板栗怎么去皮和壳（板栗怎么去皮和壳小妙招）

今天给大家介绍一下栗子是怎么去皮去壳的，栗子是怎么去皮去壳的。希望对你有帮助，也别忘了收藏这个站点。

生板栗怎么去皮去壳最快？

生栗子去皮去壳最快的如下:

1、切口浸泡法

将栗子分成两份，先剥去外壳，再加入没有栗子果肉的开水。盖上盖子浸泡5分钟，皮肤就可以轻松去除了。只有这个* * *拿不出一个完整的栗子。如果对外形没有要求，可以试试。唯一的缺点是剥皮可能有点困难。

2、热水浸泡法

先把栗子洗干净，然后放在大碗里，加点盐，栗子加开水，盖上盖子炖5分钟。5分钟后，取出栗子，用刀切开一个小口，然后轻松将栗子连壳带皮清洗干净。这个* * *可以得到完整的果肉。

生栗子的保存* * *:

挑选新鲜的栗子。首先将栗子剔除，将去皮的生栗子饭装入保鲜袋，然后放入冰箱保存。如果想长期保存，也可以放入冷冻室冷冻保存，最长可以保存一年左右。需要注意的是，栗子采摘后应尽快从栗棚中取出，防止栗子在栗棚中发霉变质。

板栗虽然是坚果，但也被称为坚果中的鲜果。因为它营养丰富，含水量高，生命力强。储存时有四怕:怕冻、怕热、怕干、怕水。储存不当容易导致失水、发芽、腐烂。一般在储存过程中，当麻袋内温度超过20℃时，应立即采取堆垛、装袋、通风等降温措施。

板栗如何去皮去壳

板栗去皮去壳有热水法、盐水法和微波炉法。

1.热水法

先准备一个简单的，在栗子的一边切一个十字型的口子，然后放入大锅，倒入开水。栗子煮熟后，外壳会变软，里面的皮会膨胀。栗子和果肉之间会有空的间隙。去皮泡十几分钟就好了。

那时水不会很热。轻轻一弹，栗子壳就会被剥开，栗子就完整了。将剥好的栗子放入大碗中，一定要用清水浸泡，这样栗子才不会被氧化变黑。剥好的栗子做栗子烧鸡，栗子红烧肉都不错。

2、盐水法

将栗子放入大锅中，然后倒入清水，加入一勺盐，擦洗栗子外面的灰尘，然后浸泡20分钟使其变软。放在流水下多洗。洗完后，沥干水分备用。

拿出一个栗子，用刀把根稍微切掉一点，栗子肉就漏出来了。在沸水中再煮一两分钟。不会太久的。太长了，脱壳。该关火了。取出栗子，稍微冷却后去皮。很简单。栗子膜粘不住。很干净。

3.微波炉* * *

在栗子的背面放一把十字形的花刀，然后把栗子放在盘子上，切口朝上，放入微波炉加热一分钟。到时候把所有开口都拿出来就好了。剥一个很容易，简单，完整。

板栗保鲜中的注意事项

首先，把新鲜的栗子放在相对通风的环境中晾干。过两天，找一个透明透气的布袋，把栗子放在袋子里，然后把布袋放在阴凉的地方，达到储藏的功能。

注意布袋一定要透气。千万不要用塑料袋代替。挂在阴凉通风处，每天摇1-2次。这种* * *一般可以保存4个月。

栗子怎么去皮去壳？

1.先用刀把栗子的尾巴切开；然后把洗好的栗子放入开水中，用大火煮一分钟，这样栗子就可以很容易的去掉外皮和外壳。2.栗子对半切开，直接剥去外壳；然后放入锅中，用开水浸泡1分钟，这样栗子就很容易剥了。

栗子是一种特别好吃的食物，很受老人和小孩的欢迎，但是剥开它很让人心疼。1.先用刀把栗子的尾巴切开；然后把洗好的栗子放入开水中，用大火煮一分钟，这样栗子就可以很容易的去掉外皮和外壳。2.栗子对半切开，直接剥去外壳；然后放入锅中，用开水浸泡1分钟，这样栗子就很容易剥了。

栗子有两种，一种比较大，一种比较小。大栗子有很多肉，但是很难去壳。小栗子容易脱壳，味道非常好，甚至比大栗子还好吃。买了栗子后，不要先洗，直接放在案板上，然后用刀切，切好后清洗干净。

如果你很喜欢吃栗子，而且栗子上市了，那就多买些栗子储存起来。这样剥栗子会更快。我们可以把它们去皮，放在袋子里，然后冷冻，这样可以保存更久。

栗子怎么去皮去壳？

；1、盐水烹饪法

用小刀在栗子中间切一个洞，放入盐水中，放在炉子上煮5分钟；趁热把栗子的壳和皮去掉。

2、热水浸泡法

生栗子洗净后，放入器皿中，加入少许精盐，用开水浸泡，盖上锅盖。5分钟后，取出栗子，切块去皮。

3、切口浸泡法

将栗子切成两半，去壳。盖上开水，浸泡5分钟。

4、筷子搅拌法

将栗子切成两片，去壳，放入锅中，用开水浸泡一会儿，用筷子搅拌，这样栗子的皮就会和栗子的肉分离。

5、热胀冷缩法

用小刀将栗子去皮，放入沸水中煮3-5分钟，立即放入冷水中浸泡3-5分钟。

总结:

1、盐水烹饪法

用小刀在栗子中间切开一个洞，放入盐水中煮5分钟。趁热把栗子的壳和皮去掉。

2、切口浸泡法

将栗子切成两半，去壳。盖上开水，浸泡5分钟。

3、筷子搅拌法

将栗子对半切开，去壳，用开水浸泡一会儿，用筷子搅拌。

4、热胀冷缩法

用小刀将栗子去皮，放入沸水中煮3-5分钟，立即放入冷水中浸泡3-5分钟。

栗子如何去皮去壳的介绍就这么多了。感谢您花时间阅读本网站的内容。别忘了多找一些关于如何剥栗子和如何剥栗子的资料。

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