螃蟹怎么清洗（螃蟹怎么做好吃又简单方便）

今天就和大家分享一下如何清洗螃蟹的知识，也讲解一下螃蟹如何简单方便的烹饪和食用。如果你碰巧解决了你现在面临的问题，别忘了关注这个网站，现在就开始！

怎么清洗螃蟹？

工具:你需要准备一把牙刷和一瓶白酒。

具体清洗* * *和步骤如下:

1.首先，把螃蟹放在盆子里。

2.然后把准备好的白酒拿出来倒进盆里，这样可以去除腥味，让螃蟹喝醉，让它们把体内的脏东西吐出来。

3.接下来，把螃蟹一只一只拿出来，清洗干净。

然后把准备好的牙刷拿出来刷。

5.最后将螃蟹清洗干净，如下图所示。

注意事项:

清洗螃蟹时，注意不要被螃蟹夹住，同时要注意刷牙的顺序。最好是先刷腹部，再刷侧面和爪子，最后刷背面，注意各个位置。

怎么清洗螃蟹？

1.准备一盆清水加一些白酒，将螃蟹放入盆中，让螃蟹在水中浸泡5-10分钟，通过白酒的* * *排出体内所有的污垢。

2.食指和拇指抓住蟹盖两侧，另一只手依次刷八只蟹腿、蟹盖两侧和蟹钳。特别是蟹爪要刷好几遍，因为蟹爪上的毛特别多，容易藏污纳垢。

3.抓住蟹的两侧，打开蟹的肚脐，用牙刷清理蟹肚。这个地方会有很多泥沙，一定要清理干净。然后用流水洗几遍，就可以下锅煮了。

注意事项:

螃蟹的种类有梭子蟹、帝王蟹、青蟹、面包蟹、虎蟹、玉蟹、大闸蟹。不同种类螃蟹的产地和水质都不一样。

梭子蟹肉质丰富，脂肪多，味道鲜美，营养丰富。每100克螃蟹含蛋白质14克，脂肪2.6克。鲜食以清蒸为主，也可加盐“呛蟹”和蟹酱。蟹卵经过漂洗、晒干后，就成了“蟹卵”，都是上品海鲜。

怎么清洗螃蟹？

螃蟹清洗* * *:

1.把蟹肚朝上，放入40度左右的温水中。这里的温度不能太高，以免蟹脚脱落，影响蟹肉的口感。静静等待螃蟹翻身，你会看到一只只被热水呛到的螃蟹，如饥似渴地等待你的命令。

2.这个时候，抓住螃蟹的两侧，用刷子仔细清洁螃蟹的背部、腹部和嘴巴，就非常方便了。刷蟹两边的蟹脚和钳子时，要用力刷蟹毛。这个地方是最容易藏污纳垢的地方。

3.然后用拇指和食指抓住螃蟹的钳子，打开螃蟹的肚子盖，把肚子里的屎挤出来，再用剪刀把螃蟹的肠子剪下来。

4.用剪刀撬开蟹壳后，将蟹黄旁边的黑色蟹胃和身体两侧柔软的蟹腮剪掉，将蟹中间靠近蟹黄的一颗白色蟹心去掉。

5.最后把螃蟹身上的屎和钳子洗干净。

怎么清洗螃蟹？

先将买来的螃蟹放入一个盆中，用清水洗净螃蟹表面可见的污垢，在盆中倒入适量的盐水，浸泡一段时间后，螃蟹会将胃中的脏东西吐出来。这期间可以换几次干净的水，直到螃蟹吐出来的脏东西不再用在盆里。其次，刷蟹时，可以用小水流和牙刷刷蟹，抓住蟹的两边，蟹壳朝上。刷牙可以从螃蟹的身体、腹部、背部、嘴巴依次进行，然后到螃蟹的脚和爪子。刷的时候可以注意，用力过猛蟹爪会脱落。最后，打开螃蟹的腹部，挤出排泄物，清洗鳃，用水冲洗干净。* * * 1:先将浸泡在盐水中的螃蟹洗净放入盆中，然后倒入适量白酒，浸泡10分钟。用白酒可以让螃蟹头晕目眩，有效去除腥味。螃蟹微醉后，用硬物击打螃蟹背部，直到螃蟹被敲昏。这时可以迅速抓住被击倒的螃蟹的背部，用拇指和食指握住螃蟹两侧的钳子。抓螃蟹可以戴手套，避免被螃蟹钳夹到。拿起刷子仔细刷八只蟹腿，然后打开蟹肚，用牙刷仔细清洁。刷的时候不要留每一个空隙。最后，洗完螃蟹后，将螃蟹内部的泥巴、排泄物清理干净，将洗好的螃蟹放入盆中备用。如果只是清蒸，经过这个处理就可以吃了。清洗螃蟹* * * 2 1。将蟹肚朝上，放入40度左右的温水中。这里的温度不能太高，以免蟹脚脱落，影响蟹肉的口感。静静等待螃蟹翻身，你会看到一只只被热水呛到的螃蟹，如饥似渴地等待你的命令。2.这个时候，抓住螃蟹的两侧，用刷子仔细清洁螃蟹的背部、腹部和嘴巴，就非常方便了。刷蟹两边的蟹脚和钳子时，要用力刷蟹毛。这个地方是最容易藏污纳垢的地方。3.然后用拇指和食指抓住螃蟹的钳子，打开螃蟹的肚子盖，把肚子里的屎挤出来，再用剪刀把螃蟹的肠子剪下来。4.用剪刀撬开蟹壳后，将蟹黄旁边的黑色蟹胃和身体两侧柔软的蟹腮剪掉，将蟹中间靠近蟹黄的一颗白色蟹心去掉。5.最后把螃蟹身上的屎和钳子洗干净。这个* * *还可以清洗螃蟹内部，比较适合煮炒。洗好的螃蟹可以用绳子把钳子绑在两边，防止螃蟹醒来夹到手指。所以清理螃蟹并不难。所以不清洗就不要做饭，这样脏东西很可能会掉进螃蟹里。

关于如何清洗螃蟹的介绍就这么多了。感谢您花时间阅读本网站的内容。别忘了多查查螃蟹怎么做好，怎么吃方便，怎么清洗的信息。

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