节瓜汤（节瓜汤窍门）

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葫芦素汤的广东实践

1.材料:一个西葫芦，绿豆，虾，盐和姜。2.虾仁用温水泡发备用，青豆打碎备用。

3.西葫芦和生姜切片备用。4.锅中加水烧开，然后放入虾仁和姜。5.加入西葫芦片和青豆。。

6.盐煮好后，盖上锅盖，关火。7、绿豆冬瓜汤，很青的汤。

广东丝瓜汤的做法

材料:枸杞1个，葫芦1个，豆腐1块。调料:色拉油、盐。

做法:1。将瓜去皮，洗净，用小挖挖成球。2.豆腐也是挖成圆形的。3.锅里放油，烧开水。把西葫芦放在小锅里，五分钟就熟了。

4.加入豆腐球，煮两分钟。5、加盐，调味出锅，撒枸杞。

水煮西葫芦汤是凉的还是热的？

困境

1.冬瓜汤不要煮太久，煮到刚刚熟就可以了，这样味道会更好，营养损失也少。

2.如果你喜欢吃枸杞，可以在冬瓜汤里加一些枸杞，这样会让汤看起来更诱人，更有营养。

如果不喜欢西葫芦，可以用冬瓜代替。但是注意不要吃太多，不管是水煮冬瓜汤还是冬瓜汤。

解瓜助督汤的实践

配料和材料

西葫芦2个，五花肉1个，蜜枣2个，陈皮1/4个。

练习步骤:

1/3五花肉内外用面粉和油洗净，焯水，刮干净，切成小块。

2/3带一次性手套的西葫芦去皮切块。泡陈皮刮痧胶囊。蜜枣被压扁了。

将水、陈皮、蜜枣放入3/3砂锅中烧开，将五花肉、冬瓜炖2小时。饮用时加盐调味。

广东节瓜泥汤的做法

西葫芦汤的制作方法如下

1.准备西葫芦1个，眉豆30g，猪骨1kg，花生30g，蜜枣1个，章鱼1条，盐适量。

2.将花生和豇豆用清水浸泡30分钟。

3.猪骨需要先煮熟。

4.西葫芦洗净，切成大块。

5.将猪骨、章鱼、花生、梅豆放入锅中加水。

6.水烧开后加入冬瓜。配上蜜枣会更好吃。

7.大火煮沸后，转小火焖1-2小时。加入适量的盐，即可食用。

冬瓜汤要不要去皮？

节瓜汤一般去皮，节瓜皮比较厚，带皮的味道不好。

节瓜汤营养丰富，含有人体所需的维生素和微量元素，能补充人体所需的营养，提高免疫力。同时还具有清热解暑、预防中暑、补充人体所需钙的作用。

皮蛋冬瓜汤怎么做？

咸蛋冬瓜汤的作用是清热解渴，增进食欲，佐餐。这种汤淡而香，在咸宜老少皆宜。

制作咸蛋冬瓜汤的原料是冬瓜(毛冬瓜)500克，咸蛋2个。

制作方法:咸蛋去皮切丁，洗净去壳备用。将4碗水倒入锅中，烧开，加入西葫芦，中火煮15分钟，加入咸蛋，再煮10分钟。蛋黄煮熟后，加入少许味精调味即可食用。

一种肉饼冬瓜汤的制作方法

材料:老西葫芦750克，肉片200克，

辅料:水500ml，姜2片，葱适量。

调料:盐15ml，油15ml。

烹饪步骤:

第一步

？老西葫芦，去皮切片待用。

第二步

？瘦肉切片，洗净备用。

第三步

？锅中加入姜和油。油热的时候，放入水。

第四步

？水烧开后，放入老西葫芦。

第五步

？然后加入猪肉。

第六步

？煮10分钟。

第七步

？然后加入葱花。

第八步

？再煮一分钟就可以上菜了。

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