芦笋是笋类吗（芦笋是笋类吗?）

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芦笋和竹笋是一回事吗？

不是一回事，具体区别如下:

不同的形状

芦笋是一种直立的草本植物，高1米。根部厚度为2-3毫米。茎光滑，后期上部常下垂，分枝较弱。每3-6个叶状枝丛生，近扁平圆柱形，稍钝，细长，常稍弯曲，长5-30毫米，厚0.3-0.5毫米；鳞状叶基部有短刺或近距刺。

竹笋是嫩竹笋，也叫竹笋。竹子为多年生常绿草本植物，可食部分为初生、嫩肥、短壮的芽或鞭。竹子起源于中国，种类多，适应性强，分布广。

2.花是不同的

芦笋花每1-4朵腋生，黄绿色；花梗长8-12(-14) mm，关节位于上部或中部附近。雄花:花被长5-6毫米；花丝着生于中部以下的花被片；雌花较小，花被长约3毫米。浆果直径7-8毫米，成熟时红色，有2-3粒种子。

竹笋为多年生常绿草本植物，无花，可食部分为初生嫩芽或鞭。竹子起源于中国，种类多，适应性强，分布广。

3.不同的生长环境

世界上有30属550种竹笋，盛产于热带、亚热带和温带地区。中国是世界上竹子产量最大的国家之一，有22属200多种，分布在全国各地，尤其是珠江流域和长江流域。秦岭北麓降雨少，气温低，只有少数矮竹生长。

芦笋对温度的适应性很强，既耐寒又耐热，从亚寒带到亚热带均可栽培。但最适合四季分明，气候宜人的温带栽培。用种子繁殖可以持续10年以上。冬季地上部分枯萎，根茎和肉质根进入休眠越冬；在冬季温暖地区，休眠期不明显。

4.不同的营养价值

芦笋含有丰富的氨基酸、蛋白质和维生素，其含量高于常见的果蔬，尤其是芦笋中的天冬酰胺和硒、钼、铬、锰等微量元素。芦笋具有调节新陈代谢、提高免疫力的作用，在防治高血压、心脏病、白血病、血液肿瘤、水肿、膀胱炎等方面有很强的抑制和药理作用。

竹笋中含有一种白色的含氮物质，构成了竹笋特有的香味。具有增进食欲、促进消化、增进食欲的作用，可用于治疗腹胀、消化不良、食欲不振。其中所含的植物纤维可增加肠道水分的潴留，促进胃肠蠕动，降低肠道压力，降低粪便的粘稠度，软化粪便，便于排泄，可用于治疗便秘和预防肠癌。

百度百科-竹笋

百度百科-芦笋

芦笋是竹笋吗？

你好，芦笋和竹笋不是一种物质。芦笋是百合科芦笋的芽，形状与禾本科芦苇相似。竹笋是竹亚科、竹类、毛竹属的竹笋。

芦笋是竹笋吧？

错误。

芦笋是舶来品，原产于地中海地区，属于天门冬科，而竹子属于禾本科。可以说，芦苇郑与郑无关。

芦笋对温度的适应性很强，既耐寒又耐热，从亚寒带到亚热带均可栽培。但最适合四季分明，气候宜人的温带栽培。在寒冷地区，当气温为-33℃，冻土厚度达到1米时，仍能安全越冬。虽然产量低，但是质量好。

芦笋的分布范围

中国、秘鲁、德国、法国、西班牙、美国和日本。

目前中国是最大的芦笋生产国，2010年产量为6960357吨，遥遥领先于其他国家(秘鲁335209吨，德国92404吨)。

中国芦笋相对集中在江苏徐州、山东菏泽等地。此外，崇明岛也有分布。北方旱地种植的芦笋质量优于南方水田种植的芦笋。旱地水分少，芦笋生长周期慢，茎中含水量少，口感好。水田里生长的芦笋吸水多，长得快。

以上内容参考百度百科-芦笋。

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