黑枣的吃法（黑枣的吃法和做法）

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紫水晶和黑枣的做法

1.选择半青、半红或全红的鲜脆枣为原料，放入沸水中煮熟。

2.在煮枣之前，用热水将挑选的生枣中的半青半红的枣焯一下，然后保温，直到它们都变红。

3.烹饪日期的持续时间应在烹饪后用手稍微软化。

4.将成熟的枣晒干(烟熏除外)。

山楂和黑枣怎么做北京饼？

1.去掉核和蒂后，我称山楂350克。提前洗净，去蒂去核。

2.加入适量的水，煮5分钟。这个水量可以自己决定，多少无所谓。

3.将煮熟的山楂取出，加水在料理机中打碎。越精细越好。

4.将捣碎的山楂放入不粘锅中，加入糖、冰糖、麦芽糖(可选)翻炒。锅铲不停地转动，以免烤焦锅。

5.煮到山楂汁浓稠，不像水一样滴出来。

6.烤盘上铺油纸，倒入山楂泥，用刮刀抹平。不会太稠干不掉。

7.我在烤箱里烘干了它。我上下火80度，循环风。我烤了50分钟。然后我把油纸拿下来，在另一面烤。我又烤了半个小时。因为底部是湿的，所以烘烤温度不能太高。有一次我用120度烤，表面都烧焦了。如果我不急着吃，可以自然晾干。一天做一次可能要两天。

8.如果空气不粘，就足够成型了。切成条状撒上糖拌匀(如果配方里没有糖，糖最好大一点)。不是做北京饼，而是晒干卷成块，就是牡丹皮。我做了两种。

南江大枣生产实践

材料:大枣4公斤、生姜100克、腌制咸梅250个(带汁)、柠檬3个、糖300克、酸梅粉(手)100克、纯净水500克。

练习步骤:

第一步:准备材料。把枣洗干净，仔细挑选。

第二步:洗净，挑选好的枣，放入蒸笼，大火蒸25分钟。

第三步:在蒸红枣的过程中，我们可以先把生姜和柠檬切好，把梅子汁煮开。

第四步:生姜切片；柠檬要按照4瓣切成图画的形状，然后去核。

第五步:然后加入糖、咸梅和纯净水。

第六步:大火烧开后，改中火焖10分钟。

第七步:将蒸好的黑枣加入煮沸的梅子汁中，继续中火煮沸。

第八步:搅拌差不多一次，煮6分钟，然后加入酸梅粉，搅拌均匀。

第九步:把锅拿出来晾凉，就可以装瓶了。

最好吃甜羊肉。

1.将羊肉切成500g块，用冷水浸泡4小时，然后用开水焯10分钟取出，洗净。

2.将10公斤汤放入锅中，加入黄羊肉，大火烧开，加入精盐、酱油、糖和药袋(葱、鲜姜、蒜、花椒、大料、桂皮、丁香和甘草)。

3.文火煮3小时左右，加糖，煮一会，捞出黄羊肉，沥干酱油，放在平板上；让它稍微干一点，趁热在肉面上抹点香油。

黑油饭怎么吃？

1.桂圆芝麻黑油米粥:材料:桂圆5个，黑芝麻50克，黑油米100克，糖少许。

做法:1。桂圆去皮去核，取果肉，洗净，切成小块。黑米洗净备用。2.把黑芝麻的杂质挑出来，放在干锅里炒。3.锅中加水，先放入黑油米，煮至小米半熟，再放入桂圆肉和炒黑芝麻，继续煮至黑小米煮成粥，加入糖。

二、三黑米浆:材料:黑油米30g，黑豆30g，黑芝麻9g，黑枣9g。

做法:黑豆浸泡6小时，黑枣去核备用，将所有材料放入豆浆机中，根据个人喜好加入适量水(一般400ml-1000ml为宜)，根据个人喜好加入适量蜂蜜或红糖，口感更佳。

黑米粥金桔:黑米粥金桔有增进食欲、健脾胃、益气滋补的作用。食材:黑小米、金桔、山药、适量水。

做法:1。准备好所需食材:黑米、山药、金桔，洗净备用。2.将山药去皮，切成薄片。金桔用盐水洗净，切成几刀或几片。将黑小米洗净，放入锅中。3.烧开后，将山药片和金桔放入锅中一起煮。

软枣怎么吃

1.煮软枣汤吃。应该买质量好一点的软枣，洗干净。可以煲汤吃。

2、可以煮软枣粥吃。如果粥和糯米一起煮，加入软枣，就成了软枣粥。糯米还有滋阴补血的作用，加入黑枣滋阴效果更好。

3、肺癌治疗后常出现肺阴虚的表现，燕窝可以润肺，煮燕窝时加入软枣和冰糖，润肺效果更好。

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