三月三吃荠菜煮鸡蛋（三月三吃荠菜煮鸡蛋的由来及寓意）

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三月三号煮鸡蛋，早上还是中午？

三月三中午或者晚上吃鸡蛋是什么意思？

南方很多地方都有三月三吃菜煮鸡蛋的习俗。小时候我妈每年三月三都会说要吃鸡蛋。荠菜花是一种很常见的野菜。他还一味的用中药，煮鸡蛋煮的很好。

三月三为什么要煮鸡蛋，三月三为什么要吃鸡蛋？

3月3日，地方菜煮鸡蛋。相传在楚国，人们因风吹雨打而头痛。3月3日，神农路过云梦泽，看到村民头痛难忍。他找到野菜和鸡蛋给人们做饭充饥。当人们吃了它们，他们的头就不会痛了。3月3日，吃当地蔬菜煮鸡蛋不头疼的习俗延续了一年，一直延续至今。另一种说法是，农历三月初三是汉族人民迎接祖先灵魂的日子。他们吃鸡蛋纪念祖先，希望得到一点灵气。

三月三吃萝卜草煮鸡蛋怎么样？

民间有一种说法，在楚国，人们因风吹雨打而头痛。三月初三，神农经过云梦泽(今湖北孝感)，看到村民头疼得厉害。他找到了野蛋和当地的蔬菜，把它们煮熟来满足人们的饥饿。人吃了，头突然就不疼了。“三月三吃地方菜煮鸡蛋，一年不头疼”的习俗也一直延续至今。萝卜草可以和鸡蛋一起吃，可以促进鸡蛋中蛋白质的吸收。

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