成比豌豆稍大的丁。不要倒出蘑菇水。

2.将炒锅放在火上，倒入适量食用油，用中火加热至七成热，再放入花椒粉翻炒。

3.倒入蘑菇丁和豌豆，搅拌均匀。

4.然后倒入适量的香菇水，盖上锅盖，小火炖5分钟。

5.然后加入鸡精，盐，水淀粉，搅拌均匀，就可以出锅了。最后撒一些红辣椒在上面。

宝宝能吃豌豆吗？

豌豆含有丰富的微量元素，可以促进宝宝骨骼的生长发育。豌豆富含铜、铬等微量元素，可以提高宝宝的造血功能，改善添加辅食后的贫血问题。

豌豆还含有丰富的维生素C，可以促进铁的吸收。宝宝在辅食中吸收铁。豌豆含有丰富的维生素A和维生素c，配合一些补铁的食物，可以促进铁的吸收，增加营养。

如何让豌豆好吃又简单？

豌豆是一种常见的食材，可以作为蔬菜炒着吃，也可以作为配菜，增加菜肴的色彩，促进食欲，丰富口感。

现在是吃豌豆的季节，特别鲜嫩。你可以用它来做各种美味的食物。错过这个季节，就吃不到这么新鲜的豌豆了，所以我特意整理了我家的四种豌豆:

一、炒豌豆:用豌豆和胡萝卜炒香肠。

豌豆的四大家常菜做法简单、营养、美味、易做，每隔一段时间就做给家人吃。

准备配料:

香肠1根，胡萝卜1根，豌豆1小碗，食用油少许，盐适量。

*** *** :

1.准备好食材，将香肠、胡萝卜、豌豆分别洗净备用(建议香肠用温水洗净)。然后香肠和胡萝卜分别切丁备用；

豌豆的四大家常菜做法简单、营养、美味、易做，每隔一段时间就做给家人吃。

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2.在锅中倒入适量的水，水烧开后放入干净的豌豆，然后加入几滴食用油和少许盐，焯至豌豆六成熟左右后捞出，捞出后立即过冷水，然后沥干备用。豌豆捞出后，过冷水可以使豌豆更绿；

豌豆的四大家常菜做法简单、营养、美味、易做，每隔一段时间就做给家人吃。

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3.胡萝卜用同样的* * *焯一下备用；

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4、燃气灶火，锅热后倒入少许食用油，然后放入香肠慢慢翻炒；

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5.翻炒至香肠表面变黄，加入少许水，煮至汤汁变干。香肠炖后口感更软，更烂，适合老人小孩食用。

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6.将豌豆和胡萝卜预煮；

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7.翻炒30秒左右，加入适量盐调味；

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二、豌豆粥:

豌豆的四大家常菜做法简单、营养、美味、易做，每隔一段时间就做给家人吃。

准备配料:

米饭1/4杯，豌豆1把，里脊肉50g，酱油半勺，蚝油半勺，淀粉少许，胡椒粉少许，盐少许，香油几滴，水少许。

*** *** :

1.锅中倒入适量的水，水开后加入淘洗好的大米；

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2.大火烧开锅，关火，盖上锅盖焖0 ~5分钟，再大火煮稀饭，继续焖0 ~5分钟；

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3.等到粥煮到第三遍，再加入事先准备好的豌豆，保持小火慢炖。烹饪过程中建议用勺子搅拌；

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4.里脊肉洗净，切成肉末。加入淀粉、蚝油、酱油、胡椒粉和少许水拌匀。

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5.等到锅里的米饭开花，汤变浓，加入少许盐，继续煮2~3分钟；

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6.加入事先拌好调料的肉末，用勺子快速搅拌至所有肉末熄火，关火后滴香油，盖上锅盖小火煨一会。

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三、豌豆炒饭:

豌豆的四大家常菜做法简单、营养、美味、易做，每隔一段时间就做给家人吃。

准备配料:

米饭1碗，豌豆1汤匙，玉米1汤匙，香菇2朵，胡萝卜1/4根，食用油少许，盐少许，胡椒粉少许。

*** *** :

1.准备食材，分别清洗干净，然后将胡萝卜和香菇切丁备用；

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2.锅热后，放入香菇慢慢翻炒，先翻炒香菇里的水；

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3.翻炒至香菇成熟，加入食用油，与胡萝卜丁、豌豆、玉米粒翻炒；

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4.翻炒至胡萝卜、豌豆、玉米粒中断，加入米饭一起翻炒；

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5.将大米全部放在中低火上搅拌，加入适量盐搅拌均匀，再加入少许胡椒粉调味，搅拌均匀后关火出锅；

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6.戴上一次性手套，把炒饭揉成小饭团，揉成一团放在盘子里；

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四、牛肉蔬菜披萨:

豌豆的四大家常菜做法简单、营养、美味、易做，每隔一段时间就做给家人吃。

准备配料:

