香菇油菜做法（香菇油菜做法大全家常菜）

今天和大家分享一下关于蘑菇油菜做法的问题(蘑菇油菜的做法是一道综合家常菜)。以下是边肖对这一问题的总结。让我们来看看。

首先，蘑菇油菜的做法很普遍

配料:香菇和油菜

辅料:酱油、米醋、蚝油、淀粉、胡椒粉。大蒜

1.准备原料，根据人口准备食材，不要准备太多。

2、将香菇洗净，然后用刀刻出如图的图案，或者切成小块。

3、油菜籽清洗干净，把大一点的刀换成小一点的，可以切的均匀，这样才有食欲。

4、姜、蒜切块，泡椒切块，切的时候注意安全。

5.将酱油、米醋、蚝油、淀粉加入半碗水中调成汁备用。这个时候要注意调料的搭配。

6、锅中加入适量的水，加入适量的盐和香油烧开，也可以不放香油，根据个人喜好而定。

7.把油菜放在水里一分钟左右，不要太久。

8、焯水的油菜籽装盘，注意控制水分干透。

9.锅中加入适量的油，爆香姜蒜末。这个时候不要炒太久。

10.加入蘑菇，少许盐，翻炒，等待颜色变化。

11.加入调好的汁，边煮边翻蘑菇。注意均匀地转动它们。

12.汤稠的时候加入泡椒，或者加一点醋。

13.将炖好的香菇放入油菜盘中，香菇油菜就做好了。

二、蘑菇油菜的国内做法步骤

香菇油菜家常菜做法步骤如下:

1.准备好蘑菇和油菜，切掉蘑菇的根部，把油菜挑干净。

2.将大葱和大蒜去皮洗净，然后将大葱切成葱花，大蒜切成薄片备用。

3.准备好所需材料，开始做饭。开火做锅。锅热的时候，加入适量的食用油。油热了，放入葱蒜翻炒，出葱蒜味。

4.葱蒜爆香后加入切碎的油菜，翻炒均匀。

5.翻炒均匀后，加入适量酱油继续翻炒均匀。

6.将油菜翻炒均匀，加入已经过水煎的香菇。

7.加入适量蚝油和盐调味，搅拌均匀。

8.翻炒均匀后，就可以上桌了。

三、香菇油菜的家常菜步骤

蘑菇油菜的自制步骤:

材料:油菜400克，鲜香菇4朵。

辅料:大蒜4瓣、香葱10g、花生油15ml、酱油10ml、盐1g。

步骤:

1.首先我们需要准备好* * *这个【蘑菇油菜】需要的所有食材:选择新鲜的小油菜和厚蘑菇，然后准备好小葱和大蒜，以及需要用到的调料。

2.接下来我们来处理食材:把油菜叶子一片一片掰下来，用清水洗净，然后把蘑菇用清水洗净，沥干水分，切成蘑菇片备用。最后将小葱切成葱花，大蒜切成蒜片。锅中加入适量的水，烧开后加入适量的盐，然后将油菜焯水，捞出控干水分。

3.在炒锅中烧至手心热，加入适量花生油，烧至油热。加入葱花和蒜片翻炒至蘑菇变软。

4.然后加入油菜翻炒，再加入一些酱油和盐调味。

5.翻炒均匀后，即可起锅，装盘。很好吃很好吃，清淡营养的香菇油菜都做好了。

四、香菇油菜怎么做

以上是边肖对香菇油菜做法(香菇油菜做法大全家常菜)及相关问题的回答。希望关于蘑菇油菜做法(蘑菇油菜做法大全家常菜)的问题对你有用！

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