揭阳特产（揭阳玉石翡翠批发市场）

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广东揭阳有什么特产？

□潮锈、刺绣、揭阳木鞋、揭阳剪纸、河婆葵花、棉湖剪刀、惠来贝雕等工艺品。□特色美食绿云寺荔莲秋枫、魁地叶舞荔枝、邹塘青皮梨、华清笋、狮子头柑、普宁潮州柑、普宁竹蔗、高埔于梅、惠来菠萝、普宁橄榄、永华茶。潮州功夫茶、揭阳乒乓果、揭阳酱油、新乡榨菜、酸菜、南塘堡、棉湖瓜丁、河婆菜饼、吴井福酱汤、揭西擂茶、普宁面、普宁炸豆干、普宁酱油、榕湖味精、榕江味精、烤牡蛎、红心皮香蕉、珍珠汤圆、红烧猪蹄、普宁酱油。◇邹塘蜜饯梨揭东县帝都镇邹塘盛产青梨，是岭南佳果之一。邹唐青皮梨皮薄肉多，脆汁多，鲜嫩可口，富含多种营养成分，如糖分、维生素等。它不仅可以作为水果食用和入药，还可以制成梨脯和罐头。青梨片做成的梨脯，可以水喝，可以治疗风湿、热毒、夜工后咽喉痛、肺燥，尤其是东南亚地区。海外华人称之为唐山原生羚羊。◇东辽芋头属于槟榔芋头，盛产于揭东县玉湖镇东辽村。东辽芋头个头大，产量高，肉质疏松，香味浓郁。我会做芋泥，炒芋头，炖芋头。每年中秋节前后上市，分销到香港、东南亚等地。很多华侨回到家乡，在东辽寻找芋头。吃了之后都说是最好吃的芋头。◇五室绿茶吴芳和揭东县新亨镇上坪山区出产的绿茶(炒茶)，呈花生油般的淡黄色，滋味醇厚，喉底厚实。五室绿茶，又名鸟啄茶，相传是清末在山上割草时被当地村民偶然发现，后加工栽培而成。民国时期内销，大量出口。中泰建交时，泰国专门提出向吴芳和山平出口和供应绿茶，可见其影响力之大。五室绿茶不仅味道好，而且有溶脂助消化的作用。老炒茶长期存放，有化痰祛瘀的功效。◇大溪元宵柚大溪元宵柚产于揭西大溪镇，因其果实能熬到元宵节而得名。果实扁圆形，头扁平，尾稍凹。摘下来吃。如果放几天，味道会更好吃。当你把柚子放在家里的书桌上时，它会充满香味。其果肉可清痰止渴，果皮可制成蜜饯，有助于消化，口感较好。在春节期间，元宵节前后，人们会收到吉祥的物品。◇◇◇◇◇◇◇◇◇青蟹无论是肉蟹还是膏蟹，都具有丰富的营养和经济价值，不仅是餐桌珍品，也是馈赠佳品。虎峰橄榄产于揭西县峰江镇峰南后角村，是广东省六大优橄榄之一。胡风橄榄形似腰鼓，底部平坦挺拔，顶部暗淡微凹，花柱上突起小黑点。皮光滑呈青绿色，果肉白色，核呈红褐色，核易与肉分离。肉质酥脆，甜涩，回味甘甜。每年9月至11月初，在潮汕、南阳等地广为销售。◇石牌红红薯一种肉质金黄、略带红色的红薯，产于揭东县炮台镇石牌村，人称石牌红。用来做美味(去皮、切片、浸泡、拌糖、煮熟)，色泽金黄明亮，十分悦目；它尝起来很甜，含有甜味，极其适口。近年来，潮汕、广州等地的餐馆纷纷将这道菜投放市场，甚至在港澳和东南亚地区也有销售。◇华清笋揭东县西昌华清村盛产竹笋，久负盛名。华清笋因为地质肥沃，富含多种矿物质。它们很脆，甜渣很少。不管是炒着吃还是生吃，都很好吃。笋干切片呈琥珀色，比鲜笋更有嚼劲，更入味。华清笋不仅在潮汕畅销，在香港市场也很受欢迎。◇静海鲍鱼惠来县静海镇海域是著名的鲍鱼产地。该海域为浅海区，礁石连绵，波涛汹涌，水流湍急，无大量淡水注入，海水盐度高，食藻鲍鱼丰富，是鲍鱼生长的绝佳海域。静海的鲍鱼又小又好吃。鲍鱼是海鲜八珍之一！新鲜的或干的。潮州菜炖鲍鱼是宴会上的一道美味佳肴。选用京海鲍鱼加工，口感更醇厚更好。鲍鱼壳可入药，有清肝明目的功效。揭阳乒乓果乒乓果是槟城果的一个错误。因为好记，所以一直作为揭阳的传统小吃流传下来。1997年被认定为中国第一名小吃。传说南宋以前，揭阳人为了躲避战乱，抵御饥饿，将鼠尾草与糯米混合，磨成糯米粉，制成糯米饭。因其特殊的风味而广受欢迎，然后它用槟榔粉(炒米粉)做水果馅，做出独特的槟城水果。揭阳酱油揭阳酱油又称揭阳酱油，是潮汕地区最著名的传统产品之一。揭阳酱油的特点是色泽鲜艳，酱香纯正，咸中带甜，醇厚绵软，味道鲜美。揭阳名优榕江牌酱油多个品种先后获得部优、省优称号，畅销潮汕、港澳及东南亚地区。