披萨原料:高筋面粉250克，低筋面粉50克，糖20克，牛奶170克，盐2克，酵母3克，无盐黄油25克。

馅料:红烧牛肉1块、豌豆30克、紫洋葱1/4根、胡萝卜1/3根、番茄酱1汤匙、海盐少许、橄榄油几滴、现磨黑胡椒适量、披萨酱2汤匙、马苏里拉芝士400克。

*** *** :

1.准备好食材，将披萨中的食材放入主厨的桶中揉搓至面团光滑有弹性(黄油和盐除外)，然后加入软化的黄油和盐揉搓至面团能拉出薄膜。面团揉好后，在室温下发酵至两倍大小；

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2.面团发酵后，放在硅胶垫上，先排气，然后分成两份，用擀面杖擀成直径约30cm的圆形面团；

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3.将擀好的面团放入披萨盘，用叉子戳一些洞，放入预热好的烤箱，150度烤5-8分钟。

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4.将切好的牛肉、胡萝卜丁、豌豆、紫洋葱放入干净的碗中，加入海盐、番茄酱、橄榄油、现磨黑胡椒等调料，用筷子搅拌均匀。胡萝卜和豌豆建议放入烤箱，150度烤10分钟，去除里面的水分；

豌豆的四大家常菜做法简单、营养、美味、易做，每隔一段时间就做给家人吃。

5.均匀铺上一层披萨酱，再均匀撒上一层马苏里拉芝士；

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6.将拌好的馅料均匀撒在上面；

豌豆的四大家常菜做法简单、营养、美味、易做，每隔一段时间就做给家人吃。

7.表面撒一层马苏里拉芝士；

豌豆的四大家常菜做法简单、营养、美味、易做，每隔一段时间就做给家人吃。

8.放入预热好的烤箱上下两层，选择“空燃气烘焙”模式，温度220度，烘焙时间15分钟左右。如果家里烤箱没有“/[K0/]燃气烘烤”模式，可以选择“上下管加热”模式，具体烘烤温度和时间可以根据自己的烤箱灵活控制；

豆豆有哪些做法？

豆豆有哪些做法？

做豌豆有很多方法。我想每个人都在家里的饭桌上尝过一两个。你知道什么方便又好吃的吗？下面给大家带来一本豌豆食谱大全，告诉大家大众最喜欢的豌豆做法！

食谱一:四季豆炒肉丁。

配料:青豌豆、瘦猪肉、酱油、糖、盐、葱、蒜、生粉、料酒、鸡精。

练习:

1.将猪肉切成1cm的丁，加入1茶匙生粉、酱油和料酒，拌匀，腌制10分钟；

2.将去壳的青豌豆放入沸水中煮3分钟，捞起，用冷水浸泡，沥干备用；

3.炒锅烧热，放油，放入葱蒜爆香，炒肉丁；

4.加入青豌豆，搅拌均匀；

5.用盐、糖和鸡精调味。

食谱2:豌豆、玉米和虾

配料:豌豆、玉米、虾、盐、糖、胡椒粉、水淀粉、葱、姜、蒜、鸡精、食用油。

练习:

1.葱、姜、蒜洗净切块；

2.把油放进锅里。油七成热时，倒入葱花、姜末、蒜末翻炒；

3.加入豌豆、玉米、糖、盐、鸡精小火炖5-6分钟；

4.倒入虾和胡椒粉，勾芡即可食用。

你如何煮豌豆？如何煮豌豆

1.炒豌豆。材料:500克豌豆。配料:油、盐、蒜、调料。做法:将豌豆洗净。热锅放油，放蒜爆香。放豌豆。加入盐和调料。把一些水放在炖肉里炖一会儿。等水炖干了，锅和盘子就可以吃了。

2.煮豌豆。材料:500克豌豆、胡椒、八角、盐和开水。做法:豌豆去皮。向锅中加入胡椒、八角、盐和水，煮沸。加入豌豆，煮2分钟，然后关火，让豌豆继续在锅里泡一会儿，会更美味。

3、豌豆虾仁。材料:300克虾和300克豌豆(新鲜)。辅料:洋葱。调料:盐、胡椒粉、糖、水淀粉。做法:将豌豆放在一边，用清水焯一下，捞出备用。北极鱼去皮后，加入1克盐略腌；炒锅烧热后，倒入适量的油。六成热后，放入豌豆翻炒1分钟。加入虾仁翻炒均匀，加入盐、糖、白胡椒粉等调料翻炒片刻；最后倒入准备好的水淀粉翻炒半分钟。

豌豆怎么做好吃？

豌豆可以做成好吃的小炒豌豆，做法如下:

准备材料:豌豆200克，猪肉60克，玉米粒60克，胡萝卜40克，花生(炒)40克，油2汤匙，盐2汤匙，料酒1汤匙，蚝油2汤匙。

1、准备食材，豌豆提前煮熟，花生炒熟；

2.胡萝卜丁、猪肉丁用料酒、盐、蚝油腌制片刻；

3.在煎锅里翻炒肉丁；

4.肉丁变色后，将胡萝卜翻炒片刻；

5.加入豌豆和玉米粒，用盐翻炒；

6.加入花生；

7、放点蚝油翻炒均匀；

8.最后可以吃了。

关于如何做豌豆好吃的介绍就说到这里吧。感谢您花时间阅读本网站的内容。别忘了了解更多关于新鲜豌豆的知识，以及如何让它们变得美味。

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