农产品分类（农产品分类标准有哪些）

今天给大家分享一下关于农产品分类的知识，也解释一下农产品的分类标准是什么。如果你碰巧解决了你现在面临的问题，别忘了关注这个网站，现在就开始！

什么是农产品？有哪些种类？

农产品的种类如下:

如高粱、大米、花生、玉米、小麦和各地区的土特产。

根据国家规定，初级农产品是指在农业活动中获得的植物、动物及其产品，不包括各种加工产品。

农产品是什么概念？如何分类？

农产品是指来自农业的初级产品，即在农业活动中获得的植物、动物、微生物及其产品。

有机农产品:按照有机农业的原理、有机农产品的生产和标准生产加工，并经有机食品认证机构认证的农产品。

有机农产品是纯天然、无污染、安全、营养的食品，也可称为“生态食品”。

绿色农产品:遵循可持续发展原则，根据具体生产情况，经专门机构批准使用绿色食品标志的无公害农产品。

无公害农产品的生产环境、生产工艺和产品质量符合国家有关标准和规范的要求。通过认证并获得认证证书的未加工或初级加工农产品，允许使用无公害农产品。

农产品:指来自农业的初级产品，即在农业活动中获得的植物、动物、微生物及其产品。

主要农产品有哪些，食用农产品有哪些？

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回答

农产品是指种植业、畜牧业、渔业等产品，主要包括烟叶、生茶、食用菌、水果、蔬菜、花卉、苗木等。烟叶:由各种烟叶制成的产品。毛茶:通过加工从茶树上采摘的芽制成的茶。食用菌:天然或人工栽培的食用菌。水果蔬菜:如西瓜、黄瓜、南瓜、番茄、白菜、红薯等。

1.主要农产品有哪些？

国家规定初级农产品是指种植业、畜牧业、渔业等产品，一般包括以下几类:

1.烟叶

烟叶是由各种烟草的叶片制成的产品，因加工不同分为晒青叶、晾青叶和烤烟叶。

2.毛茶

粗茶是指从茶树上采摘的鲜叶和嫩芽(茶青)，经过烘干、揉捻、发酵、干燥等初步加工而成。

3.食用菌

食用菌是指自然生长和人工栽培的食用菌，包括鲜干货，也包括农业生产者用自己的产品保鲜、干燥、包装的鲜干货。

4.水果和蔬菜

指自然生长和人工栽培的瓜果蔬菜，如西瓜、黄瓜、南瓜、番茄、白菜、红薯等。，包括农业生产者简单加工的瓜类、干果和腌制蔬菜(蜜饯果蔬除外)。

5.花卉和幼苗

指自然生长和人工培育并保持自然生长的花卉苗木。

6.药材

大部分是自然生长和人工栽培，不包括中药材或中成药生产厂家经过切、炒、烘、烤、熏、蒸、包装后的加工品。

7.粮油作物

指小麦、大米(包括粳米、籼米、元谷)、大豆、杂粮(包括玉米、绿豆、红豆、蚕豆、豌豆、荞麦、大麦、元麦、燕麦、高粱、小米、米仁)、鲜红薯、干红薯、花生、花生仁、芝麻、菜籽、棉籽、米仁。

8.牲畜和水产品

家畜主要包括牛、羊、猪、鸡、鸭等常见家畜；水产品主要包括淡水产品和海水产品，包括农业生产者收获后简单冷冻、腌制和自然干燥的产品。

9.林产品

主要包括原木、原竹、生漆和天然树脂(指木本植物的分泌物，包括松香、虫胶、树胶、古巴树胶、黄蓍胶、丹麦树胶和天然橡胶)。

二、食用农产品有哪些

食用农产品是指各种食用植物、畜牧、渔业产品及其初级加工产品，主要包括以下内容:

种植

(1)小麦、大米、玉米、高粱、小米、杂粮(大麦、燕麦等。)和其他粮食作物。

(2)各种蔬菜及其加工品，如大白菜、黄花菜、厚朴片、萝卜干、冬菜、梅干、木耳、蘑菇、平菇等。

③用于加工水果和坚果，如荔枝、龙眼、葡萄等。新鲜水果经清洗、去壳、分拣、包装、储藏、干燥、油炸制成干果或罐头。

(4)油性植物，如油菜籽(包括荠菜籽、花生、大豆、葵花籽、蓖麻籽、芝麻、亚麻籽、茶籽、桐油籽、橄榄仁、棕榈仁、棉籽等。).).

