菜花怎么做好吃（菜花怎么做好吃又简单）

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炒花的正确方法* * *

材料:有机花菜300g，五花肉100g，红椒20g，蒜瓣两瓣，姜20g，葱两根，蒸鱼露两勺，耗油一勺，豆豉一勺，糖一勺，盐一勺(腌花菜)。

练习:

①花菜用清水浸泡20分钟，将一勺盐渍花菜放入水中掰成小花，五花肉略切片，蒜、姜切片，红辣椒切丝。如果有青蒜而不是洋葱就更好了。

(2)将锅内的水烧开，将花菜焯一分钟，然后取出晾凉。

3.热锅放冷油，小火加少许油，炒五花肉，放油，炒两面黄，放入蒜和姜炒香。加入一汤匙豆豉，用红油翻炒。加入花菜和红辣椒，加入两勺蒸鱼和酱油，一勺耗油和一勺糖翻炒两分钟左右。

(4)翻炒两分钟左右，再放入大葱略炒，然后出锅。

菜花怎么做好吃？

材料:腊肉1块、花菜250g、泡椒1个、姜、蒜、盐、酱油、鸡精。

练习:

1.培根切片，花椰菜切丝，胡椒切丝。

2.起油锅，爆香姜蒜，煸炒腊肉。

3.加入辣椒丝、花菜、盐和酱油调味。

4.翻炒，炒菜前加点鸡精调味。

怎么炒花才好吃？

[干花椰菜]

所需材料:花菜半个、油盐适量、葱1段、姜2片、蒜2瓣、辣椒20片左右、酱油1大勺、糖1小勺。

练习步骤:

1.菜花是用松散的菜花做的，很容易入味。将菜花分成小朵，用淡盐水浸泡10分钟。菜花虽然营养丰富，但往往有农药残留，容易得莴笋虫。所以吃之前把菜花在盐水里泡几分钟，菜虫就出来了，也可以帮助去除残留农药。

2.取出菜花沥干水分备用。

3.用剪刀把干辣椒剪成两半，不要用辣椒籽。葱切成葱花，姜切丝，蒜切片。

4.往锅里加油，加热。加入胡椒，用小火煎。将胡椒煎至微焦。去掉胡椒。

5.加入葱花、姜丝、蒜片、干辣椒，直到香味四溢。

6.将花菜倒入锅中，小火翻炒几分钟，直至花菜略软。

7.倒入酱油和陈醋，然后加盐和糖，大火快速翻炒均匀，关火即可食用。

菜花干怎么做好吃？

1.取适量干菜花，用清水浸泡10分钟，然后清洗干净。

2.取适量白萝卜，去皮，洗净，切成小块，然后放入沸水中焯一下。

3.取一块肥肉配瘦肉，清洗三层肉，切成薄片。

4、大火，加入适量食用油，将锅里的三层肉和干菜花翻炒。

5.当花菜炒到7-8分钟时，将煮好的萝卜条放入锅中一起翻炒。

6、加入少量辣椒面，翻炒均匀，再加入适量的盐和味精调味，就完成了。

菜花怎么做好吃？

1、将花菜掰成一朵朵，与番茄一切冲洗干净。

2。将水倒入锅中，将花椰菜焯一下，捞出沥干水分。

3.大蒜切片，西红柿切丁，青椒切丁。

4.将油倒入锅中。

5.加入西红柿翻炒。越软越烂越好，直到番茄汁煎出来。

6、放蒜片，清水没过西红柿。

7.加入煮熟的花椰菜，加盐和胡椒。

8.盖上锅盖，慢慢煮。

9.当汤收一半时，加入青椒和味精即可食用。一个超级好吃又营养的番茄菜花就做好了。

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