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栗子快速脱壳方法
1、热水浸泡法。将生栗子洗净,放入器皿中,加入少许精盐,用开水浸泡,盖上锅盖。5分钟后,栗子取出切开,栗子连同栗子壳一起剥开。这种方法省时省力。
2.筷子搅拌法。将栗子全部去壳,放入锅中,用开水浸泡一会儿,用筷子搅拌,这样栗子的皮就会和栗子的肉分离。但需要注意的是,浸泡时间不能过长,否则会影响栗子的营养成分。
3.在盐水中煮沸。用刀在栗子中间切一个小洞,然后把切好的栗子放入盐水中,煮5分钟,取出,趁热把栗子的壳和皮去掉。
4、电饭煲法。第一步,如上,切栗子。放在电饭锅里,锅里没必要放水。按下烹饪键,15分钟后,取出栗子去皮。
5、盐水浸泡法。将栗子直接倒入盐开水中焯水5分钟;然后用刀割一个洞;趁热去壳去皮;相当完整。
6.冰箱冷冻法。栗子煮熟后,放在冰箱里冷却冷冻两个小时,使壳和肉分离。这样栗子皮可以很快剥开,栗子肉也很完整。
7.微波加热法。用剪刀把生栗子的外壳剪掉,放入微波炉加热30秒,内层的衣服和肉会自动分离。在用这种方法去掉栗子皮之前,必须先把外壳切开,否则微波炉可能会坏。
8.切口浸泡法。栗子切成两半;去掉外壳;盖上开水浸泡5分钟;容易剥。
9、热胀冷缩法。用小刀将板栗壳剥开,放入沸水中煮3-5分钟,取出后立即放入冷水中浸泡3-5分钟。栗子皮容易剥,味道不变。
剥栗子最好的方法
栗子是一种非常受欢迎的食物。栗子很好吃,但是很难剥。有什么方法可以快速去除栗子的皮和壳?
方法一:先用刀将板栗的尾部切开;然后把洗好的栗子放入开水中,用大火煮一分钟,这样栗子就可以很容易的去掉外皮和外壳。
方法二:将板栗对半切开,直接剥去外壳;然后放入锅中,用开水浸泡1分钟,这样栗子就很容易剥了。
方法三:先用小刀在栗子壳上切一个洞,然后将栗子放入微波炉中用大火加热1分钟,这样栗子皮和壳就很容易分离了。
小贴士:买回来的栗子最好放在阴凉通风处晾干2到3天左右。晒干后水分会蒸发掉,这样不仅让它们容易剥皮,还能让它们变得更甜。
油炸板栗脱壳妙法
1、热水浸泡法
首先我们会把栗子洗干净,放在器皿里,加一点精盐,用开水浸泡,盖上锅盖。5分钟后,栗子取出切开,栗子连同栗子壳一起剥开。这种方法省时省力。
2、筷子搅拌法
将栗子全部去壳,放入锅中,用开水浸泡一会儿,用筷子搅拌,这样栗子的皮就会和栗子的肉分离。浸泡时间不宜过长,否则会影响栗子的营养成分。
3.冰箱冷冻法
栗子煮熟后,放在冰箱里冷却冷冻两个小时,使壳和肉分离。这样栗子皮可以很快剥开,栗子肉也很完整。
4.微波加热法
用剪刀把生栗子的外壳剪掉,放入微波炉加热30秒,内层的衣服和肉会自动分离。在用这种方法去掉栗子皮之前,必须先把外壳切开,否则微波炉可能会坏。
5、热胀冷缩法
用小刀将板栗壳剥开,放入沸水中煮3-5分钟,取出后立即放入冷水中浸泡3-5分钟。栗子皮容易剥,味道不变。
6、阳光暴晒法
要吃的生栗子在太阳下暴晒一天就会裂开。这时,无论是生的还是熟的,都很容易把栗子的壳和薄皮剥掉。但是要储存的栗子是不能干的,因为干了的栗子不能保存很久。
板栗空燃气炒锅去皮的做法
配料:500克,油。
烤栗子的做法空燃气炸锅:将栗子的横截面用水洗净,用手搓几下,然后沥干水分,用纱布包好,用手搓。空燃气炒锅预热5分钟,然后将栗子倒入锅内,均匀喷洒在油锅内,180度烤7分钟。摇一摇,烤5分钟,就熟了。
生栗子不煮怎么去皮?剥生栗子最快的方法。
食材:栗子、开水、盐。
1.栗子洗净,横着切。
2.翻过来垂直切。
3.把栗子都切好。4.煮一锅开水,加点盐,泡栗子10分钟左右。5,趁热剥,凉了会粘栗子。6、栗子去皮。
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