制作爆米花（制作爆米花的材料）

今天给大家分享一下做爆米花的知识，也会讲解一下做爆米花的材料。如果你碰巧解决了你现在面临的问题，别忘了关注这个网站，现在就开始！

自制爆米花* * * * *

自制爆米花* * * * *如下:

材料:玉米100克，黄油20克，糖1勺。

练习:

1.准备100g玉米，洗净晾干。

2、黄油20克，放入锅中融化。

3.然后加入玉米翻炒，让每颗玉米都沾满黄油。

大约2-3分钟后，玉米就会开花。这时候盖上盖子摇一摇，让玉米受热均匀。

5.当锅内没有爆炸时，打开锅盖，加入1勺糖，搅拌使糖融化在爆米花上。香甜可口的爆米花做好了。

烹饪技巧:

1.爆米花建议选择小玉米，不要爆大玉米。

2.选不加盐的黄油，喜欢就选加盐的黄油。

3、糖可以根据个人口味增减，原味就好。

爆米花怎么做？

材料:玉米100克，黄油30克，糖25克。

1.新买的砂锅用水冲洗干净，用抹布擦干备用。

2.食材准备好了。

3.将15克黄油放入砂锅，开中火，让黄油慢慢融化。

4.将玉米放入砂锅，不时翻炒，转中火。

5.继续翻炒2分钟左右。当第一个爆米花爆开时，立即盖上砂锅，关火。爆米花会在砂锅里慢慢爆开，然后时不时的晃动砂锅。

6.没有声音的时候，爆米花全部爆开，爆米花倒出待用。

7.用厨房纸擦拭砂锅，加入剩余的15克黄油。

8.黄油融化后，将糖倒入砂锅。用小火把糖慢慢熬成糖浆。

9.糖浆煮好后，把爆米花倒入砂锅，把爆米花和糖浆一起搅拌，就可以吃了。

如何* * *爆米花

问题一:在家怎么做爆米花？你家里有微波炉吗？如果有，去超市买爆米花和微波炉。上面有说明。请遵照指示。

如果没有，就得自己下锅煎了。最好用平底锅，这样火候更均匀。锅里放一点油，烧热，放入玉米，不断翻炒。会很累，但是一定要坚持，不然会糊，受热不均匀。玉米开始爆的时候，马上盖上锅盖，会听到锅里的爆裂声。当爆音频率降到很低的时候，就差不多了。加入糖，搅拌均匀。

之所以把糖放在最后是因为如果油炸时放糖...呵呵，是黑。

问题二:如何自己做爆米花？做爆米花最简单最安全的方法就是让你喜欢的朋友来尝尝！

少量食用油(煮三分之一就够了)，一小把小玉米(爆米花用的小杂粮，农贸市场有卖的杂粮)，有些超市也有卖。一勺糖。一小块奶油。

将食用油、奶油、糖倒入普通煎锅(煎锅一定要有盖子)，加热，同时将玉米粒放入锅中。用锅铲搅拌，这样所有的玉米粒都能上油。然后继续轻轻晃动炒锅，让玉米粒在油锅里轻轻滚动，受热均匀。

很快，玉米粒开始变白，表面开始膨胀，变圆。轻轻晃动炒锅后，你会在一颗玉米里发现一朵小白花。这时候盖上锅盖，别忘了摇炒锅。很快，你就会听到爆米花打盖子的乒乓声，2分钟左右就不爆了。

打开盖子，你会发现一把玉米粒已经变成了一锅白色的爆米花。

这样做出来的爆米花非常非常香，因为加了一点奶油，糖浆金黄酥脆，比外面买的更香，而且里面没有不安分的成分。

问题三:自制爆米花怎么做？我来教你怎么用普通锅做。高压锅当然更好，但是不要加高压阀。

选小的玉米豆，大的不爆，很多大的也爆不了。

锅中放油，加热至七成热。不要用太多的油。

这个时候加一把糖，一把玉米豆。

改变最小火力，

盖上盖子，一直摇，一会儿就能听到响声。

直到没有噪音，就差不多了。

电视上学的，自己做了几次，效果还不错~

重点是，油和糖不能太多~适量就好~根据自己的口味~

我不喜欢甜食。里面糖少了，糖多了容易糊。

如果有奶油的话，最好加一点~

更何况最好是长时间用最小火控制~ ~ ~ ~。

爆米花可以自己做。把SLY放在冷锅里，把亚克力(超市卖的一种小玉米)放在油多一点的油锅里，把材料完全泡在里面，然后盖上锅盖，开小火(一定要小)听听噼里啪啦的声音。没声音就好了。吃的时候放点糖就好了。

