今天给大家分享一下薏米粥的知识,也解释一下薏米粥到底是养胃还是伤胃。如果你碰巧解决了你现在面临的问题,别忘了关注这个网站,现在就开始!
大麦粥的家庭实践
一、糯米薏米粥的做法
材料:薏米100克,粳米50克,糖适量。
* * * * *:将薏苡仁放入高压锅中,加入适量水,焖20分钟左右,然后减压,加入粳米和适量开水,焖10-15分钟,加入白糖。这种粥每天早晚各服一次。
功效与主治:本方具有健脾燥湿、利水消肿之功效,适用于脾虚泄泻、老年性水肿、小便不利、风湿痹痛、肌腱挛缩等患者。
二、猪肾薏米粥的做法
原料:猪肾1对,山药100克,薏米50克,粳米200克,味精、盐、香油、葱、姜末等调料适量。
准备:猪肾洗净,去筋膜,切碎。将山药去皮切碎。将猪肾、山药、粳米、薏米放入锅中,加入适量清水,用小火炖成粥,再加入调料。这种粥每天早中晚各服一次。
功效与主治:本方具有补肾健脾、养颜美容的功效,适用于痤疮、雀斑、老年斑、黄褐斑等皮肤病患者。
三、牛肚薏米粥的做法
材料:牛肚200克,薏米50克,味精,盐,香油,洋葱,姜末和其他调味品。
* * * * *:将牛肚洗净,切成细丝。将牛肚丝和薏米一起放入锅中,加入适量的水,用武火煮沸,再用小火煨,加入味精、盐、香油、葱、姜末等调料。当粥煮成糊状时。这种粥每天早中晚各服一次。
功效与主治:本方具有健脾利湿之功效,特别适用于腹胀、纳差、水肿、关节屈伸不利者。
第四,祛瘀鲍尔粥的做法
材料:薏米60g,山药60g,柿饼24g。
制备:将薏苡仁和山药切碎,捣碎成细粉。将薏苡仁粉和山药粉一起放入锅中,加适量水炖至熟。将柿子饼切块,在此粥中拌匀。这种粥每天早中晚各服一次。
功效与主治:本方具有滋阴润燥、润肺止咳的功效,适用于饮食枯燥、虚热咳嗽等症状的患者。
五、薏米红豆粥的做法
材料:薏米30克,红小豆20克,粳米30克。
用法:将薏苡仁、赤小豆用清水浸泡。然后将赤小豆放入锅中加水至碎,再将薏米、粳米放入锅中与赤小豆一起炖。当粥煮成糊状时,加入一些糖,搅拌均匀。这种粥每天早晚各服一次。
功效与主治:本方具有清热养肝、健脾利湿、解毒的功效,适用于肝硬化早期腹水患者。
六、玉立薏米粥的做法
原料:乌梅仁10克,薏苡仁30克,粳米50克。
* * * * *:先将梅子仁去皮捣碎。然后将捣碎的乌梅仁装入纱布袋中。将此纱布袋放入锅中加适量水煮沸15-20分钟,滤出汤汁备用。将薏苡仁、粳米、乌梅籽的煎液放入锅中,加入适量的水,用武火煮沸,再用小火慢慢煮成粥,再加入适量的糖即可食用。这种粥每天早晚各服一次。
功效与主治:本方具有健脾利湿、润肠通便之功效,适用于水肿、腹胀、气短、小便不利、便秘者。
大麦粥的经典做法?
大麦粥的经典做法是
材料:薏米65g,糯米40g,金橘肉40g,枸杞少许,冰糖适量。
练习:
1.薏米和糯米分别洗净,浸泡2小时左右。
2.枸杞洗净。
3.锅中倒入适量的水,加入薏苡仁和糯米,大火烧开,然后文火炖25分钟。
4.加入金桔肉和枸杞,再煮10分钟。
5.最后加入冰糖,煮至融化。
大麦粥的做法
材料:羊肉500克、薏米150克、洋葱50克、萝卜150克、胡萝卜150克、豌豆60克、芹菜50克。
调料:蒜、盐、胡椒粉各25克。
煮* * *:薏苡仁洗净,浸泡4小时;将羊肉、洋葱、萝卜、大蒜、芹菜、胡萝卜洗净;备用。将羊肉、薏米、葱米、萝卜、大蒜、芹菜、胡萝卜和适量的水一起煮至羊肉熟,边煮边去除漂浮的杂质,然后取出大蒜和芹菜,取出羊肉、萝卜和胡萝卜,切成丁,放回锅中,加入盐、胡椒粉和豌豆调整味道,煮开。
薏苡仁是很好的药用滋补品。据医学部门分析,薏苡仁含蛋白质16.2%,脂肪4.6%,糖79.2%。冬季薏米焖猪脚、排骨、鸡肉,是滋补食品。夏天用薏米煮粥或者用薏米做冰镇饮料都是很好的补品。薏苡仁的种子和根可入药治病。
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