今天就和大家分享一下栗子怎么煮怎么剥的问题(栗子怎么煮怎么剥)。以下是边肖对这个问题的总结。让我们来看看。
一、栗子怎么煮怎么剥？栗子怎么煮去皮？
二、栗子怎么煮，剥壳比较好？
三、栗子怎么煮才能去皮
1
热水浸泡法
将板栗洗净后，放入碗中，倒入开水浸没，用盖子盖好，浸泡5分钟，就能顺利剥开板栗壳、果皮。这种 *** 十分简单、方便，而且效果也比较好。

2
盐水煮法
把栗子洗净后，用刀从中间切开几个口子，放入锅中煮5分钟，加入食盐搅拌，煮熟后要趁热剥掉板栗的壳和皮。使用这种 *** 能顺利的剥掉果皮，十分方便有效。

3
切口浸泡法
先将板栗洗净，去掉外壳，然后用刀对半切开，再用热水盖泡5分钟。这种 *** 也是比较简单的一种，但是浸泡时间不能过长，而且切开的板栗容易受污染。

4
筷子搅拌法
将板栗去壳，切成两瓣，放入碗中，用开水浸泡3~5分钟，用筷子快速搅拌，就可以看到板栗皮与果肉分开。但要注意，不宜浸泡太长时间，以免破坏板栗的营养成分。

5
热胀冷缩法
先将板栗的外壳剥除，然后放入锅中，用沸水煮3-5分钟，捞出后立即放入冷水中浸泡3-5分钟，这种 *** 十分有效，而且口感也比较好。

6
冰箱冷冻法
先将板栗用水煮熟，冷却后放入冰箱内冷冻两小时，这样就可以顺利剥去果皮。这样剥出来的板栗肉比较完整，而且带有冰凉感，适合夏季使用。

7
微波炉加热法
先用剪刀将外壳剪开，然后放入微波炉中，高温加热30秒，就能将果壳、果皮去掉。如果想吃糖炒板栗，可以加入少许白糖，叮15~20分钟，中途打开翻动，然后在叮3分钟即可。
四、栗子怎么煮好吃又去皮
煮栗子好吃去皮的技巧如下:
1.提前一晚用水浸泡栗子。这样浸泡一夜后，栗子皮会比较软，随着后续的烹饪过程，肉和皮会自然分离。板栗不仅更容易去皮，而且烹饪时间也更少。
2.煮栗子前先用刀从上面把十字刀切开。这样在烹饪过程中热水会进入栗子内部，栗子内部的肉同时会吸收一部分热水，使壳肉直接膨胀，壳肉自然分离，这样栗子会更软更糯。
3.栗子煮开，水里加一点盐，增加浓度。这样，水会因为盐中的电解质而增强导热性，栗子可以煮软煮得更快，肉和壳自然也更容易剥下来。
4.栗子过了之后，用盐水煮最快。了解了上述原理后，如果你想快速、即时的给板栗去壳，那么你就要把两者结合起来，在板栗划过后的水中加入适量的盐，这样板栗就能最大程度的保证果肉和果皮的分离，效果最好。
5.煮栗子之前，先把栗子划十字，在水里加一点盐煮。这样盐煮的栗子味道也很独特，比糖水栗子更耐吃，更不油腻。
以上是边肖对栗子怎么煮怎么剥(栗子怎么煮怎么剥)及相关问题的回答。希望栗子怎么煮怎么剥的问题(栗子怎么煮怎么剥)对你有用！
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