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龙眼的起源
目前,在mainland China销售的龙眼有四个来源:广东、福建、广西、泰国和越南。大概是气候的原因,广东茂名的龙眼品质最好,尤其是高州的褚良。但由于这几年茂名经济发展很快,种植龙眼的农民收入不高,很多人已经不种了,或者在家里卖了,只能从大农场订购,而且大多和龙眼肉厂家有合作。因此,
龙眼的产地在哪里?
龙眼原产于中国的南部和西南部,现在主要分布在广西、广东、福建和台湾省。
桂圆又叫龙眼、荔枝。这是一种水果。虎眼、石硖龙眼等30多个品种。福建、台湾省、广东、广西、四川、贵州、云南均有分布。其中福建产量占全国总产量的50%。
龙眼种植在泰国、越南、老挝、缅甸、斯里兰卡、印度、菲律宾、马来西亚、印度尼西亚、马达加斯加、昆士兰、澳大利亚、夏威夷和佛罗里达。
科普提示:龙眼效应
龙眼因其圆形的黑色光泽和白色的脐状突起,酷似传说中“龙”的眼睛而得名。新鲜的龙眼鲜嫩多汁,味道鲜美,是其他水果无法企及的。鲜桂圆晒干后就成了中药中的桂圆。
龙眼在七八月份果实成熟呈黄褐色时采摘。种子的寿命很短。去壳后去掉假种皮,清水洗净后立即播种。当苗高8 ~ 10 cm时,分床种植或移入营养袋,以便在春雨或秋季用半年生或一年生苗造林。林地选在海拔500米以下的丘陵台地。栽培品种必须通过嫁接繁殖。
药理研究表明,龙眼含有葡萄糖、蔗糖、维生素A、B等多种营养物质,其中蛋白质、脂肪和多种矿物质较多。这些营养素对人体来说是非常必要的。尤其是对于努力的人来说,消耗伤心的脾气和血更有效。
桂圆可以治疗病后虚弱或智力下降。也适合女性产后化妆。李时珍在《本草纲目》中记载:“荔枝是最贵的食物,桂圆是最好的资源。我更欣赏桂圆。
哪里的龙眼肉质量最好?
(1)福建莆田
莆田龙眼又名兴化龙眼、莆田龙眼,是中国最好的龙眼。因为莆田地处中国龙眼种植区的北缘,日照充足,雨量适中,昼夜温差大,有利于可溶性固形物(主要是糖分)的积累,所以龙眼比较甜。产于福建莆田的桂圆干具有颗粒大、橙黄色圆壳、不塌陷、果肉晶莹、易剥皮等特点,具有开胃健脾、补虚益智、养血安神的功效。
(2)广州高州
高州地处北回归线以南热带与亚热带的过渡地带,属亚热带季风气候,日照充足,热量充足,雨量充沛,无霜期长。位于最适宜龙眼种植的区域,苗长势好,树体成熟,产量高,品质好。高州龙眼肉一直享有很高的声誉。经过长期实践,形成了晒干和火烧两种成熟的加工方法。龙眼的特点是果肉呈囊状或片状,果肉薄而半透明,色泽金黄或黄褐色,清甜爽口,无渣,味长,有新鲜的龙眼香味。
(3)广西博白
博白县是龙眼肉的主要产地,有“中国龙眼之乡”的美誉。这里的气候属于亚热带向热带过渡的季风气候,日照充足,气温高,雨量充沛,湿度大,雨量充沛,正好适合龙眼的生长。博白龙眼肉色泽黄亮,肉厚,含糖量高。浸泡后的果肉呈梅花状,汤色浅黄透明,香甜可口。
选择建议:考虑到甜度,如果喜欢浓郁的甜味,可以选择福建莆田、广州博白的桂圆干;喜欢甜味的可以选择广州高州的龙眼肉。从大小来说,莆田龙眼最好,其次是高州和博白龙眼。
好的储粮龙眼产自哪里?
原产泰国、印度尼西亚、澳大利亚等地,后传入中国。广东、广西、福建、海南、四川、云南、贵州都是龙眼生产的重点地区。
广东和福建是龙眼的主产区,产量很高。主要品种有石霞龙眼、大武园、初良龙眼等。,这些产品质量好,很受市场欢迎。
1.石硖尾的龙眼
该品种龙眼是广西特产,已成为地理标志产品。其果实中大型,果肉厚,黄白相间,透明,肉质脆嫩,汁液香甜,种植历史悠久,亩产量高,一直受到消费者的追捧。直到现在,它的价值是不可替代的。
2.大眼睛
这个龙眼品种是优质品种之一。果实成熟时,果皮淡黄色,果肉汁甜,风味独特,果核大,可食率高,商品性好,种植效益好。
3.黑色大圆圈
该品种龙眼产于广西,果实大,含糖量高,果肉糯白半透明,肉厚多汁,但微甜,品质中等。市场有一定需求,但石硖尾没有桂圆火。
4.楚梁龙颜
龙眼是一种早熟品种,果实大小均匀,扁圆形,果皮黄褐色,肉透明脆,品质优良。现在市场价格很贵,经常用来加工桂圆干。
5.东壁龙眼
这种龙眼品种产于中国福建省泉州。是国家地理标志产品。它的果肉呈淡白色,透明,嫩脆,香甜多汁。它有很高的市场需求和悠久的栽培历史。又名“水塘岩”,种植效益很好。
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