榴莲太生剥开了怎么办（已经取出的榴莲有点生怎么办）

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切好的榴莲怎么催熟？

1.报纸包熟了。买未成熟的榴莲，可以用报纸包好，放在温暖的地方。一两天就能闻到香味，证明它成熟了。

2、保鲜膜催熟。如果果肉已经取出，用保鲜膜封好，放在阴凉的地方，不要接触氧气空气体，以免榴莲成熟，两天左右就可以吃了。

3、微波炉催熟法。将榴莲肉用保鲜膜包好，放入微波炉加热2分钟左右。拿出来的时候会发现榴莲肉已经变软变熟了，可以直接吃了。

4、高温催熟。把生的榴莲放在阳台上，但不要直接暴露在阳光下，这样两三天就会裂开，就可以吃了。

5、乙烯催熟。将榴莲与香蕉、苹果等成熟水果一起放入保鲜袋或盒子等相对密封的地方。成熟的水果会释放乙烯来催熟。过了两三天，榴莲就可以熟了吃了。

扩展信息:

乙烯使榴莲成熟，榴莲未成熟时是“绿色”的。一般来说，硬而不甜。绿色来自叶绿素，涩味来自单宁，硬主要是果胶的作用，不甜是因为淀粉没有转化成糖。当它应该成熟时，它会产生乙烯。

和乙烯一起，果实的各个部分，像听到了进攻的号角，起身开始了抢占成熟的战斗。榴莲成熟后会变得香甜可口，客观上满足了人和其他动物的食欲。对植物来说，这是允许动物传播种子的回报。

榴莲怎么生吃？我已经把它剥掉了。肉便鞋在哪里？

1.买未成熟的榴莲时，回家用报纸包好，点燃报纸，燃烧后用另一张报纸包好，放在温暖的地方。一两天就能闻到香味，证明它成熟了。榴莲有催熟的作用，要放在阴凉的地方，成熟的果实会开裂。

2.把榴莲和成熟的香蕉或苹果放在一起一会儿。成熟的香蕉或苹果会产生乙烯气体，有催熟水果的作用。

3.如果果肉还在壳里，把整个榴莲在室温下放置几天。

4.如果果肉已经取出，用保鲜膜把肉封好，尽量不要透气，在室温下静置2-3天自然成熟。挑选成熟榴莲的小技巧:1。小心把手。新鲜的榴莲，手感比较完整。如果接头已经脱落(只剩一段)，说明已经熟了，气味会很浓。很多人一开始都不敢吃榴莲。情况就是这样。如果两段的连接处还完好无损，说明太生太生的榴莲吃起来像生红薯；只有关节快要脱落的才能当天食用。2.看着水果，数它突出的花瓣。越多越好，越圆越好。圆滚滚的榴莲皮薄肉多，买起来最划算。挑那种看起来像狼牙棒的，还有小山和小山。榴莲的丘陵形状是最好的选择。因为每一个山丘形状都会有一个坑，坑里一定有浆，多的山丘才能保证多浆。山越多，肉越多。如果壳开一点点，就熟了。更甜更好吃，但是壳开不了多久。如果煮过头，它会腐烂。3、选择好吃的金枕榴莲，首先要注意果形，外观一定要长，尾部的形状又长又尖，所以皮薄肉多，籽也会小一些。颜色最好是黄绿色或金黄色。

榴莲没熟怎么办？

步骤/模式1

成熟的

将榴莲肉用保鲜膜包好，放入冰箱冷藏两三天。一方面可以防止果肉变质；另一方面，榴莲肉放入冰箱后口感会更好，奶味会更重。

步骤/模式2

最好保留榴莲壳，然后用报纸把整个榴莲包起来，放在阴凉的地方，避免榴莲接触空气体，避免腐烂的危险，两天就熟了。

步骤/模式3

用苹果和香蕉催熟。很多水果成熟时会产生乙烯，有催熟的作用。榴莲未成熟时，可以放成熟的苹果或香蕉，这样散发的乙烯可以催熟榴莲。

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榴莲夫人肉呢？

未成熟的榴莲，如果果肉还在壳里，还没有取出来，把整个榴莲放在室温或冰箱里保存，切记不要露出果肉。

如果果肉已经取出打开，可以用保鲜膜封住果肉，尽量不要呼吸，在室温下自然煮2-3天。

如果买回来的榴莲比较硬，可以密封在纸箱里，或者放在温暖的环境里，这样一段时间后榴莲就会变软。

另外，如果想在常温下或冰箱里加快成熟过程，可以和成熟的水果放在一起。因为成熟的水果会产生乙烯，乙烯有催熟的作用，所以可以把成熟的水果和未成熟的榴莲放在一起催熟。

如果榴莲肉太硬，味道不好，也可以尝试用搅拌机把榴莲肉碾碎，加入一些牛奶或酸奶做成榴莲甜点，或者冷冻成榴莲冰淇淋。

剥好的榴莲成熟后，如果榴莲壳能看到开口，壳色呈金黄色，就说明榴莲成熟了。一般榴莲壳4-5天后会自动裂开。

榴莲没熟，已经去皮了怎么办？

首先，不要再把榴莲肉拿出来。而是要把榴莲壳合上，用保鲜膜或袋子绑好。

然后买一些成熟的水果，比如芒果、香蕉、梨、苹果。找一个大一点的纸箱或者袋子，把榴莲和这些成熟的水果放在一起。

成熟的水果会释放出乙烯，这是一种天然的催熟剂。只要放置2到3天，榴莲就可以熟了。

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