解百纳是什么意思（张裕解百纳是什么意思）

今天我就来介绍一下赤霞珠的含义以及相应的知识点。希望对你有帮助，也别忘了收藏这个站点。

解百纳在葡萄酒中是什么意思？

1.赤霞珠不是特定葡萄品种的官方名称。“解百纳”这个词是法语单词“Cabernet”的音译，正确的发音是“Gabernet”(南方口音中“Ga”和“Jie”两个字差不多)。

2.在中国的葡萄和葡萄酒行业，赤霞珠有时被称为赤霞珠。

苏维浓)别名，也有产品丽珠(赤霞珠

法郎)、龙珠(赤霞珠)

蛇龙珠

,

原名为赤霞珠。

赤霞珠被称为“赤霞珠”，或者说“赤霞珠”是这三个品种的统称。它们是目前中国酿造干红葡萄酒的重要原料。

3.赤霞珠、品丽珠、赤霞珠具有相似的特性，故可称为“赤霞珠”葡萄酒。

解百纳是什么意思？

赤霞珠是干红葡萄酒的一个品牌，但是现在市场上“赤霞珠”这个商标的使用非常混乱，专家们对赤霞珠的来源和含义分歧很大。张裕公司认为，赤霞珠是几代张裕人心血的结晶，在消费者心中享有很高的认可度。

有凝聚力的品牌价值是在高端市场与外资品牌竞争的利器。如果任由这样一个高端品牌作为一个品种的通用名被滥用，将会对中国的葡萄酒行业造成很大的损失，所以关于赤霞珠的争议还在继续。

解百纳加工

70多年前，经过Baptiste和张两代中外酿酒人的努力，张裕解百纳形成了自己的工艺配方。酿酒师需要在工艺配方的基础上，根据当年的口味变化，每年用不同的烧烤方式和度数在橡木桶中陈酿新酒，然后进入勾兑环节。经过无数次调试，确定了当年掺混比例的细微变化。

让味道更和谐，颜色更鲜艳。香港一家著名的餐厅曾经说过，如果你每年仔细品尝张裕赤霞珠，除了烟台蛇龙珠的独特风味，你还能在色、香、味上发现微妙的惊喜，这是酿酒师的天赋和气场。

以上内容参考百度百科-解百纳

解百纳在葡萄酒中是什么意思？

赤霞珠的含义有两种版本。第一个版本是赤霞珠是张裕酒厂自主研发的中国第一款干红葡萄酒的注册商标，意思是海纳百川。第二种说法是“赤霞珠”是一个俗称，是酿造这种酒的几种酿酒葡萄(赤霞珠、赤霞珠等三种葡萄)的英文音译，是葡萄品种。张裕酒厂持有上述两种说法中的第一种，并能拿出相关证据，而国内其他酒厂和部分国外酒厂持有第二种说法，有相关葡萄品种英文支持。

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