怎么剥生虾

怎么剥生虾

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剥生虾可以先将其清洗干净。再用剪刀剪掉虾头。之后剪开虾壳的中线并扒开。用手指夹住虾肉向上一提后扯出虾肉。最后将虾背上的口剥开并拔出虾线。完整的生虾也就剥好了。

剥生虾的方法

1、剥生虾首先要将虾放在清水中洗净。再用剪刀剪掉生虾头部前端。主要包括眼睛、虾须、尖刺。再用剪刀的尖头插入虾头与身体连接部位的中间。

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2、用剪刀沿着虾壳的中线剪开后。将剪开的虾壳向两边扒开。之后用手指夹住虾肉向上一提。虾肉就可以从虾壳从扯出。

3、用手将虾背上的口向两边拨开后。可以看到一条完整的虾线。这时需要从中间提起虾肉。再将虾线从两头拔出。完整的生虾就剥好了。

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