家庭怎样做葡萄酒（家庭怎样做葡萄酒视频教程）

今天给大家分享一下家庭酿酒的知识，也讲解一下家庭酿酒的视频教程。如果你碰巧解决了你现在面临的问题，别忘了关注这个网站，现在就开始！

在家酿造葡萄酒的最简单方法* * *

在家酿酒最简单的方法如下:

材料:新鲜葡萄3公斤，糖3克，38℃纯净水30毫升，安琪果酒酵母0.8克。

步骤:

1.活化酵母:将30毫升38℃左右的温水倒入量杯，加入3克糖至融化，加入0.8克果酒酵母，静置15-20分钟。

2.当等效杯中产生明显的乳白色泡沫时，证明活化完成。

3.3公斤葡萄洗净晾干，去蒂。

4.用搅拌机或榨汁机将葡萄打成汁(或用手榨)，倒入果酒机的酿造锅中，加入活化好的酵母。

5.按控制面板上的智能键选择葡萄，长按3s启动机器，进入智能酿造。

6.酿造1天后，将滤渣袋嵌套在机器上部的酒盒内，倒入果酒原浆。

7.关闭后，慢慢提起滤渣袋，使葡萄酒与果渣分离。

8.放入冰箱即可食用。

自制葡萄酒

自制葡萄酒如下:

1、巨峰葡萄10斤。

2.葡萄用清水洗，不要洗掉表皮的霜。这是一个很好的开端。放在通风处晾干水分。

3.将干葡萄一颗一颗榨成无油无水的干净玻璃瓶，加入半斤白糖，搅拌均匀，盖好静置发酵，每天用干净的木棍将浮皮压入汁中。

4.发酵15天(温度20度)，葡萄皮颜色变黄变白，无气泡升起，发酵完成。用干净的纱布过滤葡萄皮和籽，留下红酒，此时很香。

5.将过滤后的酒静置1-2天，酒泥沉淀至平底，酒变得清澈。

6.把酒吸到瓶子里，不要吸泥。

7、可以享受，没有任何添加剂，原汁原味。

自制葡萄酒的简单性*

酿酒的* * *是自制的；

准备材料:葡萄1 kg，酵母30 g。

1.摘葡萄。

2.用手压碎采摘的葡萄。

3.将葡萄汁倒入发酵罐。

4.加到7分钟。

5.添加果酒专用酵母。

6.加入发酵助剂。

7.搅拌并加入发酵罐中。

8.在盖子上倒水，隔绝空气体。

9.发酵24小时后，加入冰糖。

10.再发酵10天。

11.去除液体。

12.经过20天的二次发酵。

13.这样，酒就制成了。

关于家庭如何酿酒的介绍就到此为止。感谢您花时间阅读本网站的内容。别忘了看看视频教程《如何在家里酿酒》和《如何在家里酿酒》。

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