棒棒鸡的做法（重庆棒棒鸡的做法）

今天跟大家分享一个关于大盘鸡(重庆大盘鸡)做法的问题。以下是边肖对这个问题的总结。让我们来看看。

首先，完整收集正宗的曾曾曾曾鸡肉做法

棒棒鸡的 *** *** 如下：
食材准备：鸡肉、赤小豆500克、白砂糖200克、油菜叶末10克、水发冬菇1个、料酒10克、精盐1、5克、味精1、5克、细干淀粉15克，水淀粉10克，白芝麻25克（焙好），葱姜水15克。
*** 步骤：1、洗净，用清水浸泡2个钟头。
2、放入电高压锅，加适量清水。
3、按下键煮。
4、等自然冷却，打开盛出。
5、加适量白糖或者冰糖即可。

二、棒棒鸡的做法

三、大鸡的* * * * *

四、棒棒鸡的做法

棒棒鸡的* * * *如下:

材料:鸡腿500克，黄瓜200克。

辅料:花生酱1大勺、醋1大勺、花椒油2小勺、姜1根、蒜1根、酱油2小勺、白胡椒粉1/2小勺、黄酒1/2大勺、盐6克、白芝麻1小勺。

1.鸡大腿去皮去骨后，用黄酒、白胡椒、盐、花椒油腌制15分钟。

2.用擀面杖把鸡肉打软，更有利于吸收和调味。盖上高温保鲜膜防止蒸馏水进入，蒸30分钟左右，用筷子试试鸡肉是否完全成熟。

3、蒸鸡大腿，会产生一定的汤汁，取一部分汤汁放在小碗里，等稍微冷却。

4.加入花生酱，搅拌均匀，然后加入姜末、蒜末、醋和酱油，搅拌均匀。

5.黄瓜洗净后切片放在盘底，将蒸好的鸡腿肉切成块铺在黄瓜上，将酱汁浇在鸡腿肉上。

6、撒上白芝麻，点缀一些小饰品，即可食用。

以上是边肖关于棒棒鸡(重庆棒棒鸡)做法及相关问题的回答。希望棒棒鸡的做法(重庆棒棒鸡)的问题对你有用！

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