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揭阳有什么特产？

揭阳特产:

1.绿岛蟹

揭阳市帝都镇大连至土尾湾一带，地处榕江下游江海交汇水域，滩涂洼地2万亩，咸淡水18平方公里。水质富含微生物，为鲱鱼养殖螃蟹提供了得天独厚的自然条件。

2.修剪梅花

普宁的梅已有700多年的栽培历史，主要分布在高埔河、梅林河、大平河流域，有软枝大粒梅、大梅、白梅、黄枝梅、软枝乌梅、竹梅、软枝大梅、矮白梅等优良品种。

3.邹塘青梨

邹塘青梨是明朝邹塘人郑敏(1517-1576)在四川做按察使时，从苍溪县(今广元市)移植过来的。其主产区为揭阳市帝都镇，主要分布在五美、梅峰、莆仙、南龙地区。它的原名是走堂。该地区位于普桑南麓，日照充足，气候温和，雨量充沛，土壤矿物质丰富，为青梨的生长提供了优越的地理环境。经过400多年的栽培，邹唐梨已成为当地的特色农产品。

4.普宁青色

橄榄是潮汕人的瑰宝。揭阳普宁橄榄种植面积3000多公顷，总产量4000吨，居全国首位。普宁橄榄栽培历史悠久。主要产地有蠡湖、梅塘、红阳、广泰、石牌、高埔、蒲川。橄榄皮光滑，青绿色，果肉白色，核红褐色，容易与肉分离。可以鲜食，肉质脆甜，回味醇厚。

5、揭西苦笋

揭西苦笋的主要产地在揭西县大北山区。苦笋又名甜笋、凉笋，是揭西海洋中最有名、最美味的，所以海洋苦笋成为潮汕著名特产之一。这块肉是白色的，略带绿色。苦笋有很多种:炒、烤、凉拌，风味独特，味道甘甜。

揭阳有什么特产？

揭阳特产有:1。神泉鱼这种鱼丸最出名的是加工鳗鱼或轻甲、鲭鱼等鱼类。2.红阳酥糖历史悠久。* * *这种酥糖需要使用优质的猪油，也选择优质的花生和糖作为原料。3.新亨榨菜的腌制工艺历史悠久。4.普宁红糖。

