尖椒干豆腐(尖椒干豆腐的正宗做法)

尖椒干豆腐(尖椒干豆腐的正宗做法)

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豆腐干炒辣椒

配料:豆腐干、花椒、葱、姜、料酒、酱油、盐、味精、糖、淀粉、猪油、蒜。

*** *** :

1.将豆腐干切成宽1厘米、长5厘米的条状,然后放入水中略煮。如果喜欢那种嫩滑的感觉,再煮一会儿。

2.辣椒切片;

3.将炒勺中的油加热,放入葱花和姜末翻炒变色;

4.爆炒豆腐干。

5.加入料酒、酱油、精盐、糖、老汤200克;

6.将辣椒片和味精炒至全焦;

花椒卷豆腐干怎么做?

成分列表—

辣椒2个,豆腐干2块,淀粉1勺,水4勺,油3勺,盐1勺。

—烹饪步骤—

1.辣椒切块,豆腐干切丝(温水泡十分钟)。

2.蛋清裹五花肉

3.加热锅,冷却油。加入葱花翻炒至香。加入五花肉翻炒至八成熟。

4.加入青椒翻炒

5.加入豆腐干,沿锅边倒入1/3碗水,继续翻炒。

6.撒些盐,加水和淀粉。

7.汤浓的时候,花椒豆腐干很好吃。

青椒豆腐干怎么做?

青椒洗净切成滚刀块,豆腐干切成10mm宽的条状,将豆腐干焯一下,去掉豆腥味,变软后取出,丢入冷水中,切一些肉丝,热锅放油冷却,放入肉丝翻炒变色,放入葱姜丝、干辣椒、豆腐干、青椒,加点水、盐、糖、生抽、十三香等等。

胡椒豆腐干家庭版

辣椒炒豆干是东北的特产,在华南也很受欢迎。首先,去掉辣椒的茎和筋,以减少辣味。如果能吃辣,可以把辣椒的筋去掉。豆腐干切块,清水焯水,冷水冲洗,锅烧热,葱、姜、蒜、花椒煸香,将花椒豆腐干放入蚝油中,滴少许酱油、糖,用味精翻炒数次。非常好吃。

豆腐干炒辣椒的简单方法

材料:五香豆腐干6块,花椒1个,盐,葱,姜,蒜,花椒粉,酱油。

第一步。准备食材。

2.将豆腐干切成菱形块;

3.辣椒去籽,切成滚刀块。

4.将葱、姜、蒜、花椒粉放入热油中翻炒,加入辣椒翻炒。

5.加入豆腐干,炒至熟。

6.拌入酱油和盐(可适当加水)。

辣椒炒豆干怎么做?

食物

200克豆腐干

1个青椒

葱3克,姜3克。

五香粉1克,味精1克。

酱油5克,盐3克。

食用油10克,水淀粉适量。

* * */步骤

将豆腐干切成长条备用。

青椒洗净切条,葱洗净切段,姜洗净切丝。

锅内倒入食用油,放入五香粉,将油加热至分成八份,放入葱姜片炒香。

炒青椒。

将豆干翻炒,加盐,用酱油翻炒。

加入适量水,炖3分钟,加入香精和水淀粉勾芡,出锅装盘。

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