菠萝要用盐水泡多久（菠萝用盐水泡多久合适）

今天我就来告诉大家菠萝应该在盐水里泡多久，菠萝应该在盐水里泡多久。希望对你有帮助，也别忘了收藏这个站点。

菠萝用盐水泡多久最好？

菠萝切片或切块，用淡盐水浸泡半小时，用凉开水冲掉咸味。

浸泡菠萝的盐水比例为水500克，盐50克左右。用凉开水把盐融化，把菠萝放进去淹死。

菠萝果肉中除了维生素C和糖以外，还含有许多有机酸，如苹果酸、柠檬酸等，还含有一种能分解蛋白质的“菠萝酶”。先不要用盐水泡。这种酶对口腔黏膜和嘴唇的年轻表皮有* *作用，会有刺痛感。

将菠萝浸泡在盐水中半小时左右，可以避免过敏事故的发生，还可以分解盐水中菠萝的部分有机酸，使菠萝的味道更加香甜。菠萝中还含有草酸，会影响人体对钙和铁的吸收。用盐浸泡也会中和其酸性，减少对身体可能的伤害。

扩展信息:

菠萝又名凤梨，营养丰富。它的成分包括糖、蛋白质、脂肪、维生素A和B1。B2、蛋白质分解酶、钙、磷、铁、有机酸、烟酸等。而维生素c是最高的。

菠萝味甘，微酸，微寒。具有清热解暑、生津止渴、利尿的功效。可用于治疗暑伤、体热、烦渴、腹胀、消化不良、小便不利、头晕等。

在果汁中，有一种类似胃液的酶，可以分解蛋白质，帮助消化。菠萝可以减肥，对健康有不同的影响。

菠萝在盐水里泡多久？多少盐？

盐水的比例一般是水500克，盐50克。泡一杯菠萝水，舀2-3勺盐。浸泡30分钟左右。

第一，盐太多会影响口感和风味，一点点盐就行。为了保持菠萝的鲜味，可以将切片或块状的菠萝用盐水浸泡30分钟左右，再用凉开水浸泡，去除咸味，也能达到脱敏的目的。

第二，你要注意冷水浸泡。最好用冷水，不要直接用生水。浸泡过的菠萝通常切片。如果原水中有细菌，可能会污染菠萝。

扩展数据:

菠萝的好处

1.解渴

菠萝是一种含水量很高的水果。每100克菠萝含有87.1克水分，因此可以帮助人体补充水分，不仅解渴，还可以利尿。

2、开胃消食

吃菠萝对肠胃有很好的消化作用，所以肠胃消化不良的时候，吃菠萝可以改善。另外，其中所含的纤维素可以促进肠道蠕动，起到排便的作用，从而预防便秘。

3.美丽美丽

我们前面提到，菠萝含有丰富的维生素，其中维生素B可以帮助滋养皮肤，维生素C可以起到抗氧化作用，增强免疫力。

百度百科-菠萝

菠萝切好后用盐水泡多久？

1.菠萝用盐水浸泡30分钟左右，再用凉开水浸泡，可以脱敏，去除咸味。记住，不是所有人都能吃菠萝，过敏体质的人要慎重食用；有食用菠萝过敏史的人应禁止食用。

2.菠萝(学名:Ananascomosus (Linn。茎很短。叶多，排列成莲座状，剑形，顶端渐细，全缘或有尖齿，腹面绿色，背面粉红色，边缘和尖端棕红色。生于花序顶端的叶子变小，常呈红色。花序像松果一样从叶子里拔出来；苞片基部绿色，上部带红色，三角状卵形；萼片宽卵形，肉质，顶部带红色；花瓣呈椭圆形，尖形，上半部分呈紫色，下半部分呈白色。菊花果肉肉质。花期从夏季到冬季。

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菠萝应该在盐水里泡多久？

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菠萝要用盐水泡半小时左右再吃，味道最好。因为菠萝中含有一种叫做“菠萝酶”的物质，菠萝酶对口腔黏膜和嘴唇的年轻表皮有* * *作用。如果我们直接吃的话，会让我们的嘴巴麻木，感觉很不舒服。

详细内容

01

如果用盐水浸泡半个小时，会破坏这种菠萝酶，口感刚刚好，甜度适中。如果浸泡时间过长，会造成菠萝营养的流失，影响菠萝的甜度。如果浸泡时间少于半小时，菠萝酶还没有完全失去活性，口感还是差的。

02

菠萝营养丰富，果肉富含维生素C、糖、柠檬酸等。具有生津止渴、增进食欲、促进消化、美容的功效。

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菠萝用盐水泡30分钟左右需要多长时间？

1.将菠萝浸泡在盐水中约30分钟。泡完之后，最好用凉开水冲个澡。用凉开水冲掉咸味。这样既能达到抗过敏的效果，又能尝出鲜甜。

2.菠萝营养价值高，营养丰富，其中“菠萝蛋白酶”就是引起过敏反应的物质。用盐水浸泡后，可以破坏这类物质，进而去除过敏物质。

菠萝吃之前要在盐水里泡多久？

1.菠萝要用盐水浸泡半小时左右再吃，因为菠萝果肉中含有一种“菠萝酶”，可以分解蛋白质。如果不先用盐水浸泡，这种酶会* *口腔黏膜和嘴唇的年轻表皮，让我们发麻。

2，而盐水可以破坏这种酶。如果浸泡时间不够，菠萝酶没有完全灭活，还是有可能引起过敏。但如果浸泡时间过长，不仅会造成菠萝中营养成分的过度流失，而且由于菠萝富含糖分，且已经在水中浸泡过，容易滋生细菌。

3.菠萝的最佳食用时间是用盐水浸泡半小时左右，这样可以避免以上所有问题，而且菠萝会更甜。

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