小雪的节气做什么事情（小雪节气应该干什么）

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小雪节气是什么意思？

小雪节气包括腌制咸菜、品尝糍粑、晒鱼干、吃片汤、酿造小雪酒。用小雪腌制的蔬菜主要是北方的榨菜。南方一些地方有小雪前后吃糍粑的习俗。吃“刨汤”是土家族的习俗，用鲜猪肉煮出来很好吃。小雪酒是小雪后用新粮酿造的。所谓“十月稻丰收，所以春酒长寿。”

农业活动

小雪节气开始的时候，东北的土壤冰冻深度已经达到了10厘米，几乎每昼夜平均1厘米，节气结束的时候达到了一米多。所以俗话说“雪域封得紧”，然后大大小小的河流都结冰了。

农业谚语说:“小雪将使来年富有。”这里有三层意思。一是小雪，来年雨水均匀，无大的旱涝灾害；第二，雪可以冻死一些病菌和害虫，减少来年病虫害的发生；再次，雪能保暖，有利于土壤有机质的分解，增强土壤肥力。

小雪节气要做好这四件事。

早晚添加衣物

老人、小孩和一些体质弱、抵抗力差的人，早晚出门一定要带一件外套。服装的选择也要充分考虑舒适性、防护性、保健性等诸多因素。

2.保持空空空气流通，晚上关窗。

早上、中午、晚上最好开窗通风15分钟，分三次，既能保持室内空气清新，又能抑制细菌的生长。但是晚上睡觉的时候，一定要关窗。晚上气温低，寒风容易引发哮喘等疾病。

3、规律作息

夏天很多人睡懒觉，作息不规律。如果持续到秋冬，抵抗力很容易下降。所以要保证规律的作息和生活节奏，早睡，适当延长睡眠时间，同时多喝水。

4.均衡营养

天气转凉，人的食欲会大大增加。在干燥的季节，多吃些滋阴润肺的食物是有好处的，如银耳、梨、莲藕、葡萄、苹果等。，少吃辣。

5.小雪是二十四节气中的第二十个。时间在每年公历11月22日或23日，即太阳到达黄经240度小雪节气时，东亚地区已经建立了相对稳定的经向环流，西伯利亚地区经常出现低压或槽。当它东移时，将有大范围的冷空气空南下，我国东部将出现大范围的大风降温天气。由于全球变暖，中国南方部分地区的降雪将会推迟，而在北方，已经进入冰冻季节。

小雪节气习俗

小雪节气习俗活动；

1.培根

“冬蜡和风腌渍，冷藏”。小雪一到，气温骤降，天气变得十分干燥，正是加工腊肉的好时机。于是很多农民开始煮香肠和腊肉，正好是春节前后的一顿美餐。

2.吃一个气体棒

南方一些地方也有农历十月吃糍粑的习俗。糍粑是一种将糯米蒸熟捣碎制成的食品。是中国南方一些地区的大众食品，也是南方地区的传统节日祭祀。起初，农民用它来祭拜牛神。

3.喝汤。

小雪前后，土家族开始了一年一度的“杀猪迎新年”的民俗活动，为寒冷的冬天增添了一份温暖的气氛。吃“刨汤”是土家族的习俗。在“杀猪迎新年”的民俗活动中，用热气腾腾的一级鲜猪肉精心烹制的美味被称为“刨汤”。

4.干鱼粉

小雪期间，台湾省中南部沿海地区的渔民将开始晒鱼干，储存干粮。乌鱼群将在小雪前后来到台湾省海峡，包括箭鱼和沙鱼。台湾省省谚语:十月豆肥得看不到头，意思是在嘉义县布袋地区，农历十月可以钓到“豆鱼”。

5、腌菜，储备冬季蔬菜

小雪时节，大部分地方的天气已经寒冷。要知道，春夏秋三季都可以吃到新鲜蔬菜，冬天就不能种菜了，要提前储备。土豆、大白菜、萝卜、洋葱等耐储存的蔬菜成了冬天餐桌上的主菜。此外，人们还会腌制各种泡菜，供冬季食用。

小雪节气农业活动？

小雪节气的农业活动有蔬菜储藏、农副业、鱼塘越冬等。

储存蔬菜

北方地区小雪节后，果农开始对果树进行修剪，并用草箔包裹茎干，以防冻坏。冬天的蔬菜多是土储，要么放在地窖里，要么埋在土里，方便食用。

俗话说“雪铲白菜，雪铲菠菜。”大白菜在深沟土中储存时，收获前十天左右停止浇水，做好防冻以利于储存，尽量在晴天收获。大白菜收获后，将大白菜根部在太阳下晒干3-4天，待大白菜外叶变软后再储藏。

这条沟的深度取决于卷心菜的高度。储存的时候白菜的根都是向下的，在沟里并排排出。天冷的时候，包心菜叶子和玉米秆都被盖上，以防冻坏。但是，储存半熟白菜时，要在沟里放些水，同时放土。土和水的深度要埋在根部，吃了会生长成熟。

2.农场以外的副业

小雪季节，大地被冰雪封冻，天气寒冷。为了改掉冬天养猫的坏习惯，在饲养上不能懈怠。要利用冬季的业余时间从事农副业生产，积肥积劳，因地制宜地制作肥料，冬季编柳条、编稻草，多渠道发展致富途径。

3.鱼塘越冬

在此期间，做好越冬鱼塘的准备和管理是提高越冬鱼成活率的关键。提前为大牲畜准备好饲料，保证其冬季生存。

“小雪”期间的气候特征

1.气温继续下降。

在立冬节气期间，中国西北和东北的大部分地区都有雪。小雪节气中，表示华北地区将有雪。如果说立冬节气标志着我国北方大部分地区进入冬季，那么寒气空的直接表现就是在小雪节气到来时，使这些地区的气温逐渐达到0℃以下。

长江中下游已经入冬。

立冬节气我国北方基本进入冬季，在小雪节气中，长江中下游不少地区陆续入冬。虽然随着冬季的到来，全国降水量逐渐陷入一年中的低谷，但江南的降雨量仍然高于江北。即使12月中下旬这一带下了第一场雪，此时的阴雨天气给人的感觉也不是深秋的凉爽，而是湿冷，比北方干冷地区有供暖条件的人要差很多。

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