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威化饼干烤箱
1.准备糖、冷水、白粉(淀粉)、开水、花生酱、糖粉、可可粉、白粉、冷水、开水、巧克力、无水奶油、糖粉。
2、威化饼干做法:将白粉放入盆中,加入冷水搅拌均匀,烧开水搅拌成稠的半熟糊状;蛋卷模具两面烫,调成中小火;在蛋卷模具中间舀1茶匙粉糊,盖10克左右,用干布按住蛋卷模具的手柄几秒钟,烤半分钟,翻过来再烤半分钟;用手轻轻推一下蛋糕,它就会动了。水平转到180℃,盖上盖子再烤半分钟。刚出炉的蛋糕要放在架子上冷却,不能贴在平面上,这样水汽就不会散开。
3、花生酱三明治做法:首先要保证威化酥脆,否则要放入烤箱180℃烤一分钟左右,或者用蛋卷模具和平底锅再烤一遍;将花生酱和糖粉搅拌均匀;在四块同样大小的蛋糕中的三块上涂上薄薄的一层花生酱,每块涂上10克左右叠在一起,用盘子压一下,使蛋糕平整牢固;全部完成后,将每一块切成4等份,全部吃掉。
4.可可威化饼干做法:可可过筛加入白粉,依次搅拌粉糊,依法烘烤威化。熟练之后,可以增加面糊的量,全部放在干燥的地方或者打包备用;
5、巧克力夹心做法:巧克力在水中加热融化,放凉,加入奶油和糖粉搅拌均匀。用不同的巧克力,可以做成苦的或甜的威化饼,依法涂抹。
哈萨克饼干炉
材料
蛋黄2个,糖粉40g,植物油20g,低筋面粉120g,盐少许。
工作* * *
先筛低筋面粉。
顺序是蛋黄→糖粉+盐→植物油→过筛面粉。分2~3次加入,每次搅拌均匀后再加入下一次!
烤盘放入小烤箱,用铝箔烤5分钟。
电烤箱新手教程
步骤/模式1
1.如果是第一次用烤箱,要用温水把烤箱内部弄干净,然后开大火,用最高温度烤几分钟,去除异味。
步骤/模式2
2.烤箱的位置;应放置在稳定固定的地方,靠近电源处应干燥整齐。
步骤/模式3
3.烤盘的使用。烤盘可以烤饼干、面包、鸡肉、鸭肉等等。如果你想烤蛋糕,你需要一个烤网和一个模具盒。不管你想烤什么食物,一次只能放一盘。
步骤/模式4
4.预热烤箱。打开烤箱开关,等待温控灯亮起。十分钟后,如果温控灯灭了,说明可以开始烘烤了。
步骤/模式5
5,* * *的具体用法就是把你要烤的东西放在一个上了油的烤盘上。打开开关,调节你想要的温度,设置时间,然后点击开始。
步骤/模式6
6.当食物在烤箱中烘烤时,应该放在水平隔热的桌面上。你不能在烤箱上放任何东西。
步骤/模式7
7.烤好后及时关掉开关,拔掉电源,取出食物。
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如何在烤箱里做饼干
构成:
150克中筋面粉
1个鸡蛋
100克黄油
50克糖
* * */步骤:
1.向碗中加入黄油和糖,搅拌直到没有糖颗粒。
2.加入鸡蛋和面粉,揉成面团。
3.盖上保鲜膜,静置30分钟。
4.之后,把它擀成薄而均匀的面团。
5.用模具压出图案。
6.用叉子戳个小洞,方便更快烘焙。
7.放在锡纸上烤。
8.烤箱预热180度,烤15分钟。
如何在烤箱里做饼干
材料
无盐奶油200克,糖粉100克,蛋黄两个,低筋面粉260克,中筋面粉60克。
工作* * *
1.奶油室温软化后,分几次慢慢加入糖粉,打发至白色。
2.加入蛋黄,搅拌均匀,加入低粉和中粉,切拌成面团,放入冷冻室。
3.面团士兵然后可以用刀切成自己喜欢的大小,或者用模具压制。
4.放入预热到180度的烤箱,烤15分钟左右。
如何在烤箱里做饼干
混合面粉和发酵粉
混合牛奶、糖、油和鸡蛋。
3.将牛奶混合物倒入面粉中,用筷子搅拌成絮状,然后加入适量的水揉成面团。然后加入黑芝麻继续揉匀。
4.将牛奶混合物倒入面粉中,用筷子搅拌成絮状,然后加入适量的水揉成面团。然后加入黑芝麻继续揉匀。
5.用擀面杖把面团擀成面团,然后用磨具刻出饼干形状。
6.烤箱预热150度10分钟,将饼干放入烤盘。
7.在烤箱中以150度烘烤30分钟。30分钟后到。拿出来吃。
饼干是在烤箱里做的。
材料
黄油600克,糖300克,鸡蛋180克,低粉450克,高粉450克。
工作* * *
1。将黄油和糖一起搅拌大约20分钟,直到它们变成白色。
2。把鸡蛋打成黄油,搅拌均匀。
3。加入高低粉,搅拌均匀。
4。放入挤压袋中,挤压出想要的花形。放入烤箱,180火,170火,倒入15分钟左右,烤5分钟。
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