四川特色小吃大全（四川民间小吃美食大全）

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四川有什么特产？

四川是一个杰出的地方。它没有大都市的繁华，却有自己的闲适和本真。四川人向来以“豪爽”著称，就像川菜一样，让人欲罢不能。那么有哪些四川特产呢？

1.酸辣豆腐:酸辣豆腐是四川成都、乐山一带历史悠久的著名传统小吃。豆花以前是以分割的形式经营，无论是城市还是农村都很流行。

2、赖汤圆:四川成都传统小吃赖汤圆，即汤圆。赖汤圆创建于1894年，已有百年历史。保持老字号小吃的品质。其色滑白，皮软糯，香油重。

3.钟饺子:钟饺子，古称“水饺”，是四川成都当地的传统小吃之一。始于光绪十九年(1893年)，开业之初位于荔枝巷，重以红油调味，故又称“荔枝巷红油饺子”。

钟饺子是猪肉馅的，没有其他的新鲜蔬菜和特别的红油。它具有皮薄(10个饺子只需50g)、配料精(精粉、精选去筋去皮猪肉)、馅嫩(全靠加工过程中掌握温度和水分，使肉嫩去渣)、味鲜(全靠辅料、红油和原汤)的特点。

4.叶子:叶子是四川的传统小吃。清明节和春节期间川南的传统食物。Yebar在不同地区有不同的名字和特点。在崇州等地，又叫艾沫，在川南的宜宾、泸州和云贵、昭通的遵义，又叫竹坝。另外，在乐山地区，叶八二所用的叶子也不一样，当地人选择大叶仙茅特有的叶子作为八二叶，可以很好的包裹。

5.龙馄饨:龙馄饨是成都著名的传统小吃，是四川人对馄饨的别称。

6.玻璃蒸饺:玻璃蒸饺是一种美味的传统名称，属于川菜。成都的烧烧具有皮薄馅多，造型美观，荤素兼备，营养丰富的特点。玻璃蒸饺因其皮薄，煮熟后半透明的皮浸在油里，透过皮可以看到里面的馅而得名。

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四川有什么特产？

川菜包括:

1.担担面是四川成都、自贡当地著名的传统面食小吃。它得名于那个挑着担子在街上卖面条的搬运工。

2.夫妻肺片:是四川成都的一道名菜，由郭朝华、张天正独创。

3.龙抄手:是成都著名的传统小吃，抄手是四川人特有的称呼。

4.季波:是四川著名的传统小吃，属于川菜。自清朝以来已有数百年的历史。

5.肥肠粉:是四川成都众多地方传统小吃中最具特色的品种之一。

四川有哪些特色小吃？

1.油炸酥肉

2.五香豆腐皮

3.玉米

4、猪鞭

5、辣鸡皮

6 .鱿鱼

7.油炸豆腐干

8.辣鸡

9.香辣排骨

10 .冬瓜

11、辣鸡心

12.花椰菜

13.黑木耳

14、特色脑花

15.虾饺

16.苦瓜

蘑菇

18.韭菜

19.酱豆腐

薯片

21.穗根

22、白毛肚

23、鹌鹑蛋

24.海白菜

25、最好的猪黄喉

26、魔芋

27.新鲜竹笋

28、去骨鸭脚

29.猪里脊肉切片

30、鲜黑毛肚

培根

32.红薯粉丝

33.金针菇

34.马铃薯粉

35.雪魔芋

豆芽

37.猪的天堂

南瓜

39.绿色蔬菜头

40、兔子肚子

41、西兰花

42.脆皮肉丸

43.广式香肠

44、海带皮

45、大红辣椒

46.干腌豆腐

47 .土鳗

48.肥肠

49.芹菜牛肉

50、鸭舌

51.海鲜蘑菇

52、嫩黄瓜

53、红薯头

54、去骨凤爪

55、小泥鳅

56、脆皮香肠

57.莲藕片

58.平菇

59、辣鸡尖

60.酸菜牛肉

61、特色心肺

62、最好的麻辣牛肉

63、火腿肠

四川特色小吃介绍到此结束。感谢您花时间阅读本网站的内容。别忘了在这个网站上搜索更多关于四川民间小吃和四川特色小吃的信息。

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