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栗子炖鸡最正宗的做法。
步骤/模式2
将洗净的鸡块放入砂锅中,倒入料酒,开始大火烧开,小火炖一小时。加入栗子,炖一个小时。
步骤/模式3
最后加入红枣,煮5分钟,加盐调味。
步骤/模式4
放入小砂锅中即可食用。
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广东栗子炖鸡汤的做法
步骤/模式1
选择新鲜的栗子,剥壳。
步骤/模式2
将鸡肉焯一下。
步骤/模式3
然后把所有的材料放进砂锅里。
步骤/模式4
加入适量的水。
步骤/模式5
大火煮10分钟,边煮边搅拌均匀。
步骤/模式6
烧开后,盖上锅盖,小火炖1.5小时。
步骤/模式7
最后加入适量的盐和枸杞,再煮1分钟。
步骤/模式8
可以完成,非常好吃又有营养的栗子汤。
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栗子鸡汤怎么做?
食材:鸡腿、栗子、油、大葱、八角、料酒、酱油、盐、水。
练习步骤:
第一步,将六只鸡腿清洗干净,准备好不带壳的栗子;
第二步,将鸡腿剁成小块,用清水冲洗掉骨渣,同时冲洗掉一些血水;
第三步,往锅里倒一点油。不要等到油热了。把鸡腿直接倒进锅里,慢慢翻炒。
第四步,翻炒至鸡腿稍减,将料酒和葱倒入锅中继续翻炒;
第五步,当鸡腿继续收缩,锅内汤汁稀少时,倒入适量的酱油、盐和热水;盖上锅盖炖20分钟;
第六步:将栗子倒入锅中,翻炒几下,使栗子全部浸入汤中,盖上锅盖,炖15分钟。
第七步,栗子炖鸡,栗子甜糯,肉质鲜嫩!
栗子炖鸡怎么做?
1、把鸡清洗干净,用沸水焯一下,从脊背处劈开,剁去爪尖、翅尖、用刀背拍断鸡颈骨、鸡腿骨、翅骨及脊柱骨,再切成块,在沸水中焯5分钟后,去除血水备用;板栗在沸水中煮5分钟后去壳、衣膜备用。
2。锅中加入清水,将鸡块、板栗仁、葱段、姜片、料酒放入锅中,小火炖40分钟后加盐调味。
栗子炖鸡
* * * * *栗子鸡汤
1.
食材:栗子1斤,黑足鸡1只,盐适量。生产步骤如下:
2.
把栗子泡在开水里,然后脱掉衣服。
3.
高压锅里:栗子、鸡肉、水、盐。
4.
带盖的高压锅放在煤气炉上,火中等,直到丁丁不停的旋转吹气,发出声音。关小火,再煮10分钟。关掉暖气。
5.
小心排气,确保气体完全排出,然后提起盖子。如果觉得浮油太多,可以撇去浮油,再尝一遍,适当加盐。
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