梅州特色美食（梅州特色美食去哪里吃）

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梅州特色

菊花糕是梅州特有的传统小吃，已有100多年的历史。它是由糯米粉、绿豆粉、白糖、麦芽糖、菊花蜜、菊花精经多道工序制成。它的外表看起来像菊花，它的颜色是蛋黄，它是透明的。味道香甜爽口，还能闻到浓郁的菊花香味。

红烧肉是梅州的特色小吃。它是以猪肉、牛肉为主要原料，配以酱油、香菇、辣椒、葱、姜、蒜等开胃辅料炖制而成。炖肉腐蚀性强，口感顺滑，适合小孩和老人。

煮猪肉丸是梅州的特色小吃。* * *包括以下步骤:将新鲜的鬃毛瘦肉切成小条，然后将泡好的虾混入切好的瘦肉中，加入土豆粉，撒上调料，混合均匀，揉成丸子。最后，将这些圆形肉丸放入蒸锅，大火蒸熟。从蒸笼里拿出来后，就可以吃到香喷喷、软糯可口的熟猪肉丸了。

梅州七县一区每个地方的美食有哪些？

梅州有七县一区，值得推荐:

1.方便面和山治汤是每个客家人离开家乡后都会记得的。它们一直挂在嘴边，每次回家一定要吃。也是当地人最爱吃、最常吃的早餐。

2.盐焗鸡/鸡翅/鸡爪等。3.猪肉丸和牛肉丸猪肉丸很有弹性。加一点芹菜，汤很甜。从小吃到大的。如果没有汤，我们通常在家买一份汤。牛肉丸也很好吃。个人觉得不如汕头的牛筋丸好吃，但是很多人都说好吃。4.芋头丸子和南瓜丸子是油炸的，香脆可口，是客家人最喜欢的小吃之一。

梅县美食

梅县隶属于广东省梅州市，位于广东省东北部，韩江上游，梅州市中部。主要菜系有:水煮鱼粉、竹笋、梅菜红烧肉、酿豆腐、客家娘九记、正宗盐水鸡、水煮肉丸、姜焖狗爪豆、三国烤鱼、姜太公专业烤鱼。

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