土豆怎么样保存才能不发芽（怎样使土豆不发芽）

今天就给大家讲讲如何让土豆不发芽，如何让土豆不发芽。希望对你有帮助，也别忘了收藏这个站点。

如何让土豆不容易发芽

土豆一旦发芽就不能吃了，对人体健康危害很大。只是土豆在储存过程中容易发芽。我该怎么办？大家加油，教大家几招让土豆不发芽，快速获取新技能！

把它放在阴凉处。

土豆在储藏过程中要避免快速发芽，所以要掌握好温度。只有控制好温度，土豆才能不发芽，所以要选择一些阴凉的地方存放，比如一些温度低的阴凉地方，会降低发芽率。

使用苹果

储存土豆的时候，把苹果放在土豆里面，会长期阻止土豆发芽，苹果里面产生的气体可以阻止土豆发芽。

使用网袋

如何把土豆放在塑料袋里势必发芽很快，所以可以选择把土豆放在网兜酱土豆里，然后在房子的阴凉处放一些干沙，再把土豆放在上面，时间长了也不会发芽。

热卤水

这种* * *不适合大量土豆，适合家庭。盐和水的比例是1: 10。放在锅里煮，加盐融化。水温热后，将土豆浸泡一分钟，然后取出晾干。别担心，储存的土豆不会发芽。

如何让土豆不发芽？

如何防止土豆发芽

*** :1防止土豆发芽。在存放土豆的袋子里放一个苹果，然后扎紧袋子。这是因为苹果会释放一种叫做“乙烯气体”的东西，这种气体会减缓土豆的“发育”。

就这么简单！2.用保鲜袋捆绑，隔绝空气体，可防止干燥、腐烂、发芽。3、土豆怕冻要放在纸箱里，远离冷的地方。

普通家庭储存土豆要做到以下“六忌”:1。避免浇水过多:收获前7天停止浇水，以降低含水量，促进马铃薯表皮老化，有利于早期休眠，减少病害。2、避免暴晒:有些人为了防晒，结果是凉性水果变坏发霉或土豆皮变绿而不能食用。

正确的做法是放在阴凉通风处晾干。最后，土豆要用通风袋包装，放在干燥的地方。

3、忌潮湿:土豆是新鲜蔬菜，湿度过高，通风不良会发霉。它应该放在角落的沙子里。

4.忌高温:温度过高，土豆会发芽或腐烂；如果温度太低，土豆很容易冻伤，不能食用。因此，不要把土豆成堆堆放，让它们透透气，并注意在储存前严格挑选，去除病、烂、伤、坑、湿的坏土豆块。

5、忌拌:一般其他新鲜蔬菜容易发霉，土豆不宜与这些菜放在一起。6、忌红薯(红薯):土豆不能和红薯一起存放。

否则，要么是红薯僵了，要么是土豆发芽了。

土豆怎么保存才不会发芽？

以下* * *可以避免土豆发芽:

1.在阴凉通风处干燥3-5天，然后储存。

你可以把它放在一个干净的纸箱里，每层土豆之间放一些干燥的细土。

3.土豆中间放1.2个青苹果，有助于保鲜，防止长牙。

4.在土豆外部涂抹薄荷油，可以延长土豆的发芽时间。

5.选择质量好的土豆，洗净晾干。然后，锅中加水，加热至7成左右，加入盐水(水与盐的比例为10:1)，充分搅拌后停火。然后，趁热将土豆放入水中，浸泡1-1.5分钟，取出晾干。它们可以在干燥的地方储存很长时间而不发芽。这种* *不适合用塑料袋储存土豆。

为了避免马铃薯发芽，通常用稻草覆盖，存放在避光、避寒、干燥的条件下。马铃薯适宜的贮藏温度为0-5℃，相对湿度为90%左右。4℃是大多数品种最适宜的贮藏温度。这个时候块茎不容易发芽或者发芽很少，也不容易萎缩。

扩展数据:

值得注意的是，土豆尤其是土豆中含有一种叫做生物碱的有毒物质，大量摄入会引起中毒、恶心、腹泻等反应。

马铃薯中的生物碱属于甾体糖苷生物碱，主要是龙葵碱和龙葵碱。其结构类似于人类的类固醇激素，如雄激素、雌激素和孕酮。据国外报道，新收获的马铃薯生物碱每公斤20~80毫克，储存一段时间后，上升到75~114毫克。

发芽或发霉的土豆生物碱含量会进一步增加。这种有毒化合物在土豆皮中含量很高，所以吃的时候要去皮，尤其是把青皮剥掉。另外，带芽的土豆毒性更大。吃的时候一定要把芽和根挖出来，泡在清水里。焖应该会上火。

如何储存土豆不发芽

1.我们把土豆表面的土洗干净，晾干水分，用保鲜袋封好。放在冰箱里不容易发芽，因为冰箱的温度比较低，长时间不在阳光下暴晒。装土豆的袋子不能有任何水分。这种* * *可以保持一周左右。

