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烤箱烤鸡
步骤/模式2
将姜片、蒜片、酱油、叉烧酱、韩式辣椒酱等调料放入盆中。
步骤/模式3
混合调味料,并适用于鸡肉。
步骤/模式4
烤箱预热到170度,戴上手套,在鸡肉上抹上软化的黄油,尤其是鸡胸肉上的黄油。现在磨一些黑胡椒,撒在鸡肉上。
步骤/模式5
把鸡平放在格子上放在底楼,底楼放一个铺着锡纸的烤盘。不然烤完就很难洗底了!!!170度烤25分钟,再200度烤5分钟。
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* * * * *烤箱烤鸡翅的步骤
材料
1茶匙蜂蜜
熟白芝麻5克
奥尔良腌汁25克
七只鸡翅
烤鸡翅根的步骤(烤箱版)
第一步
鸡翅根部清洗干净,每根翅根都切几道,这样更容易入味。将奥利安粉用少许水融化,倒入鸡翅根部,抓匀,冷藏过夜。
第二步
烤箱铺油纸,230度预热,烤鸡翅30分钟,烤五五分钟,上油,再烤十分钟,取出刷上蜂蜜水。等颜色差不多了,再从盒子里拿出来。如果颜色不够,再烤几分钟。
第三步
撒上芝麻即可完成。
* * *最简单的电烤箱* * *
烤鸡翅
材料:鸡翅6只,生抽10ml,生粉2茶匙,糖1茶匙,盐2粒,蜂蜜20ml。
工作* * *
1.鸡翅洗净,加入生抽、生粉、糖、盐腌制2小时左右。
2.将烤箱预热至200度10分钟。
3.将鸡翅放在烤盘上,鸡翅表面刷上蜂蜜,放入烤箱220烤20分钟。
4.取出鸡翅,翻面,刷上蜂蜜,放入烤箱200烤10分钟。
蒜蓉烤虾
材料:虾10只,蒜2根,盐8克,黑胡椒8克,白酒15毫升,酱油10毫升,番茄酱10毫升,橄榄油30毫升。
工作* * *
1.河虾洗净后,切去虾枪和虾须,在虾背上横切一块至虾肉三分之二左右深度,然后取出虾线,用白酒和酱油腌制20分钟;
2.将大蒜外层的脏皮剥掉,留下一层紧贴蒜瓣,用刀将大蒜切开,用锡纸包好,刷上一层橄榄油,撒上适量的盐和黑胡椒;
3.将大蒜切片,放入油锅翻炒至金黄香透。烤盘底部刷上薄油,沥干腌制河虾的汁液,背后放上炒好的蒜,撒上一层盐和黑胡椒;
4.烤箱预热到180度,放入虾仁和蒜,高低火烤8-10分钟。
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