丽水土特产（丽水特产有哪些好吃的）

今天，我想给你介绍丽水的土特产。丽水土特产有哪些好吃的对应知识点？希望对你有帮助，也别忘了收藏这个站点。

丽水特产丽水特产有哪些？

1.缙云土壤表层

缙云泥面是丽水市缙云县最具代表性的传统美食之一，可拌、可炒、可煲汤。因其细长、柔韧、柔软，成为缙云民间节日、待客的传统菜肴。

2.缙云烧饼

缙云烧饼是丽水市缙云县的一种特色小吃。它的主要原料是面粉、鲜猪肉和缙云菜干，用炭火在饼干桶里烤制而成。它的皮脆，肉软糯，香味四溢。

3.清远灰树花

庆元灰树花是丽水市庆元县的特产。是一种营养丰富、肉质脆嫩、味道鲜美、具有独特医疗保健功能的珍稀食用菌。现在清远灰树花已经注册为国家农产品地理标志保护产品。

4.龙泉金观音

龙泉金观音是丽水市龙泉市的特产。也是国家农产品地理标志保护产品。据了解，龙泉金观音一年采收四次，分为春茶、夏茶、夏茶、秋茶。市场上每公斤超级金观音茶的价格已经达到近千元。

5.美丰有机茶

梅峰有机茶是丽水莲都的特产。具有香气浓郁、汤色鲜绿清澈、口感清甜爽口、回味持久的特点，也是纯天然绿色产品。现有生产基地5000多亩，年产销量数千万元。

丽水最有名的土特产是什么！

食品调查

丽水菜风味独特，饮食文化历史悠久。主要品种是浙东沿海地区具有宁波风味的菜肴。烹饪讲究鲜、软、滑，旨在保持原味不变。有蒸、烤、炖、泡、炸、浆多种。丽水小吃不仅好吃辣，还有清淡可口的小吃。清远是香菇之乡。青田的杨梅，龙泉的鱼头都很有名。缙云和遂昌有各种各样的野菜和当地的菜肴，可以让人感到满足，享受绿色和自然的美味。

专业简介

在丽水购物以土特产为主，其中手工艺品有龙泉宝剑、龙泉青瓷、青田石雕、遂昌良渚黑陶、云朵、木制玩具等。土特产有滁州安百里、清远香菇、云和木耳、景宁惠茗茶、珙县雪毫茶、云和雪梨、遂昌洋芋脯、荷花米、松阳晒红烟、云和长竹荪、缙云黄花菜等。可以去当地的农贸市场买土特产，也可以晚上去城里感受小镇的繁华。

丽水有什么特产？

1.冬笋藏在中龙

中村之所以在全省乃至周边几个省如此知名，是因为它有一种特产——中准，尤其是中隆藏东准，根尖小，壳薄，肉厚白，鲜嫩可口，经营历史悠久。清代光绪《遂昌志》中有记载，其名来源于《遂昌县志》和《遂昌县供销社志》。

据记载，上世纪五六十年代，钟的冬笋由上海土产公司经香港沿海出口到新加坡、日本等东南亚地区。与金华火腿齐名，被誉为“钟氏冬笋，金华火腿”。1998年获浙江省优质产品银奖，2001年获中国浙江国际博览会银奖。

2.清远冬笋

清远冬笋是纯天然的森林蔬菜。鲜竹、冬笋肉质肥厚醇厚，含有糖、脂肪、蛋白质、磷、铁、钙、其他元素、维生素等物质，具有减肥、预防肠癌的作用。

用竹笋做菜，既可以做主料，也可以做辅料。无论是素的，肉的，甜的，咸的，辣的，从家常菜到山珍海味，都能和谐地融合成美味。

3.清远辣椒渣

民国二十二年(1933年)浙江西湖博览会在杭州举行，组委会通知各县派名、特、优产品来杭参展。

清远因为县城穷，选不出什么特产，就把农民做的咸菜“腐乳”和“椒渣”送去展会，有意敷衍了事。没想到，经过评委的仔细品鉴，清远的“坏辣椒”以“色、香、乡特色俱佳”的优势获得了西湖博览会银奖。

4、景宁茶树菇

别名茶树菇、松茸、仙女菇、神菇、茶树菇等。茶树菇营养丰富，蛋白质营养丰富，蛋白质含量高达19.55%。

其中蛋白质含有18种氨基酸，8种必需氨基酸齐全，还富含B族维生素和钾、钠、钙、镁、铁、锌等矿物质元素。中医认为，蘑菇味甘无毒，有健脾止泻的功效，具有抗衰老、降低胆固醇、防癌等保健功能。

5.缙云黄花菜

缙云黄花菜是浙江丽水缙云的特产。黄花菜又名黄花菜，属百合科、萱草属，为多年生草本植物。缙云黄花菜已有600多年的栽培历史，是我国孝敬父母、馈赠亲友的传统礼品。缙云黄花菜产量居浙江省第一，全国第二。

据记载，它种植于元代，并在清朝康熙年间成为该县的主要土特产之一。缙云黄花菜最好的品种是盘龙。黄花菜干呈淡黄色或金黄色条状，有光泽，肉质和营养丰富，含18种氨基酸。

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