紫苏籽油（紫苏籽油的功效与作用）

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紫苏籽油的优缺点

优点:紫苏子油又称紫苏油，是从紫苏中提取的健康食用油，常用于食物烹饪，含有丰富的营养价值和药用功效。这种植物含有大量可以提供给人体的氨基酸。

缺点是亚油酸含量很低，所以紫苏籽油不适合作为主要食用油。

紫苏籽油与紫苏籽油区别

两者的区别是不同部位提取的油。紫苏油是紫苏叶提取的油，紫苏籽提取的油是紫苏籽油。这两种油是从紫苏的不同部位提取的。紫苏油是从紫苏叶中提取的油，紫苏籽油是从成熟的紫苏籽中提取的油。

紫苏子油有怪味吗？

紫苏细胞会分泌带有腥味的芳香分子，味道更鲜；紫苏籽油可以通过以下方法脱臭:1。大豆脱腥法:菜籽油趁热，加入十几颗大豆，炸至焦烂，再脱腥，异味可除；2.食物吸附法:当锅内菜籽油沸腾时，加入大米干饭或馒头片，炸至焦黄，然后取出。米饭或馒头片可以吸收异味。

什么植物榨的紫苏油？

紫苏籽油，英文称为紫苏籽油，取自唇形科药用植物紫苏的成熟种子。它是一种高度不饱和的天然油脂，主要成分是α-亚麻酸，含量约为67%。目前，这种脂肪酸的含量是所有发现的天然植物油中最高的。

紫苏籽油含有多不饱和脂肪酸。

可以降低胆固醇，降低血脂，预防老年痴呆症。

紫苏油和紫苏油有什么区别？

紫苏油中紫苏油的区别来自于紫苏的品种。紫苏油从普通紫苏籽中提取的油称为紫苏油。紫苏油是由紫苏籽制成的，称为紫苏油。普通紫苏叶是绿色的。紫苏的叶子和茎是紫色的。紫苏的药用价值也优于普通紫苏。石油是好的。

紫苏籽油怎么吃

1.汤里可以加入紫苏油调味。

紫苏油本身就有一定的味道。加在煮好的粥、汤或买来的牛奶里是很好的调味剂，可以让味道更鲜美。

2.紫苏油可以用来做蛋糕。

紫苏油作为一种有机营养油，可以在做蛋糕的过程中替代原来的氢化油或奶油，提高蛋糕的营养价值，使蛋糕更加香甜。

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