文章目录[隐藏]
今天给大家分享一下黄花菜干怎么做好吃的知识,同时也讲解一下黄花菜干怎么做好吃的视频。如果你碰巧解决了你现在面临的问题,别忘了关注这个网站,现在就开始!
黄花菜干怎么做好吃?
我们做菜时经常用到的食材是新鲜的果蔬或者新鲜的肉类。在某些情况下,我们也可以使用一些干菜。比如明年冬天我们可以吃干茄子或者干黄花菜。我们都很熟悉黄花菜的表达,它会出现在很多食谱中。那么黄花菜干怎么吃才好吃呢?五花肉和干黄花菜绝对是最佳组合。我来分享一个* * *五花肉红烧黄花菜。
五花肉炖黄花菜
食材准备:将干黄花菜用温水浸泡半小时,洗净备用(干黄花菜中有大量泥沙,建议多洗几次),带皮五花肉切厚片,青蒜洗净,切段,葱、姜、蒜粉切段备用。
热锅放油冷却,下五花肉煸炒,下葱姜蒜末煸炒,倒入适量鲜酱油,炒出酱汁,倒入适量清水,加入干黄花菜,加盐、味精、鸡粉调味,小火炖10分钟,倒入少许红醋,放入青蒜,大火收汁。
五花肉炖黄花菜很好吃。简单吗?喜欢的朋友可以试试。
家常干黄花菜的做法
我们都知道在不同的季节吃不同种类的蔬菜,但是日常的黄花菜怎么做呢?以下是我帮你整理的家常黄花菜干,供你参考,希望能帮助到有需要的朋友。
家常干黄花菜的做法1
构成:
原料:干黄花菜500克。
调料:盐、葱、姜、豆瓣酱、调和油。
练习:
1.选择提前泡好的黄花菜根。
2.猪肉切丝
切洋葱和生姜
4.热油后煸炒肉,再煸炒葱姜。
5.倒入适量豆瓣酱,倒入黄花菜。
6.这道菜需要用水炖,水要合适。
7.炒熟装盘。
家常干黄花菜的做法2
构成:
材料:半只鸡
辅料:盐2茶匙;花生油适量;取适量酱油;黄花菜适量
干黄花菜炒鸡:
1.提前泡黄花菜。
2.泡完之后洗头。
3.准备生姜,切碎。
4.将鸡肉切块,加入一半姜、盐、酱油、料酒、油腌制20分钟。
5.将锅预热,加入油。油温了,把姜炒香。
6.倒出鸡肉,翻炒至干。
7.倒入黄花菜,翻炒两分钟,倒入酱油翻炒。
8.加水,煮8分钟。
9.最后,差不多该出锅取汁了。盐出锅前,先试一下味道够不够好。如果不够,就加盐。
技能
黄花菜不要泡太久。最好泡半个小时左右。我的鸡是半成品鸡。蒸10分钟左右。不用蒸也可以。
黄花菜干有几种吃法?
黄花菜干有四种吃法。
有四种做法:干黄花菜炒木耳、干黄花菜煎蛋、叉烧黄花菜、凉拌黄花菜。
黄花菜(学名:Hemerocallis citrina Baroni,英文名:Daylily)是百合科多年生草本植物。
黄花菜的根近肉质,中下部常呈纺锤形,花葶长短不一,花梗短,花多。花被浅黄,橙红色,深紫色,蒴果钝,三角形,椭圆形,无毛,耐旱。对土壤要求不高,地理或山坡都可以栽培。
我国各地均有栽培,多产于秦岭以南草原,湖南、江苏、浙江、湖北、江西、四川、甘肃、陕西、吉林、广东、内蒙古等地。邵东县、祁东县被命名为“黄花菜原产地”。甘肃庆阳产的黄花菜品质优良,远销海外。
黄花菜早春发芽,观赏价值很高。是布置庭院、树间草或花境的好材料,也可用作切花。夏天不仅可以欣赏它的花,还可以欣赏它的叶,从春天到深秋一直保持着鲜艳的绿色,都有绿色观赏的效果。
黄花菜是花卉园艺中的珍品。因其品种繁多,四季开花,至今仍作为家庭庭院的观赏花卉。
干黄花菜怎么做最好吃。
干黄花菜的日常做法:
配料:黄花菜、木耳、鸡蛋、猪肉、葱花、蒜、干辣椒、酱油、油、盐。
步骤:
1.黄花菜和黑木耳提前泡好。
2.切黄花菜。
3.食材准备好了。肉丝炒的话,用淀粉和少许料酒抓一下。
4.用开水抄一下,拧干。
5.在热锅里炒肉丝(或鸡蛋)。两个我都喜欢,所以放在哈哈哈哈哈哈。
6.加入抄好的黄花菜和木耳翻炒,加入酱油和耗油盐调味。
黄花菜干的做法介绍就这么多了。感谢您花时间阅读本网站的内容。别忘了搜索更多关于如何烹饪黄花菜的视频和信息。
以上就是由优质生活领域创作者 嘉文社百科网小编 整理编辑的,如果觉得有帮助欢迎收藏转发~
本文地址:https://www.jwshe.com/893578.html,转载请说明来源于:嘉文社百科网
声明:本站部分文章来自网络,如无特殊说明或标注,均为本站原创发布。如若本站内容侵犯了原著者的合法权益,可联系我们进行处理。分享目的仅供大家学习与参考,不代表本站立场。