巧克力爆米花

首先，准备好奶油、巧克力、小米和糖。切下一块奶油，放进锅里。奶油多了味道好。

点火。当奶油融化时，打碎一些巧克力，最好是碎巧克力。

用筷子搅拌，直到奶油融化，你可以加入巧克力。

巧克力放进去的时候，筷子要不停的搅拌，让巧克力融化。

奶油已经完全融化了，巧克力还没有完全融化，差不多已经混好了。

加入玉米粒，不要太多，在锅底铺一层放进去搅拌即可。加入糖，用量和玉米差不多，不断搅拌，直到听到锅里的爆炸声，玉米开始在锅里爆开。

然后盖上锅盖，关小火。盖子必须盖紧，以免漏气。火太大，糖就糊了。

关火后，不断摇动平底锅，以免粘锅。这时，里面传来鞭炮声。

当爆裂声越来越小的时候，你几乎可以闻到香味。这个时候关火，不要烧开锅。当声音完全无声，玉米完全爆炸的时候，打开盖子，哈哈。

如何爆米花:

原料:干玉米，少许油。

先把电饭锅加热(应该是很烫的)，上面抹一层油，把玉米放进去，盖上盖子，关掉电源，然后轻轻摇晃一会儿，爆米花就出来了！有两个选择。

方案一:买一袋微波爆米花，按照上面的说明放进微波炉。什么都不要准备。

选择二，自己动手:

1.准备一个大的玻璃或陶瓷碗，可以放入微波炉清洗。

2.倒入100克干玉米粒(整粒)。

3.放一小块黄油，大约50g，搅拌一下。如果是甜的，选择无盐黄油，加60g糖，如果是咸的，加盐(少盐)。

4.黄油和玉米拌匀后，放入微波炉高火，加上盖子，塑料就可以了。

5.从开始听到爆裂声的时候就关火，直到爆裂声开始变小，逐渐消失。整个过程可能需要大约2分钟，具体取决于声音。就这么定了。自己掌握的话可以省不少钱。

问题四:如何让爆米花好吃？超市里有一种专门用来做爆米花的玉米，还有一种微波炉用的玉米。买下来按照说明做就行了。一种是一般包装的。找一个有盖的锅，放一点油，一点玉米，一点糖，搅拌一下，小火加热，不停的摇锅。过了一会儿，可以听到一两个玉米爆开的声音。过了一会儿，声音越来越大。最后声音没了，只是一锅爆米花。

请特别注意:

1、玉米一定要少放，一点点就足以爆一满锅；

2、一定要不停的摇锅，所以最好用比较轻的锅，不然会糊！！

3、火一定要小，不要着急，一锅只需要5-6分钟。

14款最畅销的欧美特色爆米花食谱

美国人早就知道新鲜油炸的玉米是最好的。爆米花可以有不同的口味，是男人的惊喜零食，也是女人和孩子休闲时的美味零食。

工具:商用爆米花机或带盖的宽锅。

玉米:以小而饱满、圆润、新鲜的金黄色玉米为最佳，其次是大而扁的玉米。玉米水分含量过高，可以通过晾晒或烘干来降低；太干不好，但是可以用少量喷雾来增加水分。

爆米花的基本食谱:

1.将油倒入带盖的宽锅或平底锅中，加热。

2.倒入玉米粒，用锅铲将玉米粒均匀分布在锅底。玉米粒不应该重叠。

3.盖上盖子。每隔10 ~ 15分钟摇一次锅或平底锅，直到玉米粒开始爆开，然后每隔5 ~ 6秒摇一次锅。

4.当玉米粒停止爆裂时，将锅或平底锅从炉子上移开，然后将爆米花倒入一个大碗中。

关注卡路里的爆米花

1.在意热量的爆米花粉丝，可以用一个热风驱动的爆米花机，不放油。

2、爆米花也可以用微波炉:将玉米粒装入大纸袋，用450W爆炸7 ~ 8分钟。在中间摇动袋子。

准备糖浆:

1.用普通糖浆代替枫糖浆也不错:将100克糖和200毫升水煮沸1分钟，同时搅拌。小心，溢出的糖浆可能会导致烫伤。

把糖浆从烤箱里拿出来，让它冷却。然后把它放在一个有盖子的小瓶子里。可以根据食谱需要代替枫糖浆使用。

第一份热奶油爆米花

美国最著名的爆米花食谱:加入奶油和盐。

配方和比例(根据四种材料)

优质植物油(如葵花籽油)3-4汤匙；四汤匙玉米和1-2汤匙奶油；1汤匙盐

操作(1)加热锅里的油；(2)将玉米倒入锅中，铺在锅底，使玉米粒分离；(3)盖上锅盖，每隔10-15秒用力来回晃动锅子；(4)玉米开始爆开时，每隔5秒钟摇一次锅很重要，否则下面的玉米粒会被烤焦，其他的不会完全爆开。当只听到零星的爆裂声时，将锅从炉子上移开，或者冷却后关掉。将爆米花倒入容器中。然后把奶油放进一个仍然温热的锅里。奶油一融化，就倒入爆米花。在爆米花上撒上盐，趁热享用。注意:刚开始不要放太多盐，要多加盐。