揭阳德特色小吃

1.槟城。槟城是揭阳的传统小吃。由于潮汕方言发音相似，人们误称之为“乒乓”。在我看来，既然现在普遍误称，那就可以根据现实情况作为它的通用名。

2.牡蛎品牌。烤牡蛎是揭阳著名的传统小吃。它以海鲜“牡蛎”(即牡蛎)为主要原料，加入适量生粉和黄花，加水混合，再经油炸、烘烤而成的一种慢食。可以是小吃，也可以是宴席。据说还有明目暖胃的功效。吃的时候蘸点鱼露，味道更好。

3.普宁豆干。普宁豆腐干是著名的小吃，原料主要是黄豆和土豆粉。其* * *工艺复杂，要经过研磨、除渣、熬煮、制膏、验粉、拌膏粉、混合、卤制、压块、压块、蒸煮才能完成。烹饪可以炒、焖、炸。其中，油炸豆干是最美味的普宁小吃，皮脆肉嫩，味道鲜美，非常爽口。

揭阳有什么特产？揭阳有什么特产？

1.揭阳的特产有揭阳乒乓果、揭阳酱油、普宁豆酱、普宁话梅、吴景富姜糖、蚝烙等。

2.揭阳乒乓果是特色小吃，属于粤菜。它是将糯米浸泡后磨成浆，内填白糖、芝麻、花生仁、槟麸、葱珠油而成。

揭阳的特产是什么？

揭阳有很多特产，比如莆田笋子，咸菜，乒乓球锅，揭阳猪胸肉，电瓶糖，锅肉，蚝油等等。乒乓球锅，也叫槟城锅，是揭阳的传统小吃。因为潮汕方言发音相近，潮汕人一般都叫乒乓球。1997年被认定为中国第一批中华名小吃。粿条是潮州人把大米磨成粉末的一种食物。粿条的吃法有很多种，可以炒菜，也可以煲汤，食材多样，味道也因人而异。是潮人最爱的食物之一。其中揭阳粿条、铜坑粿条(铜坑是揭东县的一个小村庄)和汕头牛肉锅是广东著名的美食。烤生蚝是揭阳著名的传统小吃，以海鲜生蚝为主要原料，加入适量生粉和黄花，加水拌匀，再用文火煎制而成。可以是小吃，也可以是宴席。据说还有明目暖胃的功效。吃的时候蘸点鱼露，味道更好。

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揭阳有什么特产？

揭阳特产有莆田竹笋、惠来荔枝和乌厝胡爱山。

一、莆田竹笋

广东省揭阳市揭东区特产莆田笋，是中国国家地理的标志性产品。

揭东区莆田镇被誉为中国竹笋之乡。所产竹笋为独特稀有的食用竹笋，甜、嫩、脆。它们是食用蔬菜，可做凉菜，富含纤维，用途广泛，享有“岭南美食”的美誉。

2005年12月21日，原国家质检总局批准对“莆田竹笋”进行地理标志产品保护。

二、惠来荔枝

惠来荔枝是广东省惠来县的特产，是中国国家地理的标志性产品。

惠来荔枝是潮汕地区的传统水果。被誉为“岭南四大果”之一，以色、香、甜闻名海内外。独特的气候和自然环境条件为惠来荔枝的生长发育提供了良好的生态环境，形成了明显的区域优势和浓郁的区域产品特色。

2007年12月27日，原国家质检总局批准对“惠来荔枝”进行地理标志产品保护。

第三，吴错胡爱山。

吴厝淮山是中国广东省揭东县的特产，是中国国家地理的标志性产物。

乌厝胡爱山的种植历史可以追溯到1949-1950年。“吴厝胡爱山”因产地为玉湖镇吴厝村，故名“吴厝胡爱山”。胡爱山是一种多年生缠绕草本植物，果肉乳白色，味道甜美。它含有蛋白质、糖、维生素、脂肪、胆碱、磷等人体不可缺少的无机盐和微量元素。

2010年12月24日，原国家质检总局批准对“乌厝胡爱山山”进行地理标志产品保护。2020年5月20日入选2020年第一批国家名优新农产品。

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