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芹菜的正宗做法
材料:芹菜300克、瘦猪肉150克、干红辣椒2个、蒜瓣4个、酱油、醋、盐、植物油。
练习:
1.瘦肉切丝,用酱油腌制10分钟;
2、芹菜叶,洗净,切成细条,切成一寸左右;
3.大蒜切片,干辣椒切丝;
4.热锅放油冷却,放入肉丝翻炒。肉丝变色后,加入花椒、蒜片、芹菜;
5、翻炒几下,放点酱油,菜出锅时放盐;
6.顺锅煮醋,翻炒几下关火。
芹菜的十二种做法
芹菜是生活中常见的食物。它具有天然独特的风味,清脆爽口,鲜香可口,营养特别丰富。可以油炸,也可以凉拌。很好吃。我给大家分享几种吃法。
芹菜炒肉、芹菜炖粉条、芹菜炒土豆丝、芹菜酿饺子、凉拌芹菜花生、芹菜炒木耳、芹菜炒干香、芹菜炒胡萝卜蛋、芹菜蝉蛹、芹菜腊肉、芹菜炒辣椒、芹菜炒猪心、芹菜炒牛肉、芹菜炒肥肠。
芹菜的家常做法。
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准备做饭需要的材料和工具。
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点上火,倒入适量的油,翻炒里面的肉,放入蒜末。
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当肉炒至金黄色时,加入芹菜翻炒。
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芹菜快熟的时候,取适量酱油和料酒。
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把芹菜炒到香脆可口,再加点盐。
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芹菜熟了,从锅里拿出来放在盘子里。
芹菜的花式做法
面粉300克,五花肉300克。
辅料油盐芹菜叶香油料酒胡萝卜五香粉酱油。
第一步。准备食材:五花肉一块。
2.五花肉切丁,用刀剁碎。
3.将肉末剁碎,用淡料酒腌制片刻。
4.取适当的芹菜叶。
5.用刀切碎芹菜叶
6.将切碎的芹菜叶放入腌制的肉馅中。
7.用盐调味。
8.加入适量的五香粉和胡椒粉调味。
9.搅拌调料和肉。
10.准备适量面粉,加水揉成光滑的面团,醒发10分钟。
11.把面团分成小块,卷成饺子皮。
12.取一个饺子皮,放上芹菜馅。
13.用手握住边缘。
14.然后转回来,把翅膀向后弯。
15.然后用手捏一下鸟嘴,一个饺子就做好了。
16.依次包好所有的饺子。
17.乘船。蒸锅的水烧开后,放上饺子,蒸15分钟。
芹菜的家常做法
材料:芹菜500克、胡萝卜1根、炸豆腐6块、葱10g、姜5g、蒜3瓣、花生油25g、盐2g、调味酱油15g、糖5g、味精2g、香油5g。
做法:1。先把胡萝卜洗干净。
2、切成4厘米长的粗丝。
3.挑选并清洗芹菜。
4.切成4 cm的段,用薄的代替厚的。
5.将切好的芹菜放入热水中。
6.拿出来喝一口凉水。
7.6块炸豆腐。
8.切成粗条。
9.将洋葱、姜和大蒜切碎。
10.锅里放油,放入葱、姜、蒜炒香。
11.加入胡萝卜翻炒。
12.加入调味酱油和芹菜翻炒。
13.加入豆腐、盐和糖,搅拌均匀。
14.加入味精和香油调味。
15.装在盘子里。
炒芹菜的做法
材料
芹菜,豆腐干。
2个干红辣椒。
两片生姜。
盐,色拉油。
工作* * *
1.芹菜洗净,切成条状;前一天晚上把干豆子泡在水里,第二天拿出来用水冲一下,然后切片,切成条状。将干辣椒切成小块,姜切成细条。
2.将油倒入炒锅,在温热的油下慢慢翻炒豆腐干。
3.豆干略炒(炸)后,将干辣椒段和姜放在一起略炒。
4.然后将芹菜倒入锅中,大火翻炒,加入一些盐调味,翻炒至芹菜熟。
清淡的芹菜做法
材料:芹菜一把,木耳适量,盐适量,鸡精少许。
练习步骤:
1.准备一把芹菜和适量的木耳。黑木耳是干黑木耳。浸泡后体积会变得很大。每个人都要根据自己的实际情况来决定用量。
2.木耳应该在清水中浸泡至少两个小时,直到完全变软。
3.芹菜洗干净后,去掉叶子。你可以用面粉或沙拉蒸叶子。今天我们要用芹菜梗,然后把芹菜梗切成小块,沥干水分备用。
4.锅中加入适量食用油,加热。将芹菜放入锅中,搅拌均匀。
5.然后取出木耳,沥干水分撕成小块,再放入锅里和芹菜一起炒。
6.炒一分钟后,加入半碗水盖上锅盖,小火炖2分钟左右。
7.时间差不多了,汤也差不多收了。打开盖子,加入一勺盐和一勺鸡精,但如果你不喜欢鸡精,你可以留下。搅拌均匀,关火。这道清淡的芹菜木耳做好了。
凉拌芹菜十法
步骤/模式1
什锦芹菜
步骤/模式2
芹菜拌花生
步骤/模式3
芹菜拌腐竹
步骤/模式4
芹菜拌木耳
步骤/模式5
芹菜火腿肠
步骤/模式6
芹菜混合干香
步骤/模式7
芹菜拌虾
步骤/模式8
新鲜核桃拌芹菜
步骤/模式9
芹菜拌干鸡蛋
步骤/模式10
芹菜拌腰果
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