第二种香料，盐爆米花。

配方和比例(4人)

玉米4汤匙；植物油4汤匙；一汤匙盐；1-2汤匙奶油；1/2茶匙干罗勒；1/2茶匙干牛至；1/2茶匙干百里香；1/2茶匙洋葱粉；(以上香料也可以用茴香盐代替。* * * * *:混合并捣碎1茶匙茴香、1/2茶匙芥末粉和1汤匙盐。)

该死，做1。用食品加工机将盐、香料和洋葱切碎，将香料和盐混合均匀。2。准备普通的爆米花，不加盐，倒入一个大碗中。3。融化奶油，倒在爆米花上。4。将香料盐放入大口径盐罐中，撒上爆米花。

第三种松子爆米花

公式(四人):

四汤匙优质植物油(如葵花籽油、椰子油更好)；四汤匙玉米；松子100克；奶酪2茶匙；奶油50克；2茶匙干罗勒；1/2茶匙蒜盐粉末

操作1。准备不加盐的原味爆米花，......

问题五:爆米花怎么做？

普通锅，精炼油或者黄油(各选一半)和玉米粒都是1: 1平铺在底部！(按家里的量勺，玉米量平，补到锅底。)所有材料放入锅中后，开小火，时不时摇一摇。你可以用筷子搅拌，直到第一个弹出。如果你喜欢，你可以多放些糖。不要放的太早，油和糖受热会很快燃烧。)把锅完全盖上，不然都飞出锅了，呵呵！然后可以听到急速爆炸的声音，等声速慢下来就可以离开火场了。放凉几秒钟，不然爆米花会时不时溢出来，也可以让余热把没开封的爆米花再爆一次，然后打开盖子。。。好吧！

注意:声音慢下来，离开火堆。不要放弃下面还没爆炸的东西，也不要在火上停留太久，会被完全烧焦的！！！！

* * *二:

微波炉，精炼油或黄油(各选一个或加一半)，玉米粒和糖放在玉米粒上(最上层，最后撒)。最好不要把它们泡在油里，油容易烫伤。都是以1: 1的比例平铺在底部，两分钟半后放入微波炉中进行高热加热。嘿，嘿，没事的。哈哈。

* * * 3:随意爆米花——爆米花* * *法

太冷了，所以...我总是想吃点东西。我想了很久，想起和哥哥一起做爆米花。每当我和别人说话的时候，别人都觉得我能力极强。其实很简单。每个人都能做到。在超市买玉米(美国玉米)、巧克力或者果酱(根据自己的口味)，回到家找一个中等大小的锅(最好是清淡的)，就可以开始了:

先往锅里加入玉米、油和巧克力(果酱)，盖上盖子，然后晃动锅底(画一个圈)使锅受热均匀，并让玉米不断翻炒，逐渐听到玉米甜甜的爆裂声，直到声音慢慢消失，说明玉米基本爆开，你就大功告成了，呵呵。

* * *四:自制爆米花

准备一个炒锅(家里做饭可以用炒锅，但是用之前一定要刷一下，不然会有菜的味道)。

食材:一小块黄油(如果没有就用家里的色拉油)、爆米花(菜市场卖杂粮的地方)、糖！~

让我们开始做爆米花吧。将黄油和玉米放入锅中，盖上锅盖，左手拿起锅，右手握住锅，让玉米受热均匀，然后可以听到噼里啪啦的声音。2-3分钟后，直到声音不是很连贯才会爆炸。趁热打开盖子，撒点糖进去，拌匀，爆米花就可以上桌了。把它放在盘子里，你可以一边看电视，一边欣赏。。。

小贴士:糖一定要出锅，否则会粘锅，很难清洗干净。也可以在锅里加一块巧克力，吃起来会有巧克力的味道，看你自己的喜好了！！

问题6:爆米花是什么做的？你好，爆米花有三种，一种是爆米花，一种是大米，第三种是小米。

问题7:如何自己做爆米花，在家吃原料:

3汤匙Harrick(也就是小玉米。米和杂粮要在菜市场卖。非常便宜。我买了3块钱一斤，估计要爆50次。)

2汤匙糖和1汤匙花生油(每个人都有)

黄油10克左右(也叫奶油，超市有卖。我用光明，5.9元一盒，可以用8-10次)

喜欢巧克力的可以加一块巧克力，质量价格不限。

工具:

微波炉一个，微波炉用的高一点的锅或者盘子，20 cm的保鲜膜。

流程如下:

花生油、黄油、糖、洗净的Chalik依次放入盆中，盖上保鲜膜(其实保鲜膜用处不大，因为会爆炸)。

打开不久，保鲜膜会越来越爆~，但还是能防止到处爆炸~ ~ ~)

