牛奶馒头（牛奶馒头的做法）

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可以加牛奶做馒头吗？

2.然后倒入小麦粉中，搅拌成絮状。

揉成光滑的面团

室温烘烤30分钟，面团会比之前大一倍。

5.用排气擀面杖将面团擀成长方形面团。

撒一层面粉

7.向上滚动并向下滚动。

8.切成6段

9.放入预热好的蒸锅，烤30分钟。

10.把锅用大火烧开，用中火蒸15分钟。

11.然后关火，小火炖3分钟。

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牛奶馒头和普通馒头的区别

这个问题分两种情况。如果你在家做馒头，差别会很大。首先，你家肯定会用真奶做面团。蒸出来的馒头又白又软，奶香很像，面团发酵很快。普通馒头没有牛奶馒头那么白，相对来说也没有那么软。

如果不是自己做馒头，而是商家批量做的馒头，建议吃普通馒头，因为牛奶馒头一般不含牛奶，只有牛奶精。

面粉馒头里可以放牛奶吗？

你好！我是楚翔村，一个热爱生活，热爱美食的宝妈！

可以把牛奶放在有面团的馒头里吗？当然可以放牛奶。揉面时可以直接用纯牛奶代替水。馒头不仅白，而且奶味十足。我不喜欢喝纯牛奶。家里纯牛奶让我做馒头之类的。牛奶馒头的具体制作方法如下:

配料:面粉、纯牛奶、酵母、糖

第一步:首先，将250毫升纯牛奶用热水浸泡一会儿。当牛奶温度在30度左右时，取出牛奶，倒入3克酵母。静置约3分钟，然后搅拌酵母使其完全融化。

第二步:将500克面粉倒入盆中，加入5克白糖。如果喜欢甜的东西，可以根据自己的口味多加点白糖再搅拌均匀。

第三步:将融化的牛奶酵母水慢慢倒入面粉中，用筷子搅拌成絮状，然后揉成光滑的面团，盖上保鲜膜，放在一边发酵。

第四步:在面板上撒一些干面粉，倒出体积明显较大的面团，开始揉面排气，直到面团没有气泡，切掉大小均匀的剂。

第五步:用保鲜膜把面团盖上，烤20分钟左右。面团变大变轻后，放入蒸笼，放入冷水中，蒸15分钟左右，关火后再蒸3分钟左右。

我是楚香存，希望我的回答能帮到你！

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如何制作牛奶馒头

配料:面粉，酵母，盐，牛奶，干粉。

练习步骤:

第一步:将300克面粉、3克酵母和3克盐牛奶放入碗中，而不是水和面粉，搅拌成大的面粉絮状物，制成光滑的面团。

第二步，把它放在温暖的地方，唤醒两倍大的它。温室时间约2-3小时。

第三步，这是好脸，而且都是大蜂窝。

第四步，揉面团，排气。

第五步:揉成长条再切成均匀的面部肌肉，揉成馒头的形状。

第六步:做馒头好吃，揉面是关键，这样馒头才会松软有嚼劲。

第七步:把揉好的馒头用保鲜膜盖上，醒发两次，每次20分钟。等面团变大变轻，就可以放在抽屉里蒸了。

第八步，将锅放入冷水中蒸20分钟。时间到了。五分钟后烹饪。

第九步:手工制作的大馒头做好了。

馒头可以用牛奶和面粉一起蒸吗？

用牛奶和面粉蒸馒头，不会破坏和损失牛奶的营养。用牛奶和面粉蒸馒头，可以让馒头吃起来更甜。具体方法和注意事项如下:准备材料:面粉300g，鸡蛋60g，牛奶120g，酵母粉3g，绵白糖5g。1.在牛奶中加入酵母，静置5分钟，然后加入鸡蛋和绵白糖，搅拌均匀。2.倒入小麦面粉中。搅拌成絮状；揉成光滑的面团；室温下搅拌30分钟，直到面团变成之前的两倍大；用排气擀面杖将面团擀成长方形面团；上面撒一层粉；卷起来关小；把它切成六段；放入预热的蒸锅中；搅拌30分钟；搅拌两次。

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