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拉丝粉是什么做的?
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1.拉丝粉的主要成分是白面粉,拉丝粉的学名是米粉(俗称面筋粉)。
2.拉丝粉又称面粉粉,是由白面粉经脱水、干燥、研磨后制成的物质。主要用于食品生产中,可以收紧面粉的强度,使其更加无筋。
3.面筋的主要成分是谷蛋白和醇溶蛋白,还含有少量的淀粉、脂肪和矿物质。谷蛋白是肽键通过分子间二硫键聚合形成的蛋白质。它具有大的分子量,是纤维状的,以分支的方式高度交联,具有不规则的结构,在分子中包含更多的β-折叠结构,并且富含谷氨酰胺(Gln)和胱氨酸(Cys)。
拉丝粉配方
拉丝粉配方:动物油:10份;生石灰:35份(细度30目);细砂:10份;硬脂酸:10份;滑石粉:10份;石蜡:15份(细度30目);硫磺:20份(细度30目)。
* * * * *:将动物油熬成液体,放凉。将沙子放入冷却的动物油中。用小火加热沙子,然后加入滑石粉和生石灰,搅拌均匀。将上述原料冷却,然后加入硬脂酸,搅拌均匀。待上述原料完全冷却后,加入石蜡和硫磺,充分搅拌。如果原料配制后呈胶状,应打碎使用。
拉丝粉是从小麦蛋白中提取的一种植物纤维。其实就是用水洗高筋面粉,瞬间脱水,烘干,用高速设备研磨而成。具有一定的粘性,吸水性和亲水性强。与饵料混合后会产生蛋白质分子链,能把饵料中的各种元素拉在一起,形成柔软的纤维团。
比例:拉丝粉的比例由鱼况、水况、饵料挂法、饵料种类等因素决定。一般深水搓饵钓推荐使用总饵量5%的拉丝粉,浅水拉饵钓推荐使用总饵量5 ~ 15%的拉丝粉。
醒饵:拉丝粉配比确定后,与饵料混合均匀,然后按饵料规定的饵水比加水,搅拌均匀。最后将饵料轻轻堆在饵料盆中,使饵料苏醒5-15分钟(温度越低,饵料苏醒时间越长)。
拉丝粉的作用
润滑。拉丝粉是干式“拉丝润滑剂”的俗称,也叫“拉丝润滑剂粉”,通常分为钙基拉丝粉和纳基拉丝粉。在钢丝冷拔的变形过程中,能起到润滑作用,大大降低摩擦系数,节约能耗,延长拉丝模的使用寿命。在高速拉拔过程中,拉拔速度越快,润滑效果越好。
工业拉丝粉在中国起步较晚。20世纪80年代,中国的金属拉丝行业开始引进国外的生产技术和理念。1986年,冶金部下达“高速连续拉拔的工艺润滑”课题后,安丘市盛达光明化工厂研制成功的XAG工业拉丝粉,在咸阳钢管绳索厂、大连钢丝绳厂、首钢特钢公司举行的三次大型试验中,完全优于当时进口的日本WD-100M拉丝粉,从而结束了国外拉丝粉在国内拉丝行业的垄断地位。经过20多年的技术积累和创新,我国自产工业拉丝粉的性能在某些方面已经赶上并超过进口拉丝粉。国内拉丝粉制造业的代表是安丘市盛达光明化工厂。
拉丝粉和鱼饵的比例是多少?
一般来说拉丝粉的比例比较小,拉丝粉在钓鱼的时候可以增加效率,特别是拉饵和上钩的时候,雾化效果很好。
拉丝粉是含有一定比例拉丝粉(小麦蛋白或面筋)的商品饵或自制饵,一般在渔具店有售。
在配制饵料时,如果使用市售颗粒饵料配制饵料,就要考虑市售颗粒饵料粘性差的问题。需要加入一些粘性的饵料,然后加入适量的拉丝粉,一般在10%左右。
使用普通商品饵料或自制面粉饵料配制饵料。普通商品饵和自制面粉饵都有一定的粘性,一般不需要额外添加粘粉,添加10%拉丝粉即可。
商业诱饵会随着时间被稀释。所以冲泡时少加水为宜,拉丝粉的用量要灵活。一般在水深大、鱼大、水温低、咬人频率低的情况下,可以适当多加拉丝粉和拉丝粉,反之亦然。
* * *饵料,饵料水基本搅拌需要5-10分钟。饵料吸足水后,将饵料组合成饵球,揉成适合的状态。
粘粉和拉丝粉的区别
粘粉和拉丝粉的区别主要在以下几个方面。
第一,成分不同。
粘胶粉由含蜡量最低的大米碾磨而成,主要成分为淀粉和蛋白质。拉丝粉中高筋面粉经水洗、瞬间脱水、干燥、高速设备研磨而成,其主要成分为谷蛋白和醇溶蛋白。
第二,角色不同。
粘粉的主要作用是增强饵料的粘性,而拉丝粉不仅可以增强饵料的粘性,而且与饵料混合时还会产生蛋白质分子链,将饵料中的各种元素强力拉在一起,形成柔软的纤维团。
第三,用法不同。
粘粉是垂钓者常用的饵料添加剂,通常添加在搓饵中。其主要作用是增强饵料的粘性和钩性,降低饵料的雾化速度,保证抛竿时饵料不易脱落。同时,粘粉也会降低饵料的雾化速度,尤其是搓饵的时候。
拉丝粉则是把饵料里的所有成分都拉在一起,应用更广泛。既可用于搓饵,也可用于拉饵,主要作用是增强饵料的粘钩性。如用饵料钓鲫鱼时,经常在总饵料中加入5-15%的拉丝粉。拉丝粉分为80目、100目、120目、135目。网眼越大,鱼饵越细腻,越有弹性。
拉丝粉能加多少面粉?
可以加少量面粉,因为面粉增加粘度,但是加太多不好。
拉丝粉
拉丝粉又称小麦蛋白,是将小麦粉揉洗,去除淀粉,将剩余的蛋白质进一步加工,成为我们钓鱼用的拉丝粉。
拉丝粉粘性极强,在鱼饵中加入拉丝粉,起到粘合作用。鱼饵中加入了拉丝粉,抛竿时鱼饵并没有散掉,入水后开始雾化分散。最后,拉丝粉和少量鱼饵残留在鱼钩上,在水的作用下漂浮,既能诱鱼,又便于鱼入口吃。
拉丝粉在垂钓中起着不可或缺的作用,但很多垂钓者往往把握不住垂钓的比例。拉丝粉加多了饵料,变成面筋,不仅影响钓鱼,还浪费饵料;加的少了,拉不出丝,也达不到理想的钓鱼效果。
拉丝粉的添加。
要根据具体的钓鱼情况来决定,比如水深,水温,鱼的大小,吃钩的速度,搓还是拉饵,钓底还是浮。
原则上底钓时,水深,鱼大,水温低,食物慢,适当增加拉丝粉;水浅、鱼小、水温高时,钓鱼、漂流时应适当减少拉丝粉。具体操作要看垂钓者的实践、观察和总结。
如果拉丝粉加多了拉丝粉也没关系。你可以在饵料里加点水稀释饲料,然后用起来会方便很多。
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