把锅放在微波炉里5分钟，不要等着吃，注意里面的声音，根据里面玉米的多少。

固定时间不一样。通常两分钟后开始响。到了第三分钟，保鲜膜一般会破裂，开始在微波炉里爆炸。

在炉子里(怎么预防还没研究出来)。仔细听，声音会每2-3秒响一次，如果预约的话。

还没到也没关系，关了就行了，不然就糊了~ ~ ~

拿出来，倒出来，拍松，晾松就可以吃了~很好吃~ ~ ~

另一个好* * *:

最简单最安全的爆米花* * * * *，喜欢的朋友来试试吧！

食用油少量(只能煮三分之一)、小玉米一把(爆米花用的小杂粮，卖杂粮的农贸市场到处都有)、糖一勺。一小块奶油。

将食用油、奶油、糖倒入普通煎锅(煎锅一定要有盖子)，加热，同时将玉米粒放入锅中。用锅铲搅拌，这样所有的玉米粒都能上油。然后继续轻轻晃动炒锅，让玉米粒在油锅里轻轻滚动，受热均匀。

很快，玉米粒开始变白，表面开始膨胀，变圆。轻轻晃动炒锅后，你会在一颗玉米里发现一朵小白花。这时候盖上锅盖，别忘了摇炒锅。很快，你就会听到爆米花打盖子的乒乓声，2分钟左右就不爆了。

打开盖子，你会发现一把玉米粒已经变成了一锅白色的爆米花。

这样做出来的爆米花非常非常香，因为加了一点奶油，糖浆金黄酥脆，比外面买的更香，而且里面没有不安分的成分。

问题8:如何推荐多种口味的爆米花？

巧克力爆米花

材料

原料:玉米70g。

调味玉米油1汤匙黄油25克糖25克糖浆50克巧克力(黑)60克。

* * * * *巧克力爆米花

虽然现在各种水果爆米花都有，但是里面有很多添加剂。市场上有卖爆米花的小玉米。不如买一些自己在家做，安全健康，又甜又脆。

1.在热锅中加入玉米油和玉米粒(爆米花专用)，拌匀。

2.盖上锅盖，关火，直到玉米粒全部爆开。

3.将糖浆、糖和黄油倒入锅中，加热至沸腾。

4.加入巧克力融化，关火。

5.将巧克力糖浆倒入爆米花中，搅拌均匀。

6.将爆米花倒入铺有油纸的烤盘，移入预热至160度的烤箱，烤10分钟左右。拿出来晾凉。

烹饪技巧

1、爆米花一定要用不粘锅，要盖好。

玉米粒爆开的时候不要掀盖子。爆炸后一定要关火，揭开锅盖。

3.巧克力糖浆应该趁热倒入爆米花中，并快速搅拌。

4.烘烤过程中，搅拌直至爆米花均匀覆盖上巧克力糖浆。

烹饪特色

烤箱烤出来的爆米花更脆。扔一个在嘴里，浓郁的巧克力味道令人陶醉！两块51斤的玉米一次两小把就能爆很多，比外面卖便宜多了。赶紧回家做吧！

甜爆米花

* * * * *甜爆米花

你只需要一口厚锅，一个厚锅盖，5分钟就能做出好吃的零食。

调味品

自爆玉米粒(90克)

调味品

黄油(适量)和糖粉(适量)

厨房用具

没有

1用小火加热黄油，直到它完全融化。关火，利用余温彻底融化。

2将洗净用厨房纸擦干的玉米粒倒入锅中，拌匀，使每个玉米粒都裹上黄油。

3.盖上锅盖，重启火，晃动锅，避免高温灼伤部分零件。

4基本不再听到玉米爆开的声音，关火，趁热倒入糖粉，拌匀。

问题9:在家怎么做爆米花？

80克干玉米粒

50克糖粉

20克黄油

原味美味

油炸技术

需要半个小时。

普通难度

童年的回忆——爆米花的脚步。

一个

准备好所有的材料。

2

玉米粒洗净沥干备用。

三

洗锅，火就热了。

四

将沥干水分的玉米粒倒入锅中，用锅铲翻动，直到水分完全蒸发，玉米粒变干。

五

加入黄油。

六

把火调成小火，翻玉米粒，让每个玉米粒都能均匀的裹上黄油。

七

炒一会玉米粒就爆了。

八

这时，盖上锅盖。

九

不停的晃动锅，让玉米粒受热均匀。

10

注意爆米花。完了马上关火，不然会爆炸。

11

玉米全部爆开后，舀起来，趁热撒上糖粉，摇一摇拌匀，就可以吃了。

爆米花的介绍到此为止。感谢您花时间阅读本网站的内容。别忘了在这个网站上寻找更多关于材料和爆米花的信息。

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