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蜜蜂提示:如何选择蜂蜜
养蜂人一定要选择天气晴朗、气温高的中午时段,快速摇蜂、快速采蜜,尽量在太阳下山、气温下降之前停止采蜜。其他季节取蜜时,应选择阳光充足的早晨时间,提前做好取蜜准备,天亮后直接取蜜,可减少桃子晃动。
2.收集的蜂蜜量
多采蜜少采蜜,根据外部蜜源和天气情况,有计划地进行。通常大型蜜源植物在前期流蜜时可以获得更多的蜂蜜。中前期蜜汁流的时候,要大量服用蜂蜜。当蜂蜜最后流出来的时候,你应该把口粮留下,少吃蜂蜜。其实蜂蜜的量也要考虑季节变化和天气情况。蜜蜂的初夏初冬,需要保持足够的口粮,让蜜蜂安全度过困难时期。当连续降雨或降温天气到来时,停止采蜜计划,留下一定量的蜂蜜供蜜蜂走过这种恶劣天气。
蜜蜂习惯在哪里采蜜?
蜂蜜主要来源于花蜜,其次是花蜜和蜜露。花蜜是植物花朵分泌的花蜜,甘露是蚜虫和叶蝉的排泄物,花蜜是植物花朵分泌的花蜜。蜜蜂用舌头吸管吸取蚜虫和蝉的花蜜管分泌的花蜜、树汁或甜汁,通过蜜蜂口器与唾液混合,暂时贮存在蜂巢中。它们回巢后,把蜂巢里的花蜜吐到蜂巢里,然后蜜蜂反复吸入再吐出来,把蜂巢分泌的混有转化酶的花蜜储存在巢里。在酶的作用下,花蜜中的多糖分解成葡萄糖和果糖,含水量降低到20%左右,基本形成成熟的蜂蜜。到目前为止,人们可以通过摇蜜机的离心作用得到成品原蜜。从食品科学的角度来说,蜂蜜属于植物性食物。
蜜蜂是如何把花粉变成蜂蜜的?
蜂蜜不是花粉做的,而是工蜂用花蜜做的。简而言之,蜜蜂用蜂蜜作为储存食物的方式,以便在寒冷的冬天吃蜂蜜,那时温度低,蜜蜂找不到食物,吃的花也少。蜂蜜是蜜蜂的高效食物来源,营养丰富,能量高。因为含糖量高,蜜蜂即使冬天不飞出去觅食,蜂巢活动也很多,需要能量。蜂巢中保存的蜂蜜需要维持整个蜂巢冬季的生存,否则蜜蜂会自相残杀,以卵和幼虫为食。
一个蜂群通常由蜂王、雄蜂和工蜂组成。蜂王是唯一能生育的雌蜂;雄蜂有几千只,有生育能力,负责与蜂王交配;成千上万的工蜂都是不育的雌性。在蜂蜜生产过程中,工蜂需要团队合作。工蜂在蜂蜜酿造中起着特殊的作用,比如采集蜂和办公室蜂。
被采摘的蜜蜂收集花蜜,储存在蜂蜜袋里,直到它的蜂蜜肚子饱了。采蜂一次可以采50到100朵花。花蜜,类似糖水,是蔗糖和水的混合物。花蜜还可以含有其他有益物质。
蜜蜂吃完后回到蜂巢,重整后的花蜜直接倒回年轻的办公室蜜蜂。办公室蜜蜂反复吸入和吐出花蜜进行调制,分泌的蔗糖酶将花蜜中的蔗糖转化为葡萄糖和果糖,有助于长期保存。花蜜在办公室蜜蜂的胃里停留大约半小时。最后办公室的蜜蜂把完全降解的花蜜倒回蜂巢的一个蜂箱里,此时的蜂蜜大概有70-80%。
然后,蜂巢里的蜜蜂猛烈拍打翅膀,拍打花蜜,这样水分就会蒸发,蜂蜜就会变稠,变成平时能看到的成品蜂蜜。成品蜂蜜的含水量为14-18%,几乎可以无限期保存,不发酵,不变质。当单个蜂箱装满蜂蜜时,办公室的蜜蜂会在蜂箱上覆盖蜂蜡,蜂蜡是蜜蜂腹部的腺体产生的,将蜂蜜密封在蜂箱内备用。
虽然大部分采集蜂主要采集花蜜产蜜,但也有15%到30%左右主要采集花粉。花粉用于制作花粉蜜(下图),花粉蜜是蜜蜂蛋白质的主要来源。花粉还为蜜蜂提供脂肪、维生素和矿物质。为了防止花粉腐烂,蜜蜂在花粉蜜中加入唾液腺分泌物中的酶和酸。
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采蜜的寓意
一.勤奋
蜜蜂象征着努力的精神,“努力”二字也名副其实。事实上,蜜蜂在短暂的生命中从未停止工作。据资料显示,蜜蜂在蜜流期的平均寿命只有30 ~ 40天,过度劳累是蜜蜂寿命短的主要原因。
第二,团队精神。
蜜蜂象征着团队精神。蜂群中有三种蜜蜂:蜂王、工蜂和雄蜂。其中工蜂数量较多,可分为繁殖蜂、筑巢蜂、采集蜂、守护蜂和侦察蜂。这些蜜蜂不仅各司其职,而且合作高效,这在其他动物世界几乎是不可能的。
第三,敬业。
蜜蜂象征着奉献精神。“终日酿蜜,身心苦,人间甜可得”“采花成蜜后,为谁甜”等诗句,正是蜜蜂奉献精神的真实写照。另外,蜜蜂在守护蜜蜂安全的时候,不怕牺牲,哪怕付出代价。
第四,务实精神。
蜜蜂象征着务实的精神。他们在植物开花的季节不辞辛苦地采摘每一朵花。蜜蜂很难采花来酿蜜。数据显示,蜜蜂酿造1000克蜂蜜需要拜访大约100万到500万朵花,飞行距离几乎可以达到45万公里,几乎可以绕赤道飞行11圈。
动词(动词的简称)是自律的
蜜蜂象征着自律。其实没有严格意义上的领导者,也没有所谓的“监督者”来监督蜂群的工作。无论是蚁后产卵,还是工蜂采蜜,几乎没有偷懒,这对于人类来说更是难能可贵。
总结:蜜蜂是地球上最古老的物种之一。自古以来就是努力和团队精神的象征。此外,它还象征着敬业、务实、自律的精神,正是这些优秀的品质让蜜蜂繁衍至今。
中国蜜蜂采集花粉需要多长时间?
中国的蜜蜂收集花粉非常快。正常情况下,它们每次采集花粉十几分钟或者半个小时就会飞回蜂巢。这是一个正常的蜂巢,说明蜂王正常,工蜂正常。如果刚分完巢,中国蜜蜂采集一次花粉需要很长时间,大概一周左右才能回来。
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