今天给大家介绍一下可乐鸡腿和热烫对应的知识点。希望对你有帮助,也别忘了收藏这个站点。
可乐鸡腿怎么做
一.做法1
配料:可口可乐、葱、姜、蒜末、鸡腿、料酒、酱油、盐、糖、油。
步骤:
1.鸡腿洗净,用刀切开两个洞,改善口感。然后用盐和料酒腌制一会儿。
2.将腌制好的鸡腿放入六七成热油中,炸至金黄色,捞出。
3.锅里留点油。将葱姜蒜末炒香。
4.加入鸡翅、盐、酱油、糖、料酒和可口可乐,可乐和酱油的比例为5: 1。
5.大火烧开,改小火,转大火收汁。果汁很浓,可乐也快喝完了,可以做饭了。
两个。练习2
食材:鸡腿、葱、鲜香菇、可乐、姜、油、酱油、料酒、盐。
步骤:
1.鸡腿洗净,切碎备用。
2.鲜香菇洗净,切成条状;洋葱去皮洗净;生姜切片。
3.烧热一汤匙油,爆香洋葱片,翻炒几下鸡腿,加入1汤匙料酒翻炒至鸡肉变白。
4.注入清水1杯,搅拌煮沸,将鸡肉和汤倒入砂锅。
5.鲜蘑菇和姜片,加入1汤匙酱油和1罐可乐,搅拌均匀,用大火盖上盖子,烧开,转小火20分钟。
6.开火收汁。当汤变浓时,加入1/3汤匙盐调味,然后出锅。
三个。练习3
材料:鸡翅700克、可乐一小瓶、葱2根、姜3片、八角3颗、料酒1大勺、糖2大勺、酱油1大勺、蚝油1大勺、食用盐1大勺、食用油适量、鸡精适量。适当的数量
步骤:
1.洋葱切段,姜切片,八角备用。
2.鸡翅解冻,洗净沥干水分。
3.锅中倒入适量食用油,加热油,加入糖翻炒。
4.倒入鸡翅,翻炒上色。加入少量料酒(料酒去腥),放入葱、姜、八角翻炒。加入少许酱油和盐翻炒(不要加太多盐,因为这道菜吃起来很甜)
5.将鸡腿翻炒上色,然后倒入可乐,刚好过鸡腿(一小瓶可乐的量刚刚好)
6.盖上锅盖,大火煮开,中火煨。
7.煨5-8分钟时,加入蚝油翻炒。如果锅里汤太多,继续盖锅炖。观察中间的汤汁,适当翻炒,不要烧焦。
8.最后收火汁,翻炒片刻,撒上鸡精。吃完饭。热气腾腾的可乐鸡腿,开始吧。
可乐鸡腿怎么做
一.做法1
配料:可口可乐、葱、姜、蒜末、鸡腿、料酒、酱油、盐、糖、油。
步骤:
1.鸡腿洗净,用刀切开两个洞,改善口感。然后用盐和料酒腌制一会儿。
2.将腌制好的鸡腿放入六七成热油中,炸至金黄色,捞出。
3.锅里留点油。将葱姜蒜末炒香。
4.加入鸡翅、盐、酱油、糖、料酒和可口可乐,可乐和酱油的比例为5: 1。
5.大火烧开,改小火,转大火收汁。果汁很浓,可乐也快喝完了,可以做饭了。
两个。练习2
食材:鸡腿、葱、鲜香菇、可乐、姜、油、酱油、料酒、盐。
步骤:
1.鸡腿洗净,切碎备用。
2.鲜菇洗净,切成条状;洋葱去皮洗净;生姜切片。
3.烧热一汤匙油,爆香洋葱片,翻炒几下鸡腿,加入1汤匙料酒翻炒至鸡肉变白。
4.注入清水1杯,搅拌煮沸,将鸡肉和汤倒入砂锅。
5.鲜蘑菇和姜片,加入1汤匙酱油和1罐可乐,搅拌均匀,用大火盖上盖子,烧开,转小火20分钟。
6.开火收汁。当汤变浓时,加入1/3汤匙盐调味,然后出锅。
三个。练习3
材料:鸡翅700克、可乐一小瓶、葱2根、姜3片、八角3颗、料酒1大勺、糖2大勺、酱油1大勺、蚝油1大勺、食用盐1大勺、食用油适量、鸡精适量。适当的数量
步骤:
1.洋葱切段,姜切片,八角备用。
2.鸡翅解冻,洗净沥干水分。
3.锅中倒入适量食用油,加热油,加入糖翻炒。
4.倒入鸡翅,翻炒上色。加入少量料酒(料酒去腥),放入葱、姜、八角翻炒。加入少许酱油和盐翻炒(不要加太多盐,因为这道菜吃起来很甜)
5.将鸡腿翻炒上色,然后倒入可乐,刚好过鸡腿(一小瓶可乐的量刚刚好)
6.盖上锅盖,大火煮开,中火煨。
7.煨5-8分钟时,加入蚝油翻炒。如果锅里汤太多,继续盖锅炖。观察中间的汤汁,适当翻炒,不要烧焦。
8.最后收火汁,翻炒片刻,撒上鸡精。吃完饭。热气腾腾的可乐鸡腿,开始吧。
一种烤鸡腿方法
可乐鸡腿的制作方法如下:
材料:鸡小牛6个,可乐半个,姜一块,蒜籽三瓣,酱油一勺,料酒半勺。
1.先把鸡腿洗干净,然后用开水烫两分钟。
2.取出干水,放在碗里备用。
3.将姜和蒜的种子去皮切碎。
4.然后将煮好的鸡腿放入高压锅中,加入半个可乐、姜、蒜籽,加入一勺酱油,盖上盖子,小火煨十分钟。
是时候把它和生菜一起倒在盘子里了。酸酸甜甜的,好做。你对吃货们感到兴奋吗?
以上是可乐鸡腿和焯水可乐鸡腿的介绍。不知道你有没有从中找到你需要的信息?如果你想了解更多这方面的内容,记得关注这个网站。
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