翻新土豆（翻新土豆的识别方法）

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老土豆怎么变成新土豆？

方法一。用手指轻轻摩擦土豆的表皮，新土豆的表皮只要轻轻一搓就会脱落，而“翻新”土豆的表皮则不易脱落。一般来说，正宗的新土豆含水量比较大，指甲压进去的部分有明显的汁液渗出，肉质也很硬，而老土豆不仅含水量少，而且有橡胶一样的弹性。

方法二:将新老土豆皮的浸泡液与高锰酸钾溶液混合，翻新土豆皮的浸泡液在高锰酸钾的作用下迅速褪色，说明新土豆皮已经过焦亚硫酸钠处理。

土豆怎么才能更长久？

父母建议你将土豆存放在5摄氏度左右的阴凉处。千万不要让它们暴露在阳光下，也没有必要把它们放在冰箱里。温度过高，土豆会发芽或腐烂；如果温度太低，它们很容易冻伤，不能食用。

如果存放时间较长，可以把土豆和苹果放在一起，因为成熟的苹果会释放一种植物激素——乙烯，可以促进植物果实的成熟和器官的脱落。当马铃薯和苹果放在一起时，苹果产生的乙烯会抑制马铃薯芽眼内的细胞产生生长素，生长素没有积累到足够的浓度就不会自然发芽。成熟的香蕉应该也有这种效果。

也建议以下三种土豆不建议吃或者买给你列个清单。？

(1)土豆皮变绿，不能吃。此时土豆中的毒素很高，处理不当会引起食物中毒。

(2)土豆发了芽，不能吃。处理不当也可能导致食物中毒。而且这种土豆即使切掉芽，也没有中毒，营养所剩无几，口感也很差。

(3)不建议购买和食用翻新土豆。大部分问题土豆都有着相同的“面孔”:外表光滑，少土或无土，存放时间短，易腐。这些新鲜有光泽的土豆，其实是“翻新洗过”的土豆。

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种植马铃薯的时间和方法

一般来说，每年10月至12月大部分地区都会种植马铃薯。当然，如果这个地区一年四季气温都差不多，他们可以随时种植。

2.土地选择和准备。土地的选择对马铃薯的高产非常重要。尽量选择土壤肥沃、土质疏松的土地，其中沙地最适合种植土豆。

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