2.畜牧业

(1)肉制品

哺乳动物、鸟类和爬行动物，如牛、马、猪、羊、鸡和鸭。

牲畜加工的肉制品，如切肉、鲜肉、冻肉、冷肉、腊肉、肉片、肉片、肉丁等。

(2)蛋制品

1.初级加工鸡蛋，经过清洗、干燥、分级、包装、冷藏等加工，制成各种分级包装的鲜蛋和冷藏蛋。

2加工咸蛋、皮蛋、松花蛋等。

(3)乳制品

巴氏奶、超高温灭菌奶、有色奶是由鲜牛奶经过净化、均质、杀菌、消毒、罐装而成。

3.渔场

(一)水生动物，如鱼、虾、蟹、龟、贝类、棘皮动物、软体动物、腔肠动物、两栖动物和海洋动物。

(2)水生植物，如海带、裙带菜、海藻、龙须菜、浒苔、羊栖菜、莼菜等。

农产品分类

1.粮油作物:指小麦、水稻(包括粳米、籼米、元谷)、大豆、杂粮(包括玉米、绿豆、红豆、蚕豆、豌豆、荞麦、大麦、元麦、燕麦、高粱、小米及仁)、鲜红薯、干红薯、花生、芝麻及仁。

2.毛茶:指从茶树上采摘的鲜叶、嫩芽(茶青)，主要经过烘干、揉捻、发酵、干燥等工艺制成。

3.食用菌:是指自然生长和人工栽培的食用菌，包括鲜货和干货，以及农业生产者用自己的产品连续保藏、干燥和包装的鲜货和干货。

4.果蔬:指自然生长和人工栽培的水果和蔬菜，包括农业生产者连续简单加工的瓜类、干果和酱菜(以水果和蔬菜为原料的蜜饯除外)。

5.花苗:指自然生长并经过人工培育，保持自然生长状态的花苗。

6.药材:指自然生长和人工栽培的药材。不包括经过切、炒、烘、烤、熏、蒸、包装的中药材或中成药的加工品。7、

食用农产品有哪些？

食用农产品是指各种食用植物、畜牧、渔业产品及其初级加工产品，主要包括以下内容:

种植

(1)小麦、大米、玉米、高粱、小米、杂粮(大麦、燕麦等。)和其他粮食作物。

(2)各种蔬菜及其加工品，如大白菜、黄花菜、厚朴片、萝卜干、冬菜、梅干、木耳、蘑菇、平菇等。

③用于加工水果和坚果，如荔枝、龙眼、葡萄等。新鲜水果经清洗、去壳、分拣、包装、储藏、干燥、油炸制成干果或罐头。

(4)油性植物，如油菜籽(包括荠菜籽、花生、大豆、葵花籽、蓖麻籽、芝麻、亚麻籽、茶籽、桐油籽、橄榄仁、棕榈仁、棉籽等。).).

2.畜牧业

(1)肉制品

(1)哺乳动物、鸟类和爬行动物，如牛、马、猪、羊、鸡、鸭等。

②牲畜加工的肉制品，如切肉、鲜肉、冷却肉、冻肉、冷却肉、腊肉、肉片、肉片、肉丁等。

(2)蛋制品

(一)禽蛋的初级加工，经过清洗、烘干、分级、包装、冷藏等加工。* * *各种新鲜鸡蛋、冷冻鸡蛋等。

②加工咸蛋、皮蛋、松花蛋。

(3)乳制品

巴氏奶、超高温灭菌奶、有色奶是由鲜牛奶经过净化、均质、杀菌、消毒、罐装而成。

3.渔场

(一)水生动物，如鱼、虾、蟹、龟、贝类、棘皮动物、软体动物、腔肠动物、两栖动物和海洋动物。

(2)水生植物，如海带、裙带菜、海藻、龙须菜、浒苔、羊栖菜、莼菜等。

相关规定

《上市食用农产品质量安全监督管理办法》第五十七条界定了《办法》适用的食用农产品范围，规定:“食用农产品是指在农业活动中获得的供人食用的植物、动物、微生物及其产品。

农业活动是指种植、养殖、采摘、捕捞等传统农业活动，以及设施农业、生物工程等现代农业活动。植物、动物、微生物及其产品，是指在农业活动中直接获得，经过分拣、剥皮、脱壳、干燥、粉碎、清洗、切割、冷冻、打蜡、分级、包装等加工处理，但其基本自然和化学性质没有发生变化的产品。\"

农副产品详细分类

农副产品包括农、林、牧、副产品、渔业，分为粮食、经济作物、竹木、工业用油和漆胶、畜产品、茧丝绸、干鲜果品、干鲜菜和调味品、药材、土副产品、水产品等几大类，每一类又分为几个小类。

农副产品和农产品的区别:

最大的区别是农产品是长在地里的，没有经过加工，比如小麦、大米。农副产品加工，如食用油和食醋。

农副产品有品牌，农产品一般没有。同样的农产品会有多种农副产品，但农产品相对单一。

根据国家规定，初级农产品是指在农业活动中获得的植物、动物及其产品，不包括各种加工产品。

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