肉灵芝是什么（肉灵芝是什么东西）

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传统肉类灵芝是什么？

传说中的“太岁”和“肉灵芝”，学名为“特大珍稀黏菌复合体”。

1992年，陕西省周至县农民杜占孟第一次发现了灵芝。当时被称为“不明生物”、“怪肉”，引起了国内各路媒体的关注。经过几年的历史考证和生物科学家的科学研究，证明“怪肉”就是神话史书《山海经》和明代医学家李时珍的《本草纲目》中记载的“见肉”、“聚肉”、“封肉”、“陈年”、“肉灵芝”。现代医学将其命名为大型黏菌复合体。

灵芝，形似身体，有各种颜色。它的形状像珊瑚，它的肉很肥，像牛肝。其表面光滑如硬冰，层次感明显。它的肉质细腻，富有弹性。生食感觉像水母，零下18摄氏度冷冻后也不失去活力。离开营养液后，在高温强光下多日不腐烂。李时珍在《本草纲目》中将灵芝列为“本经上品”，对一些疑难病症有特效。长期食用可以强身健体，延年益寿。

太岁确实是作为一个有机体存在的。古人假设的“太岁”是一个天体，运动速度与木星相同，但方向相反。相传太岁到的时候，那个方向地下有一个肉肉的东西，是太岁的化身。这个方向破土会惊动太岁，称为“在太岁头上破土”。

先秦《山海经》中记载“海中有土有肉，黑长五寸，大如小儿臂，有腹无口，三足可食。”明代田汝澄在《西湖实录》中说:拆屋掘土，出一块肉，术士却说“太老了”。

据史料记载，秦始皇统一六国后，听说东方有一种仙药，吃了可以长生不老。秦二十八年，他亲自率众东去寻找长生不老药，命山东名医徐福带领山东火镇涅槃男女三千人到蓬莱，然后自己去找瀛洲方丈寻找长生不老药。据考证，秦始皇命徐福寻找的长生不老药是灵芝。

李政道博士亲自参观灵芝时，曾称赞灵芝具有很大的开发价值。有生物学家认为，灵芝是自然界留下的古生物或化石，最早可以追溯到白垩纪，是地球上迄今发现的最古老的古生物活体标本。美国一些生物科学家认为它是人类和所有动植物的祖先，并称之为“生物和谐”。

大陆专家认为灵芝是有生命的东西。它以细菌、酵母、霉菌孢子等微生物为食，以纤维素、甲壳素、甲壳质为营养。它的体内含有50%的蛋白质和核酸，还有酵母和霉菌。生物学家李光民教授认为，灵芝是一种古老的能蠕动的原生动物，具有原生动物、真菌和生物的特性。显微镜下可以看到它有两个游动细胞的鞭毛结构，可以看到游动细胞鞭毛的一端选择性地摄取食物颗粒。

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灵芝是什么样的？

野生灵芝和丸子一样，有红、黄、黑、白等多种颜色，但大部分是白色的。

野生灵芝的颜色与其生长环境和吸收物质的质量有直接关系。颜色的深浅是野生灵芝在生长过程中被周围环境吸收的物质质量造成的(物质质量包括各种金属物质、矿物质等)。).

野生灵芝吸收的金属越多，颜色就会越深。

如何鉴别灵芝

浸泡法

泡了3天的灵芝水质一直都是清澈无味，水质不浑浊。灵芝能抑制水中细菌和微生物的生长，即灵芝能吞噬细菌，灵芝酿造的水质远优于普通饮用水。红茶菌泡的水有明显的酸味，灵芝泡的水无色无味。新出土的肉灵芝会伴有一股淡淡的气味，随着浸泡时间的增加会逐渐淡去。红茶菌具有逐层生长的特点，而灵芝具有致密的组织结构，两者差别很大。这两点足以分辨是不是假灵芝配红茶菌。

燃烧判断* * *

假肉灵芝气味难闻，有刺激性气味，基本可以确定是假肉灵芝。这种假太岁在江苏，北京，浙江杭州都有。仿的稍微好一点的话，把肉灵芝点着，看会不会烧。如果能燃烧放出黑烟，那就是假的。有的加了阻燃剂，不容易被点燃。我们可以继续燃烧。如果继续烧，那这肉灵芝就是假的。

如何培育灵芝

1.野生灵芝本身生长在土壤中，它最喜欢的环境就是土壤。野生灵芝一般生长在10米以下的潮湿土壤中。温度在20到26度左右生长较快，最好不要连续超过35摄氏度，因为野生太岁不喜欢太高的温度。

2、饲养野生太岁要放在避光的地方。可以选择土壤微生物多的地方，但前提是野生太岁足够大。也就是说，温度、微生物、阳光都可以影响野生灵芝的生长速度。

3.野化的培养太老了，室温26到8度，比较快。必须是在有水的环境里，因为培养出来的文化是一直在水里的，所以不能长时间离开水。

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