买些苹果，和土豆放在一起，用袋子封好，放在暗处，防止土豆发芽。这是利用苹果散发的乙烯气体来减缓土豆的“发育”。

3.以上两种* * *适合少量保存。对于大量的土豆，尽量用稻草覆盖，放在阴暗、寒冷、干燥的条件下保存，这样可以保存到第二年秋天。

4.储存前，将土豆浸泡在四分之一的稀盐酸溶液中约15分钟。这样土豆可以保存一年，不影响食用。

5.将挑选出来的土豆放在12 ~ 16度的温度下，然后在40天内逐渐降温至3 ~ 5度，保持相对湿度在85% ~ 95%之间，这样可以长期保存。

6.可以在农村挖个地窖，温度适宜，每隔几天通风一下，土豆可以存放几个月。

扩展数据

商店

土豆可以储存到收获后的第二年秋天。一般来说，它们应该用稻草覆盖，并储存在黑暗、寒冷和干燥的条件下。它们冬天要防冻，春天要避免发芽。如果他们想发芽，他们必须干燥或暴露在阳光下。

在土豆外部涂抹薄荷油，可以延长土豆的发芽时间。

马铃薯中龙葵碱的含量随着温度的升高而增加，另一个影响因素是光照。光合作用会增加茄碱的含量，所以建议大家不要多买土豆，最好放在冰箱等阴凉的地方。

马铃薯适宜的贮藏温度为0-5℃，相对湿度为90%左右。4℃是大多数品种最适宜的贮藏温度。这个时候块茎不容易发芽或者发芽很少，也不容易萎缩。

土豆要忌红薯，所以土豆不能和红薯一起存放。否则，要么是红薯僵了，要么是土豆发芽了。

土豆的保存:在阴凉通风处晾干3-5天，然后储存。你可以把它放在一个干净的纸箱里，每层土豆之间放一些干燥的细土。或者，在土豆中放1.2个青苹果，有助于保持土豆新鲜，防止长牙。

选择质量好的土豆，洗净晾干。然后，锅中加水，加热至7成左右，加入盐水(水与盐的比例为10: 1)，充分搅拌后停火。然后，趁热将土豆放入水中，浸泡1-1.5分钟，取出晾干。它们可以在干燥的地方储存很长时间而不发芽。这种* *不适合用塑料袋储存土豆。

百度百科-土豆

如何储存土豆不发芽

* * *用于储存未发芽的马铃薯，如下所示:

1.保存土豆，可以用黑色塑料袋密封后放入纸箱，也可以密封在避光阴凉的地方。

2.其次，找一个纸箱，然后在纸箱底部铺上一些卫生纸，均匀撒上两勺小苏打再加入土豆，可以延缓土豆腐烂的时间。

马铃薯

马铃薯(Solanum tuberosumL .)属于茄科和黍属，是继小麦、水稻和玉米之后的第四大粮食作物。土豆又叫土豆、洋芋、洋芋头、红薯、洋芋、洋芋等等。

在一些南方省份，它也被称为“冬马铃薯”，因为它经常在秋季水稻收获后的冬季种植。土豆在不同的国家有不同的名字，比如美国的爱尔兰土豆，俄罗斯的荷兰土豆，法国苹果，德国梨，意大利土豆，秘鲁的巴巴。它和小麦、水稻、玉米、高粱一起被称为世界五大农作物。

在欧美，尤其是北美，土豆早已是第二大主食。土豆原产于南美洲的安第斯山脉，人工种植的历史可以追溯到公元前8000年至公元前5000年左右的秘鲁南部。主要的马铃薯生产国是中国、俄罗斯、印度、乌克兰和美国。中国是世界上马铃薯产量最大的国家。

土豆怎么保存才不会发芽？

* * *防止马铃薯发芽:

1.避光:在东北，农村家家都有地窖，所以土豆存放一年也不会变绿发芽。这是一种利用避光原理防止土豆发芽的* * *类。因为马铃薯发芽需要光合作用，没有光源，马铃薯发芽的难度会增加。所以我们可以用黑色塑料袋把土豆封起来，所以我们把土豆放在纸箱里，放在阴暗阴凉的地方。这个* * *可以让土豆保鲜半年左右。

2.补充苹果保鲜法:建议用户将苹果和土豆放在一起，抑制土豆发芽，因为苹果可以释放乙烯气体，从而达到良好的保鲜效果。所以如果储存了很多土豆，可以多放一两个苹果，密封在阴凉的地方。保质期可以半年左右。但是，土豆一定不能沾水，用泥养就行了。

3、小苏打保鲜* * *:你需要注意找一个纸箱，在纸箱底部铺一些卫生纸，均匀撒上两勺小苏打，然后放入土豆。如果是双保险，还可以加一个苹果。然后密封纸箱。卫生纸可以吸收土豆中的水分，延缓土豆腐烂时间，而小苏打可以有效防止土豆发芽。

以上内容参考百度百科-土豆。

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